زيادة الإنتاج وضمان إمدادات الخضروات الخضراء بعد العواصف

كان الضرر الذي ألحقه إعصار ياغي التاريخي والفيضانات التي تلته بالإنتاج الزراعي في المحافظات الشمالية هائلاً. غمرت الفيضانات العديد من المساحات الواسعة المزروعة بالخضراوات ولحقت بها أضرار جسيمة، ومن المتوقع أن يستغرق تعافيها وقتًا طويلاً. وقد تسبب ذلك في نقص في معروض الخضراوات في السوق، وارتفعت أسعار الخضراوات الخضراء بشكل غير طبيعي.

أما نينه بينه ، فرغم تأثرها بالعاصفة، إلا أن الأضرار لم تكن كبيرة. لذلك، تعمل العديد من مناطق زراعة الخضراوات الرئيسية هذه الأيام، مثل بلدية ين كوانغ (مقاطعة نو كوان)؛ ومدينة ين نينه، وبلديتا خان هونغ وخان هاي (مقاطعة ين خان)؛ وبلديتا خان دونغ وين ثانغ (مقاطعة ين مو)، والتعاونيات والمزارعين على رعاية وترميم مناطق زراعة الخضراوات القائمة، وزراعة محاصيل جديدة لتوفير مصدر للخضراوات لتلبية احتياجات السوق وزيادة الدخل.

كنا حاضرين في الحقول الملونة المجاورة لمعبد ها (بلدية خان دونغ، مقاطعة ين مو). في مثل هذا الوقت من كل عام، تُكسى هذه المنطقة بلون الخضراوات الشتوية الأخضر، إلا أن هطول الأمطار المستمر هذا العام جعل الإنتاج صعبًا. فبالإضافة إلى السبانخ المائية، لم تنمُ المحاصيل المتبقية، مثل اليقطين والخردل والذرة الحلوة، رغم زراعتها قبل شهر، إذ سُحقت جميع النباتات وغطتها الوحل. حتى أن العديد من الحقول لم تُزرع.

بينما كان السيد دينه فان ذا (هاملت 4) يسحب الغطاء البلاستيكي بسرعة لتغطية فراش بذور الخضراوات، وحين رأى السحب الداكنة تغطي السماء، أخبرنا: بخبرته في زراعة الخضراوات لأكثر من 20 عامًا، لم يشهد عامًا صعبًا كهذا العام، مع هطول أمطار متواصلة. ومع ذلك، فهو يسعى دائمًا للتغلب على الطقس والاستجابة له بشكل استباقي من خلال إنشاء أحواض عالية وتغطيتها بالبلاستيك والشباك... وقد نجح في الحفاظ على فراش بذور الخضراوات هذا خلال العاصفة الثالثة. ويخطط لمضاعفته إلى 4 أحواض من الخضراوات التجارية خلال أيام قليلة عندما يتحسن الطقس.

وبحسب السيد "ذا"، بما أن أصناف الكرنب الأبيض والقرنبيط التي اختارها كلها أصناف عالية الغلة وقصيرة الأجل وعالية الجودة، فإن الأمر لا يستغرق سوى أكثر من شهر لتوفير الخضروات للسوق.

يعتمد العام بأكمله على كل محصول شتوي، ولكن إذا فشل المحصول، فلن يكون هناك مال للإنفاق في عيد تيت. في العام الماضي، كسبت عائلتي أكثر من 70 مليون دونج من 7 ساو من الخضراوات. هذا العام، الطقس أكثر صعوبة، ولكن إذا تمكنا من الحفاظ على الإنتاج، أعتقد أن الدخل سيكون أعلى، كما قال السيد ث.

إلى جانب خانه دونغ، يتخذ المزارعون في منطقة زراعة الخضراوات التابعة لتعاونية فان ترا (بلدية ين ثانغ) حاليًا العديد من الحلول الاستباقية للتغلب على الصعوبات وزيادة الإنتاج. وصرح السيد نجوين فان ترونغ، نائب مدير تعاونية فان ترا: "في مواجهة تطورات الطقس المعقدة، طبقنا العديد من الحلول المرنة للتكيف. وتشمل هذه الحلول ضمان ضخ المياه وتصريفها، واختيار أصناف خضراوات مناسبة تتحمل الفيضانات، مثل السبانخ المائية، والأعشاب البحرية...".

بالنسبة للنباتات التي يصعب نموها وتتضرر بسهولة من التشبع بالمياه، يُغطَّى سطحها بالشباك والبلاستيك. وبفضل ذلك، لم تُغمر أو تُفقَد أيٌّ من مساحات الخضراوات التابعة للتعاونية حتى الآن، ولا تزال التعاونية تُزوِّد السوق بما يتراوح بين طنين وثلاثة أطنان من الخضراوات يوميًا. وبفضل ارتفاع الأسعار، تُحقِّق العديد من العائلات أرباحًا تتراوح بين 7 و15 مليون دونج فيتنامي/ساو.

زيادة الإنتاج تضمن توفير الخضروات بعد العواصف — فرحة حصاد الخضروات في بلدية ين ثانغ، منطقة ين مو.

تواصل التعاونية حاليًا توجيه وتشجيع المزارعين على الاستفادة من حقول الأرز جيدة التصريف، والاستفادة من تهيئة الأرض، وتوسيع رقعة الزراعة. وتُعطى الأولوية لأصناف الخضراوات ذات النمو الجيد وفترة النمو القصيرة، وذلك لتلبية النقص الحالي في المعروض بسرعة.

بالتوازي مع الإنتاج الضخم للخضراوات في الهواء الطلق، وللإنتاج بشكل استباقي في مواجهة تطورات الطقس المعقدة، استثمر العديد من المزارعين الآن بشكل استباقي في البيوت الزجاجية والبيوت الشبكية لزراعة الخضراوات. على سبيل المثال، تمتلك عائلة السيد دونغ فان هين، هاملت 1، بلدية خانه ثينه، ين مو، 2600 متر مربع من البيوت الشبكية. في هذه الأيام، عندما تم تعليق الإنتاج في العديد من الأماكن، لا يزال يزرع الخضراوات والزهور بشكل طبيعي. شارك السيد هين: هذا الموسم، زراعة النباتات في البيوت الشبكية آمنة للغاية، لا داعي للقلق بشأن الأمطار، ولا داعي للقلق بشأن التشبع بالمياه والآفات. حاليًا، تقوم الأسرة بزراعة الفلفل الحلو والخيار بشكل عاجل لتلبية طلب السوق على الفور خلال الموسم الانتقالي.

وبحسب الخطة، زرعت المقاطعة بأكملها أكثر من 7 آلاف هكتار من محصول الشتاء هذا العام، ولكن للتغلب على الأضرار الناجمة عن العاصفة رقم 3، وضمان نمو القطاع الزراعي في عام 2024 واستقرار إمدادات المنتجات الزراعية والأغذية للسوق في نهاية العام، اقترحت وزارة الزراعة والتنمية الريفية أن تقوم المحليات، بناءً على الوضع الفعلي، بزيادة مساحة المحاصيل الشتوية، مما يعزز تطوير المحاصيل المرتبطة بمعالجة واستهلاك المنتجات، من أجل تحسين الكفاءة الاقتصادية على المساحة المزروعة.

أشار السيد فام هونغ سون، نائب رئيس القسم الفني بمركز الإرشاد الزراعي الإقليمي، إلى أنه من المتوقع أن يشهد الطقس خلال الفترة المقبلة تطورات معقدة، لذا يجب على المزارعين مراقبة تطورات الطقس عن كثب قبل اتخاذ قرار زراعة البذور. من الضروري تجهيز أحواض عالية، وضمان تصريف جيد للمياه، وفي الوقت نفسه، استخدام مواد لتغطية سطح الأحواض، مثل النايلون والقش وسيقان الفول السوداني والفاصوليا، لضمان حيوية الشتلات. وبشكل خاص، بدلاً من بذر البذور مباشرةً، ينبغي على المزارعين بذرها في أوعية ومشاتل أولًا، ثم نقلها إلى الحقل لضمان استمرارية الموسم وزيادة الإنتاجية.

بالنسبة للخضراوات الورقية، يُمكن حصادها بعد ٢٠ يومًا في الظروف العادية. لذلك، ينبغي على المزارعين استغلال الحقول المُجففة، وتجهيز الأرض وزرع البذور مُبكرًا، وحساب احتياجات السوق، وخاصةً الخضراوات والدرنات والفواكه، استعدادًا للعام القمري الجديد المُقبل، لزيادة الدخل .

نجوين لوو

تعليق (0)