التعاونيات - "دعم" التنمية الزراعية في هاي لانغ

خلال مسيرة الاقتصاد الزراعي في مقاطعة هاي لانغ على مدار نصف العقد الماضي، قدّمت التعاونيات مساهمة كبيرة. وقد تجلى ذلك عمليًا، حيث أصبحت مقاطعة هاي لانغ، التي كانت منطقة منخفضة تعاني من صعوبات في الإنتاج الزراعي، "مخزنًا للأرز"، وهي منطقة إنتاج زراعي رئيسية في مقاطعة كوانغ تري، حيث يُشكّل إنتاجها السنوي من الأرز ما يقرب من نصف إجمالي إنتاج المقاطعة بأكملها. وقد ساهم إنتاج المقاطعة لأكثر من 80 ألف طن من الأرز سنويًا في ضمان الأمن الغذائي، مع بناء علامة "أرز هاي لانغ النظيف" عالية الجودة تدريجيًا، والتي تحظى بإقبال كبير في السوق.

الدرس الأول: تغيير تفكير الإنتاج للمزارعين

بعد التحول وفقًا لقانون التعاونيات لعام ٢٠١٢، ركزت التعاونيات في مقاطعة هاي لانغ على تغيير عقلية المزارعين الإنتاجية. فبدلاً من الطريقة التقليدية لإنتاج واستهلاك المنتجات الزراعية، القائمة على مبدأ "بيع ما لديك"، تعاونت بعض التعاونيات في المقاطعة مع الشركات لتطبيق عمليات الإنتاج الزراعي العضوي بطريقة آمنة؛ والتفاوض وتوقيع عقود مع الشركات للاستثمار في الإنتاج ضمن سلاسل مرتبطة بالاستهلاك... ومن ثم، مساعدة أعضاء التعاونيات على فهم احتياجات المستهلكين، وإنتاج منتجات زراعية تلبي متطلبات السوق، مما يحقق قيمة اقتصادية أعلى.

"نفس المجال"

من بعيد، تمتد حقول تعاونية فان كوي للإنتاج والخدمات العامة (المعروفة اختصارًا باسم تعاونية فان كوي)، التابعة لبلدية هاي فونغ، في الأيام الأولى من عام آت تي، كسجادة خضراء يانعة. هذه الصورة تجعل من الصعب على الكثيرين تخيل أن هذه المنطقة هي "مركز الفيضانات"، حيث يتأثر الإنتاج الزراعي غالبًا بالكوارث الطبيعية.

حقل أرز عضوي في تعاونية فان كوي - صورة: LT

قال السيد نجوين دوك توان، مدير تعاونية فان كوي، إنه بالإضافة إلى تطبيق الميكنة في الحرث والحصاد، فإن الفارق الأكبر يكمن في أن التعاونية حشدت أعضائها للذهاب إلى الحقول في آنٍ واحد، وزراعة نوع أو نوعين فقط من الأرز في الحقل الواحد. وتحديدًا، في هذا الحقل، يُزرع صنف الأرز BDR57. ولتقصير فترة الزراعة وحصاد الأرز لتجنب الفيضانات المبكرة في نهاية المحصول، خصصت التعاونية 130/135 هكتارًا من هذا الصنف، ما يمثل 96.3% من إجمالي مساحة زراعة الأرز في التعاونية.

في البداية، تردد العديد من الأعضاء، ولكن بفضل الدعاية الجيدة وجهود التعبئة والفعالية العملية، اكتسبوا ثقةً وشاركوا بجرأة. إن الفرق بين هذا النموذج وإنتاج الأرز التقليدي، وتطبيق عملية "3 تخفيضات، 3 زيادات"، يساعد المزارعين على تقليل كمية البذور والأسمدة والمبيدات الحشرية، مما يزيد الإنتاجية والإنتاج والكفاءة. وبالتالي، زيادة قيمة وحدة المساحة، وزيادة دخل الأعضاء، كما قال السيد توان.

منذ عام ٢٠١٩، بدأت تعاونية لونغ دين للخدمات الزراعية، التابعة لبلدية هاي سون، بتطبيق نموذج "حقل الصنف الواحد". وصرح مدير التعاونية، لي فان فوك، بأن التعاونية بأكملها تضم ١٦٩ هكتارًا من الأرز، مقسمة إلى ٤ مناطق، وتنتج أربعة أنواع من الأصناف، هي DD2، وKhang Dan، وTBR97، وBDR57 (تبلغ مساحة كل نوع حوالي ٤٠-٥٠ هكتارًا). وقد قامت التعاونية بفحص هذه الأصناف من محاصيل سابقة، وأظهرت إنتاجية عالية، وملائمة للتربة المحلية.

نموذج "حقل الصنف الواحد" هو تقويم محصولي موحد حسب منطقة الإنتاج، مع سهولة تنظيم الري، وسهولة العناية، ومكافحة الآفات. وفي الوقت نفسه، يُساعد هذا النموذج المزارعين على الانتقال من الإنتاج الصغير والمجزأ إلى إنتاج سلعي واسع النطاق وعالي الكفاءة ومركّز. قال السيد فوك: "الميزة الأهم هي حصاد الأرز على دفعات، فيوم حصاد واحد يكفي لتوفير كمية من الأرز الطازج في الحقل لتلبية احتياجات الشركات والتجار، وهو أمر مريح للغاية".

يمكن القول إن "الحقول أحادية الصنف" هي شكل من أشكال إعادة تنظيم الإنتاج، يقوم على التعاون بين المزارعين والشركات، وجمع صغار المزارعين، وتشكيل منطقة مشتركة واسعة، وتهيئة الظروف لميكنة الإنتاج الزراعي، وتطبيق تقنيات وتقنيات جديدة، وتحقيق استقرار الإنتاج للمزارعين. وفي إطار التوجه نحو الإنتاج الزراعي في هاي لانغ، يتم تطبيق سياسة تجميع الأراضي، وبناء حقول واسعة لإنتاج الأرز عالي الجودة، والأرز المتخصص، والأرز العضوي.

نموذج "حقل الصنف الواحد" يخلق العديد من المزايا في مرحلة الحصاد - الصورة: LT

تواصل المنطقة حاليًا تعزيز إنتاج الأرز العضوي على مساحة 410 هكتارات تقريبًا، بالإضافة إلى أرز فيت جاب، وربط إنتاج واستهلاك الأرز بالمشاريع على مساحة 467.1 هكتار. في الواقع، عند زراعة "الحقول أحادية الصنف"، يتمتع السكان بمزايا بدءًا من مراحل الرعاية، وتنظيم مياه الري، وصولًا إلى تطبيق إجراءات الزراعة المكثفة، وصولًا إلى الحصاد، وخاصةً تطبيق ميكنة مراحل الإنتاج، مما يُقلل من العمالة والتكاليف. وصرح السيد داو فان ترام، نائب رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة هاي لانغ، قائلاً: "لقد طبقت التعاونيات والسكان بشكل متزامن إجراءات تقنية متقدمة في إنتاج "الحقول أحادية الصنف".

يحقق هذا النموذج فوائد عديدة، منها خفض تكلفة إنتاج الهكتار الواحد بنحو 800 ألف دونج فيتنامي، مع إنتاجية عالية وجودة أرز شهية ومرغوبة في السوق، وزيادة ربح المنتج بنسبة 20% إلى 25%. والأهم من ذلك، أنه يعزز روح الجماعة، حيث تترابط الأسر الأعضاء عند مشاركتها في "حقل الصنف الواحد" ويدعم بعضها البعض، ويتحملون مسؤولية جميع المراحل. وقد وفرت التعاونيات المواد الخام في الوقت المناسب، وطبقت تقنيات الزراعة المتزامنة، وخفضت تكاليف تحضير الأرض والري والبذر والحصاد، وعززت الميكنة، وحافظت على البيئة. ويتم ربط المنتجات بعد الحصاد بالسوق، مما يزيد من قدرتها التنافسية مقارنةً بالسابق.

الإنتاج حسب أوامر العمل

تتعاون شركة فان كوي التعاونية مع شركة Thai Binh Seed ومركز البذور الزراعية الإقليمي لإنتاج بذور الأرز لهذا المحصول الشتوي والربيعي.

كُلِّفت التعاونية من قِبَل الشركة بإنتاج صنف أرز TBR95 على مساحة 60 هكتارًا. تُوفِّر الشركة هذا الصنف، وتتولى التعاونية مسؤولية توريد المواد الزراعية لأعضائها. ووفقًا لعقد الطلب المبرم مع الشركة، يجب على أعضاء التعاونية زرع البذور في 5 يناير، والالتزام الصارم بمراحل التسميد الثلاث: التسميد القاعدي، وتحفيز التفرُّع، والتسميد وفقًا للجدول الزمني المُحدَّد من قِبَل الشركة.

تضم مقاطعة هاي لانغ حاليًا 53 تعاونية زراعية واتحادًا تعاونيًا واحدًا. وتشهد جودة عمليات التعاونيات تحسنًا متزايدًا، مما يعزز دور "القابلة" في الإنتاج الزراعي، ويساهم في بناء مناطق ريفية جديدة. يتجاوز متوسط إجمالي إيرادات خدمات التعاونيات ملياري دونج فيتنامي، بينما يتجاوز ربحها 180 مليون دونج فيتنامي. وبفضل قيادة التعاونيات، حقق المزارعون في المنطقة العديد من الابتكارات في تنظيم الإنتاج والوصول إلى الأسواق...

خلال عملية التنفيذ، ترسل الشركة بانتظام فريقًا فنيًا للتنسيق مع التعاونية لزيارة الحقول، ومراقبة حالة الآفات والأمراض، وتقديم التوجيه الفني للأعضاء بشأن رعاية الأرز. تلتزم الشركة بشراء الأرز الطازج من الحقول بسعر يتراوح بين 58 و60 قنطارًا للهكتار (مع العلم أن الإنتاج الفعلي للتعاونية يتراوح بين 75 و80 قنطارًا للهكتار، ويمكن لأعضاء التعاونية استخدام الفائض أو بيعه للشركة). وفيما يتعلق بالسعر، ينص العقد المبرم بين التعاونية والشركة بوضوح على إجراء مفاوضات قبل 10 أيام من حصاد الأرز لتحديد السعر وفقًا لأسعار السوق، حسبما أفاد السيد توان.

لقد خلق هذا النموذج دورةً متكاملةً في إنتاج وحصاد واستهلاك المنتجات الزراعية. وبفضل ذلك، يُتاح لأعضاء التعاونية الوصول إلى تقنيات إنتاج الأرز الحديثة وضمان جودة الإنتاج. بفضل مرونتها وسرعة إدارتها للإنتاج، تُعدّ فان كوي واحدةً من خمس تعاونيات في المقاطعة، وهي التعاونية الزراعية الوحيدة في منطقة هاي لانغ التي اختيرت لتنفيذ مشروع التعاونية الجديد للفترة 2021-2025.

يُعدّ محصول صيف وخريف 2021-2022 أول عام تتعاون فيه تعاونية كيم لونغ للخدمات الزراعية، التابعة لبلدية هاي كيو، مع شركة كوانغ تري التجارية لإنتاج 17.5 هكتارًا من الأرز العضوي. وفي إطار تعاون التعاونية، تدعم الشركة 100 أسرة عضو بالخطوات التقنية اللازمة لإنتاج الأرز العضوي.

حقل أرز فيتجاب التابع لتعاونية لونغ دين - صورة: LT

أشار السيد نجوين هوو فوك، مدير تعاونية كيم لونغ للخدمات الزراعية، إلى أن عملية إنتاج الأرز العضوي تختلف اختلافًا كبيرًا عن الطريقة التقليدية لزراعته. فمع طلب إنتاج أرز ST25 الذي قدمته الشركة، يُحظر على أعضاء التعاونية استخدام الأسمدة الكيماوية، والمواد الكيميائية، ومبيدات الأعشاب، والمبيدات الحشرية... وبدلًا من ذلك، ستستخدم الشركة آلات لرش المنتجات البيولوجية الطبيعية، مثل بروتين السمك، وماء الساق المُخمّر، وكالسيوم قشر البيض، والزنجبيل، والثوم، والفلفل الحار المُخمّر... لتوفير التغذية والوقاية من الآفات لنباتات الأرز.

الميزة الأبرز هي أنه بدلاً من استخدام الأيدي العاملة، أصبحت الحقول الآن مدعومة بالعلوم والتكنولوجيا الحديثة، بدءًا من بذر الشتلات في الصواني، وزرع الأرز آليًا، واستخدام الطائرات بدون طيار لرش المبيدات، وحصاد المحاصيل باستخدام بكرات القش... كل ذلك يتم آليًا، ولا يحتاج المزارعون إلا لقضاء بعض الوقت في إزالة الأعشاب الضارة. خلال عملية نمو الأرز، يتواجد فريق الشركة الفني غالبًا في الحقول، ويرشد المزارعين إلى تدوين مذكرات الإنتاج وكيفية العناية بالأرز.

قبل الحصاد، يذهب موظفو الشركة إلى الحقول لتقييم حبوب الأرز واختبارها للتأكد من مطابقتها للمعايير العضوية قبل الحصاد، مما يُرسّخ عادة الالتزام الصارم بالإجراءات الفنية التي وضعتها الشركة. في المقابل، وبعد خصم التكاليف، يحقق المزارعون ربحًا قدره 30 مليون دونج فيتنامي للهكتار من إنتاج الأرز العضوي، أي أعلى بمقدار 10-15 مليون دونج فيتنامي للهكتار من إنتاج الأرز التجاري التقليدي.

بدأت تعاونية فو هونغ في بلدية هاي فو مشروعًا تجريبيًا لتحويل غابات الأخشاب الصغيرة إلى غابات أخشاب كبيرة عام ٢٠١٥ على مساحة ١٠ هكتارات، وأصبحت تمتلك الآن ١٧٦ هكتارًا من الغابات التي تُلبي معايير مجلس الإشراف على الغابات (FSC). وقد أصبحت زراعة الغابات الحاصلة على شهادات دولية سمةً مميزة لهذه التعاونية. وفي السنوات الأخيرة، استفادت التعاونية استفادةً كاملةً من المزايا المحلية في زراعة الغابات، حيث تستغل التعاونية سنويًا ما بين ١٥ و٢٠ هكتارًا من غابات الأخشاب الكبيرة، بإنتاج يتراوح بين ٣٠٠٠ و٤٠٠٠ طن.

في عام ٢٠٢٤ وحده، ستستغل التعاونية ١٧ هكتارًا من الغابات، وتجمع ٢٤٤٣ طنًا من الأخشاب المنشورة المعتمدة من مجلس الإشراف على الغابات (FSC) بسعر بيع يتجاوز ملياري دونج (تبلغ القيمة المتزايدة من بيع أخشاب مجلس الإشراف على الغابات حوالي ٢٧٠ مليون دونج مقارنةً بالسوق). "تكمن ميزة غابات الأخشاب الكبيرة في أنه عند حصادها، ستُباع لمصانع معالجة قضبان الخشب والقشرة والأرضيات، مما لن يزيد إنتاج الأخشاب فحسب، بل ستزداد قيمتها أيضًا.

على وجه التحديد، تُنتج غابات الأخشاب الكبيرة ما بين ضعفين وأربعة أضعاف إنتاج غابات الأخشاب الصغيرة. وصرح السيد نجوين ث، مدير تعاونية فو هونغ، قائلاً: "تتعاون التعاونية بشكل وثيق مع شركة كوانغ فو لراتنج الصنوبر، وشركة بينه تري ثين لراتنج الصنوبر، وشركة نغي آن للحاويات، وشركة ثوا ثين هوي لمنتجات الغابات، وشركة ثانه هوا لاستيراد وتصدير الأخشاب، ومصنع كام لو لكريات الطاقة... لتوفير المنتجات في السوق بأفضل الأسعار، مما يُساعد الأعضاء والأسر على زيادة دخلهم".

لام ثانه

الدرس الثاني: إن سياسات الدعم ضرورية لتعزيز دور التعاونيات.

المصدر: https://baoquangtri.vn/hop-tac-xa-be-do-de-nong-nghiep-hai-lang-phat-trien-191969.htm