ووفقا للأستاذ المشارك الدكتور دو فان دونج - رئيس قسم الصحة العامة بجامعة الطب والصيدلة في مدينة هوشي منه، فإن هناك ثلاث مجموعات من المواد المفيدة للدماغ والتي يجب تعزيزها للطلاب الذين يستعدون للامتحانات، وتشمل الحديد واليود وDHA.
أستاذ مشارك، دكتور دو فان دونج - الصورة: NVCC
للتحضير للامتحانات القادمة، يحتاج الطلاب إلى تحقيق التوازن بين التغذية وممارسة الرياضة والراحة وزيادة الأطعمة المفيدة للدماغ.
حمض الدوكوساهيكسانويك
يلعب حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) دورًا هامًا في تكوين أغشية الخلايا العصبية. لذلك، يدعم هذا الحمض نمو الدماغ، بما في ذلك الذاكرة والتعلم والسلوك وإصلاح الخلايا العصبية التالفة وحماية البصر ودعم المشاعر الإيجابية.
الأطعمة الرئيسية الغنية بحمض الدوكوساهيكسانويك هي الأسماك الزيتية مثل الماكريل والسردين والسلمون والأنشوجة والرنجة. تناول حصتين على الأقل من الأسماك الزيتية أسبوعيًا.
أطعمة أخرى جيدة تحتوي على ALA، وهو مادة أولية لـ DHA وEPA: بعض المكسرات (الجوز، بذور اليقطين، إلخ)؛ الخضروات الورقية الخضراء، مثل الكرنب؛ الكرنب؛ بذور الكتان وزيت الكانولا.
حديد
الحديد عنصر أساسي في تكوين الهيموغلوبين في خلايا الدم الحمراء، وهو المسؤول عن نقل الأكسجين إلى الدماغ لتلبية احتياجاته من الطاقة. الحديد ضروري لوظائف الأعصاب الطبيعية. قد يؤدي نقص الحديد إلى فقر الدم والضعف وضعف مقاومة الجسم للعدوى.
تشمل الأطعمة الرئيسية الغنية بالحديد اللحوم الحمراء، والكبد، والفاصوليا (العدس، والفاصوليا الخضراء...)، والخضروات الورقية الخضراء، وأحيانًا الخبز والحبوب.
اللحوم الحمراء والكبد والفاصوليا... أطعمة غنية بالحديد - صورة: مركز التغذية في مدينة هوشي منه
اليود
اليود عنصرٌ أساسيٌّ في هرمونات الغدة الدرقية، وهي ضروريةٌ لنموّ الدماغ ووظائفه لدى البالغين. يُسبّب نقص اليود بشكلٍ كبيرٍ قصورَ الغدة الدرقية، الذي قد يُؤدّي إلى تخلفٍ عقليٍّ ويُؤثّر سلبًا على نموّ الدماغ.
ولكن حتى نقص اليود الخفيف أثناء الحمل يمكن أن يحد من نمو دماغ الطفل، مما يؤدي إلى انخفاض ذكائه وضعف التفاعل الاجتماعي مع تقدمه في السن.
أهم الأطعمة الغنية باليود: المأكولات البحرية، اللحوم، الحليب، بعض الحبوب.
بشكل عام، فيما يتعلق بالتغذية، يجب تناول أطعمة صحية ومتنوعة وشرب كمية كافية من الماء (حوالي 2 لتر من الماء/يوم)؛ وتجنب الأطعمة التي لها آثار سلبية على الجسم: الكثير من السكر، الكثير من الدهون، الكثير من الحلويات...
ويحتاج الطلاب خلال موسم الامتحانات أيضًا إلى الانتباه إلى أمرين آخرين في تناول الطعام، بما في ذلك: تناول الأطعمة سهلة الهضم والمألوفة؛ والاهتمام بنظافة الغذاء وسلامته.
احصل على قسط كاف من النوم وممارسة الرياضة
بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأساسية والمعززة للدماغ المذكورة أعلاه، يحتاج الطلاب إلى اتباع نمط حياة نشط.
لأن التمارين الرياضية تُحسّن الدورة الدموية وتُساعد على التركيز بشكل أفضل. كما أن اتباع نمط حياة صحي ونشط يُساعد الطلاب على الحفاظ على عقلية إيجابية، والتفكير بإيجابية، وتنمية الإبداع في التعلم.
يحتاج الأطفال أيضًا إلى قسط كافٍ من النوم. ثماني ساعات من النوم مثالية لراحة الدماغ. النوم الجيد يُحسّن القدرة على التفكير. على العكس، يُفاقم النوم غير الجيد اضطرابات القلق والإرهاق.
متى سيكون موسم الامتحانات أقل إرهاقًا؟[إعلان 2]
المصدر: https://tuoitre.vn/hoc-sinh-an-gi-de-co-duong-chat-tot-nhat-cho-mua-thi-20250303173801417.htm
تعليق (0)