في سوق ها تينه ، تُقدّم الشركات تشكيلة واسعة من المنتجات، من الشعبية إلى الفاخرة. يتراوح سعر علب الكيك بين 280,000 و3 ملايين دونج.
كعكات القمر منتشرة في الشوارع منذ أكثر من ثلاثة أسابيع، لكن عدد الزبائن لا يزال منخفضًا جدًا. وتخشى الشركات في ها تينه من انخفاض القدرة الشرائية مقارنةً بموسم القمر السابق.
يعتبر سوق كعك القمر في بداية الموسم هادئًا تمامًا.
في هذا الوقت، ظهرت في المنطقة المركزية لمدينة ها تينه العديد من أكشاك كعك القمر التي تحمل علامات تجارية مثل باو نغوك، كينه دو، هوو نغيه، عش طائر خان هوا ... كما باع العديد من الوكلاء ومحلات البقالة والسوبر ماركت هذا المنتج أيضًا.
قالت السيدة نجوين ثي ديم كوين، موظفة في كشك مخبز "كين دو" في شارع ها هوي تاب: "افتُتح الكشك مع بداية الشهر القمري السابع تقريبًا، وعرض تشكيلة متنوعة من المنتجات، من الشعبية إلى الفاخرة. يتراوح سعر الكيك بالتجزئة بين 57,000 و100,000 دونج للقطعة. تتوفر أنواع عديدة من علب الكيك، ويبلغ سعر أعلى خط إنتاج حاليًا 1.9 مليون دونج للعلبة. ومع ذلك، نظرًا لبداية الموسم، فإن الاستهلاك منخفض، ويتراوح متوسط الإيرادات حاليًا بين 2 و5 ملايين دونج يوميًا".
قالت السيدة بوي ثي هين (من قرية ثاتش داي، ثاتش ها): "لأن ابنتي تحب تناول الكعك الحلو، اشتريتُ ثلاث كعكات قمر لأطفالها منذ بداية الموسم. ومع اقتراب مهرجان منتصف الخريف، سأشتري المزيد من الكعك لأُعدّه لأطفالي، وبعض العلب لأهديها لعائلتي وأقاربي."
يشتري الناس كعك القمر من كشك كعك Kinh Do في شارع Phan Dinh Phung.
ولخدمة مهرجان منتصف الخريف هذا العام، أطلقت شركات الكعك العديد من كعك القمر وكعك القمر بنكهات مثل القلقاس والدوريان والفاصوليا الخضراء وبذور اللوتس والمختلطة والدجاج المشوي مع الصلصة والأبالون وما إلى ذلك.
لذلك، يبيع الموزعون أيضًا صناديق كيك فريدة من نوعها، حديثة وفاخرة ولكنها لا تزال تقليدية.
وتشمل الأمثلة النموذجية خطوط منتجات Trang Vang وTrang Vang Black&Gold من Kinh Do، ومجموعة Thanh Nguyet من Huu Nghi، وخطوط منتجات Tam Phu Dai Cat وTrang Vang An Khang من Omeli... تتراوح أسعار علب الكيك من 280,000 دونج إلى 3 ملايين دونج.
تتنوع صناديق كعكة القمر في التصميم، وتتراوح الأسعار من الشعبية إلى الراقية.
ورغم تنوع المنتجات من حيث التصميم والسعر، إلا أن عدد الزبائن القادمين لشراء الكعك في هذا الوقت لا يزال منخفضا للغاية، بحسب السجلات الموجودة في الأكشاك.
وبحسب التجار فإن سوق كعك القمر ليس في ذروته في الوقت الحاضر، وبالتالي فإن القدرة الشرائية لا تزال ضعيفة، وبالمقارنة مع نفس الفترة من العام الماضي فإن القدرة الشرائية أبطأ بكثير.
تصل إيرادات البيع بالتجزئة في متجر كعك القمر "باو نغوك" إلى حوالي 1 - 2 مليون دونج يوميًا.
قالت السيدة تران ثي لام، صاحبة كشك كعك باو نغوك (شارع ها هوي تاب): "نظرًا لعدم حلول العطلة الرسمية بعد، يشتري الزبائن في هذا الوقت عددًا قليلًا من الكعك للاستمتاع به. كما تقوم بعض الوحدات والمؤسسات بالبحث عن الأسعار واستطلاعها لطلب كميات كبيرة كهدايا. ومع ذلك، بشكل عام، انخفضت القدرة الشرائية في السوق مقارنةً بالسنوات السابقة. حاليًا، تبلغ إيرادات البيع بالتجزئة في الكشك حوالي مليون إلى مليوني دونج فيتنامي يوميًا، وعدد الشركات والوكالات التي تقدم طلبات لا يتجاوز 50% من العام الماضي. ونظرًا لضعف القدرة الشرائية، استوردنا هذا العام حوالي 80% فقط من كمية الكعك في العام الماضي."
لا يتوقع موزع كعك باو نغوك فقط، بل العديد من الشركات الأخرى أيضًا، أن القوة الشرائية لكعك القمر سوف تنخفض مقارنة بالسنوات السابقة بسبب الصعوبات الاقتصادية ، لذلك فهم يستوردون كمية محدودة فقط.
هذا العام، قام موزع مخبز Huu Nghi بتخفيض كمية الكعك المستوردة بنحو 40٪.
قال السيد لي دوك دينه - ممثل شركة Xuan Tinh Trading Joint Stock Company (بلدية تان لام هونغ، ثاتش ها): "لقد كان سوق المستهلك هادئًا منذ بداية العام، وانخفضت القدرة الشرائية لمعظم العناصر، وكعك القمر هي سلع قصيرة الموسم، لذلك انخفضت خطة استيراد الشركة بنحو 40٪ مقارنة بالعام الماضي".
قرض نغوك
مصدر
تعليق (0)