في سوق ها تينه ، تُقدّم الشركات تشكيلة واسعة من المنتجات، من الشعبية إلى الفاخرة. يتراوح سعر علب الكيك بين 280,000 و3 ملايين دونج فيتنامي.
كعكات القمر منتشرة في الشوارع منذ أكثر من ثلاثة أسابيع، لكن عدد الزبائن لا يزال منخفضًا جدًا. يخشى رجال الأعمال في ها تينه من انخفاض القدرة الشرائية مقارنةً بموسم القمر السابق.
يعتبر سوق كعك القمر في بداية الموسم هادئًا تمامًا.
في هذه الأثناء، في المنطقة المركزية لمدينة ها تينه، ظهرت العديد من أكشاك كعك القمر بعلامات تجارية مثل باو نغوك، كينه دو، هوو نغي، خان هوا، عش الطائر... كما يبيع العديد من الوكلاء ومحلات البقالة والسوبر ماركت هذا المنتج.
قالت السيدة نجوين ثي ديم كوين، موظفة في مخبز كينه دو في شارع ها هوي تاب: "افتُتح الكشك مع بداية الشهر القمري السابع تقريبًا، وعرض منتجات متنوعة، من الشعبية إلى الفاخرة. تتراوح أسعار التجزئة بين 57,000 دونج وأكثر من 100,000 دونج للقطعة. تتوفر أنواع عديدة من علب الكيك، ويبلغ سعر أعلى فئة حاليًا 1.9 مليون دونج للعلبة. ومع ذلك، نظرًا لبداية الموسم، فإن الاستهلاك ليس مرتفعًا، ويتراوح متوسط الإيرادات حاليًا بين 2 و5 ملايين دونج يوميًا."
قالت السيدة بوي ثي هين (من قرية ثاتش داي، ثاتش ها): "لأن ابنتي تحب تناول الكعك الحلو، اشتريتُ ثلاث كعكات قمر لأطفالها منذ بداية الموسم. ومع اقتراب مهرجان منتصف الخريف، سأشتري المزيد من الكعك لأُعدّه لأطفالي، وبعض العلب لأهديها لعائلتي وأقاربي."
يشتري الناس كعك القمر من كشك كعك Kinh Do في شارع Phan Dinh Phung.
ولخدمة مهرجان منتصف الخريف هذا العام، أطلقت شركات الكعك العديد من منتجات كعكة القمر بنكهات مثل القلقاس والدوريان والفاصوليا الخضراء وبذور اللوتس والمختلطة والدجاج المشوي مع الصلصة والأبالون وغيرها.
لذلك، يبيع الموزعون أيضًا صناديق كيك فريدة من نوعها، حديثة وفاخرة ولكنها لا تزال تقليدية.
وتشمل الأمثلة النموذجية خطوط منتجات Golden Moon وBlack & Gold Golden Moon من Kinh Do، ومجموعة Thanh Nguyet من Huu Nghi، وخطوط منتجات Tam Phu Dai Cat وAn Khang Golden Moon من Omeli... وتتراوح أسعار علب الكيك من 280,000 دونج إلى 3 ملايين دونج.
تتنوع صناديق كعكة القمر في التصميم، وتتراوح الأسعار من الشعبية إلى الراقية.
ورغم تنوع المنتجات من حيث التصميم والسعر، إلا أن عدد الزبائن القادمين لشراء الكعك في هذا الوقت لا يزال منخفضا للغاية، بحسب السجلات الموجودة في الأكشاك.
وقال التجار إن سوق كعكة القمر ليس في ذروته في الوقت الحاضر، وبالتالي فإن القدرة الشرائية لا تزال ضعيفة، وبالمقارنة مع نفس الفترة من العام الماضي، فإن القدرة الشرائية أبطأ بكثير.
تصل إيرادات البيع بالتجزئة في متجر كعك القمر "باو نغوك" إلى حوالي 1 - 2 مليون دونج يوميًا.
قالت السيدة تران ثي لام، صاحبة كشك كعك باو نغوك (شارع ها هوي تاب): "نظرًا لعدم حلول العطلة الرسمية بعد، يشتري الزبائن في هذا الوقت عددًا قليلًا من الكعك للاستمتاع به. كما تقوم بعض الوحدات والمؤسسات بالبحث عن الأسعار واستطلاعها لطلب كميات كبيرة كهدايا. ومع ذلك، بشكل عام، انخفضت القدرة الشرائية في السوق مقارنةً بالسنوات السابقة. حاليًا، تبلغ إيرادات البيع بالتجزئة في الكشك حوالي مليون إلى مليوني دونج فيتنامي يوميًا، وعدد الشركات والوكالات التي تقدم طلبات لا يتجاوز 50% من العام الماضي. ونظرًا لضعف القدرة الشرائية، استوردنا هذا العام حوالي 80% فقط من كمية الكعك في العام الماضي."
لا يتوقع موزع كعك باو نغوك فقط، بل العديد من الشركات الأخرى أيضًا، أن القوة الشرائية لكعك القمر سوف تنخفض مقارنة بالسنوات السابقة بسبب الصعوبات الاقتصادية ، لذلك فهم يستوردون كمية محدودة فقط.
هذا العام، قام موزع مخبز Huu Nghi بتخفيض كمية الكعك المستوردة بنحو 40٪.
قال السيد لي دوك دينه - ممثل شركة Xuan Tinh Trading Joint Stock Company (بلدية تان لام هونغ، ثاتش ها): "لقد كان سوق المستهلك هادئًا منذ بداية العام، حيث انخفضت القوة الشرائية لمعظم المنتجات، وكعك القمر هو منتجات قصيرة الموسم، لذلك انخفضت خطة استيراد الشركة بنحو 40٪ مقارنة بالعام الماضي".
قرض نغوك
مصدر
تعليق (0)