ما الذي يجعل أسعار القهوة تحطم كل الأرقام القياسية؟

أدى فشل محصول البن والمخاوف بشأن الإمدادات المستقبلية إلى ارتفاع أسعار البن بشكل كبير، وقد تصل قريبا إلى 6000 دولار للطن.

في صباح يوم 27 سبتمبر (بتوقيت فيتنام)، بلغ سعر قهوة روبوستا في بورصة ICE Futures Europe (لندن، المملكة المتحدة) 5,527 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 81 دولارًا أمريكيًا للطن عن سعر اليوم السابق لتسليم نوفمبر. ويُعدّ هذا أعلى سعر في تاريخ قهوة روبوستا في هذه البورصة، محطمًا بذلك سلسلة من الأرقام القياسية السابقة.

وبالنسبة لفترة التسليم في يناير 2025، ارتفعت أسعار قهوة روبوستا بشكل أكبر، بمقدار 90 دولارًا أمريكيًا للطن، لتصل إلى 5242 دولارًا أمريكيًا للطن.

وبحلول موعد التسليم في مارس 2025، ارتفعت أسعار قهوة روبوستا بمقدار 93 دولارا أمريكيا للطن، لتصل إلى 5029 دولارا أمريكيا للطن.

دردشة سريعة مع مراسل الصحيفة العمال وفي صباح يوم 27 سبتمبر، قال السيد ترينه دوك مينه، رئيس جمعية بون ما ثوت للقهوة (مقاطعة داك لاك )، إن السبب الرئيسي وراء الارتفاع الحاد في أسعار القهوة، وخاصة روبوستا، لا يزال يرجع إلى نقص العرض في الدول المنتجة الرئيسية مثل البرازيل وفيتنام وإندونيسيا وغيرها.

قد تصل أسعار قهوة روبوستا إلى 6000 دولار للطن

وعلى وجه الخصوص، في فيتنام، كان الإنتاج في السنوات السابقة يبلغ بانتظام 30-31 مليون كيس (يبلغ وزن كل كيس 60 كجم)، ولكن في المحصول الأخير كان 27.5 مليون كيس فقط، وسوف يستمر في الانخفاض في المستقبل حيث يميل المزارعون إلى التحول إلى المحاصيل ذات القيمة الاقتصادية الأعلى، وعادة ما تكون الدوريان.

محصول البن لموسم ٢٠٢٤-٢٠٢٥ على وشك الحصاد، وهو يواجه جفافًا. هطلت الأمطار فقط في شهري مايو ويونيو، لكن قلة الأمطار حالت دون نمو حبوب البن، لذا سينخفض المحصول حتمًا.

«إن نقص القهوة أمرٌ حقيقي، مما يدفع أسعارها إلى الارتفاع. ولا يُمكن حل هذه العوامل على المدى القصير، لذا قد تبلغ أسعار القهوة ذروتها العام المقبل عند 6000 دولار للطن»، هذا ما توقعه السيد مينه.

وأضاف السيد مينه أيضًا أن سوق القهوة الحالي يشهد مشاركة نشطة من المضاربين، مما يتسبب في تقلب أسعار السوق في بعض الأحيان خارج قوانين العرض والطلب الطبيعية.

وفي السوق المحلية، تتقلب الأسعار حاليا بشكل طفيف، حوالي 120 ألف إلى 125 ألف دونج/كجم، وهناك عدد قليل جدا من المعاملات بسبب استنفاد العرض من الموسم القديم، والإمدادات المحدودة من محصول القهوة الجديد لأن ذروة الحصاد لن تأتي حتى نوفمبر/تشرين الثاني.

مصدر