"اقتحام" المطبخ لطهي آلاف الوجبات الخيرية في المناطق المتضررة من الفيضانات في هانوي

TPO - شعرتُ باختناقٍ شديدٍ عند دخولي المطبخ لطهي آلاف الوجبات خلال أيام الفيضان التاريخية في ضواحي هانوي . أكثر من اثني عشر شخصًا، من تحضير المكونات وقليها وتقسيمها، خلقوا جوًا دافئًا مفعمًا بالطاقة الإيجابية ومحبة أبناء الوطن.

في الأيام الأخيرة، في قريتي دونج داو ودون (بلدية توت دونج، مقاطعة تشونج مي، هانوي)، كان هناك مطبخ يعج دائمًا بضحكات النساء والأمهات.

هذا مطبخ خيري قدّم آلاف الوجبات خلال الأيام القليلة الماضية لأهالي المناطق المنكوبة في مقاطعة تشونغ مي (هانوي). ومن المعروف أن جميع المكونات وتكاليف الطهي تبرع بها الجميع، من فاعلي الخير، لدعم المناطق المنكوبة.

تم الكشف عن القائمة للصحفيين من قبل الشيف.

كان المطبخ من بنات أفكار نجوين ثي دونج وشقيقتها نجوين ثي ثوا بعد أن شاهدتا العديد من الأسر المجاورة في القرية غارقة في مياه الفيضانات، دون كهرباء أو مياه للطهي.

ولم يقتصر الأمر على ذلك، بل دعت الأختان دونج وثوا أيضًا السيدة بوي ثي دونج والعديد من الأشخاص الآخرين للانضمام إلى طهي الطعام للأشخاص في المناطق التي غمرتها الفيضانات.

لا يوفر هذا المطبخ الخيري وجبتين يوميًا للقرى مثل قرية دونج داو، وقرية دون... فحسب، بل يوفر أيضًا مئات الوجبات لمعبد ثوان لونج كوميون لتوزيعها على الأشخاص في المناطق التي غمرتها الفيضانات بسبب العاصفة رقم 3.

يتم تعبئة الأرز والحساء في صناديق بلاستيكية مغلقة كما هو الحال في المطاعم قبل توصيلهما إلى المنازل.

تصبح صواني الطعام اللذيذة ذات القائمة الغنية المطبوخة بالحب لأبناء الوطن في الأوقات الصعبة أكثر قيمة.

في أيام الذروة، يوفر المطبخ ما بين 900 إلى 1000 وجبة للناس.

حاليًا، لا تزال مناطق عديدة في مقاطعة تشونغ مي (هانوي) غارقة في الفيضانات. الكهرباء والماء غير متوفرين حاليًا.

ومن المتوقع أن يستمر هذا الفيضان لمدة أسبوع آخر تقريبًا.

هوانج مانه ثانج - دانغ فونج هانج

المصدر: https://tienphong.vn/dot-nhap-khu-bep-nau-hang-nghin-suat-an-thien-nguyen-o-vung-lu-ha-noi-post1674402.tpo