مع أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يتطلب بعض التعديلات الأولية، وقد يُسبب نقصًا غذائيًا، إلا أن فوائده الصحية على المدى الطويل كبيرة. لنستكشف ما يحدث لجسمك عند اتباع نمط حياة نباتي.
كيف يتغير جسمك عندما تصبح نباتيًا؟
عند اتباع نظام غذائي نباتي، قد يمر جسمك بتغيرات جوهرية. ومن أولى هذه التغيرات التي ستلاحظها تغير في جهازك الهضمي.
وفقًا لمجلة Frontiers in Nutrition، غالبًا ما تحتوي الأنظمة الغذائية النباتية على نسبة أعلى من الألياف نتيجةً لزيادة استهلاك الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات. مع أن الألياف ضرورية لصحة الجهاز الهضمي، إلا أن الزيادة المفاجئة قد تؤدي إلى غازات وانتفاخ مؤقت أثناء تكيف جهازك الهضمي.
ما هي الفوائد الغذائية للنظام الغذائي النباتي؟
يمكن أن يكون للتحول إلى نظام غذائي نباتي العديد من الفوائد الصحية إذا قمت باختيار الأطعمة الصحيحة:
تحسين صحة القلب: غالبًا ما تكون الأنظمة الغذائية النباتية فعالة في خفض الكوليسترول وضغط الدم.
يساعد في التحكم في الوزن: يجد العديد من الأشخاص أن اتباع نظام غذائي نباتي يساعدهم على إنقاص الوزن أو إدارة وزنهم بشكل أكثر فعالية.
زيادة مستويات الطاقة: يُمكن لاتباع نظام غذائي نباتي متوازن غني بالأطعمة الكاملة أن يُحسّن مستويات الطاقة بشكل ملحوظ. يُفيد الكثيرون بشعورهم بمزيد من النشاط واليقظة بعد اتباع هذا النظام، ربما بفضل زيادة تناول الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
هل النظام الغذائي النباتي له أي آثار جانبية؟
في حين أن هناك العديد من الفوائد لنظام غذائي نباتي، فمن المهم ملاحظة أنه يمكن أن يؤدي إلى بعض أوجه القصور الغذائية المحتملة مثل فيتامين ب12 والحديد وأحماض أوميغا 3 الدهنية، لذلك من المهم إجراء البحث الخاص بك والمكملات بشكل صحيح.
التغيرات العقلية والعاطفية
يمكن أن يُحدث التحول إلى نظام غذائي نباتي تغييرات كبيرة في الصحة النفسية والعاطفية. يشعر الكثيرون بتفاؤل أكبر عند اختيار نمط حياة يتوافق مع معتقداتهم الأخلاقية.
الآثار الصحية طويلة المدى للنظام الغذائي النباتي
يمكن أن يؤدي التحول إلى نظام غذائي نباتي إلى عدد من التأثيرات الصحية الإيجابية طويلة المدى:
انخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة: أظهرت العديد من الدراسات المنشورة في مجلة أمراض القلب الشيخوخية أن النباتيين قد يكونون أقل عرضة للإصابة بالأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب، وداء السكري من النوع الثاني، وبعض أنواع السرطان. ويُعزى ذلك غالبًا إلى زيادة تناول الألياف والعناصر الغذائية، بالإضافة إلى تقليل تناول الدهون المشبعة الضارة.
طول العمر: وفقًا لمجلة Foods، فإن مضادات الأكسدة الموجودة في الأطعمة النباتية، إلى جانب العديد من العناصر الغذائية الأخرى، قد تساهم في طول العمر.
زيادة الوعي الغذائي: إن اتباع هذا النظام الغذائي يساعد غالبًا على زيادة الوعي بشأن اختيارات الطعام ومكونات المنتجات.
المصدر: https://baolaocai.vn/dieu-xay-ra-voi-co-the-khi-ban-chuyen-sang-che-do-an-thuan-chay-post648897.html
تعليق (0)