هانوي: تعزيز الإنتاج الزراعي الآمن نحو التنمية المستدامة

تسعى هانوي إلى بناء الزراعة الحديثة والمستدامة من خلال توسيع مناطق الإنتاج الآمنة وتطبيق التكنولوجيا العالية والالتزام الصارم بمعايير الجودة.

ويعد هذا توجها استراتيجيا لتوفير مصادر الغذاء النظيف، وتلبية الاحتياجات المتزايدة للمستهلكين والمتطلبات الصارمة للسوق الدولية.

تطوير مناطق الإنتاج المركزة

تُظهر إحصاءات وزارة الزراعة والبيئة في هانوي أن المدينة أنشأت أكثر من 5000 هكتار من مناطق زراعة الخضراوات الآمنة، إلى جانب 52 نموذجًا يُطبّق نظام ضمان الجودة الداخلي (PGS) على ما يقرب من 2000 هكتار. كما تُحافظ المدينة على 1700 هكتار من المحاصيل المُطابقة لمعايير فيت جاب، بما في ذلك 429 هكتارًا من الخضراوات، و446 هكتارًا من أشجار الفاكهة، و3 هكتارات من الشاي. بالإضافة إلى ذلك، أنشأت هانوي 66 منشأةً للاستزراع المائي، و88 منشأةً لتربية الماشية، و100 هكتار من الإنتاج العضوي.

تُسهم مناطق الإنتاج المُركّزة في تحسين إمكانية التتبع وضمان حقوق المستهلك. الصورة: PV

على وجه الخصوص، طُبّقت برامج إدارة الجودة المتقدمة، مثل نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) ونظام ISO 22000، في 95 منشأة إنتاج. وهذا لا يُعزز الشفافية فحسب، بل يُسهّل أيضًا وصول منتجات هانوي الزراعية إلى سلسلة التوريد العالمية.

في تعاونية تشوك سون للخضراوات والفواكه النظيفة، أثبتت نماذج إنتاج الخضراوات التي تلبي معايير VietGAP وGlobalGAP فعالية الزراعة الآمنة. على مساحة تقارب 18 هكتارًا، تخضع عملية الإنتاج لمراقبة دقيقة من الزراعة إلى الاستهلاك، مما يضمن إنتاجًا مستقرًا يبلغ حوالي 3 أطنان من الخضراوات يوميًا. لا تلبي المنتجات معايير سلامة الغذاء فحسب، بل تُشكل أيضًا مصدر دخل هامًا بإيرادات تتراوح بين 10 و13 مليار دونج فيتنامي سنويًا.

في مجال تربية الأحياء المائية، يُعدّ نموذج تربية الأسماك عالي التقنية "النهر في البركة" في تعاونية داي آنغ (بلدية نغوك هوي) نقلة نوعية. مع 15 بركة على مساحة 10 هكتارات، يصل إنتاج الأسماك إلى حوالي 300 طن سنويًا، أي ما يزيد بمقدار 1.8 مرة عن الطريقة التقليدية. والجدير بالذكر أن نفايات الاستزراع تُعاد استخدامها بفعالية، مما يُقلل من الأثر البيئي ويُوفر التكاليف.

ولا تعمل هذه النماذج على تحسين إمكانية التتبع وضمان حقوق المستهلك فحسب، بل تسهل أيضًا الإشراف من قبل وكالات الإدارة.

بناء سلسلة قيمة زراعية مستدامة

على الرغم من النتائج الإيجابية العديدة، لا يزال الإنتاج الزراعي الآمن في هانوي يواجه صعوبات جمة. فالبنية التحتية التقنية لا تلبي المتطلبات، وتفتقر العديد من مناطق الإنتاج إلى المعدات الحديثة، كما أن بيئة التربة والمياه لا تلبي المعايير. ولا يزال معدل استثمار الشركات في الزراعة عالية التقنية منخفضًا، في حين أن معظم الإنتاج لا يزال محدود النطاق. علاوة على ذلك، لا يزال الوعي بسلامة الغذاء لدى شريحة من المنتجين والمستهلكين غير كافٍ، مما يُصعّب توسيع نطاق الإنتاج وتحسين جودة المنتجات الزراعية.

تشجع هانوي الشركات على الاستثمار في الابتكار التكنولوجي وتطوير خطوط الإنتاج لإنتاج منتجات عالية الجودة. الصورة: PV

أكد نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة في هانوي، تا فان تونغ، قائلاً: "على المدينة مواصلة تخطيط التنمية الزراعية بشكل مُركّز، وتطبيق التكنولوجيا المتقدمة، والتحول إلى نماذج زراعية صديقة للبيئة وعضوية". كما تشجع هانوي الشركات على الاستثمار في الابتكار التكنولوجي وتطوير خطوط الإنتاج لإنتاج منتجات عالية الجودة. وفي الوقت نفسه، سيتم تعزيز عمليات التفتيش والرقابة على سلامة الأغذية للتصدي بصرامة للمخالفات وتعزيز ثقة المستهلك.

يُظهر واقع التعاونيات أن الالتزام الصارم بالإجراءات التقنية ومعايير الجودة لا يُحقق قيمة اقتصادية عالية للمنتجات الزراعية فحسب، بل يُوسّع أيضًا أسواق استهلاكها. فقد زاد دخل المزارعين وغيّروا عقليتهم من الإنتاج التلقائي إلى اتجاه أكثر احترافية. كما تُتاح للشركات فرصة بناء علامات تجارية مرتبطة بمنتجات آمنة، وتوسيع قنوات التوزيع لتشمل المتاجر الكبرى، والوصول تدريجيًا إلى الأسواق العالمية. ويمكن للمستهلكين الوصول إلى مصادر غذائية نظيفة ذات أصول واضحة، مما يعزز ثقتهم بالمنتجات الزراعية المحلية.

تُمثل هذه الإنجازات خطوةً مهمةً في مسيرة هانوي لبناء سلسلة قيمة زراعية مستدامة، تربط بشكل وثيق بين الإنتاج والمعالجة والاستهلاك. وفي الوقت نفسه، تُشكل هذه الإنجازات أساسًا لتطوير اقتصاد أخضر واقتصاد دائري في استراتيجية التنمية طويلة المدى للمدينة والبلد بأكمله.

*تم كتابة هذه المقالة بالتعاون مع وزارة الزراعة والبيئة في هانوي.

المصدر: https://daibieunhandan.vn/ha-noi-day-manh-san-xuat-nong-nghiep-an-toan-huong-toi-phat-trien-ben-vung-10390069.html