تركز شركة Ia Grai على الاستثمار في منتجات OCOP

(GLO) - بفضل الترويج لبرنامج One Commune One Product (OCOP)، حتى الآن، تمتلك منطقة Ia Grai (مقاطعة Gia Lai) 38 منتجًا حاصلًا على شهادة OCOP، بما في ذلك 10 منتجات OCOP من فئة 4 نجوم و28 منتجًا من فئة 3 نجوم.

موظفو شركة باكا المحدودة (بلدية إيا يوك) يعبئون المنتجات لتسويقها. الصورة: لي نام

تشتمل منتجات OCOP النموذجية ذات الأربع نجوم في منطقة Ia Grai على: عش الطائر Nhat Minh Anh (عش الطائر، عش الطائر الخام، عش الطائر الصغير، عش الطائر منزوع الريش الجاف...) من منزل الأعمال Tran Quang Dao (بلدية Ia Hrung)؛ خط القهوة الفورية لشركة BaKa Company Limited (قهوة Gia Lang Black، قهوة Gia Lang المصفاة...).

لا تلبي هذه المنتجات معايير الجودة فحسب، بل تحظى أيضًا بتقدير كبير لتصميمها وتغليفها وإمكانية توسيع السوق.

بالإضافة إلى ذلك، فإن العشرات من المنتجات ذات المعايير ذات الثلاث نجوم تخلق أيضًا علامتها الخاصة، المشبعة بالهوية الثقافية المحلية مثل: مسحوق حبوب Nhung Nguyen، دوريان Hoang Gia، براعم الخيزران Nguyen Thiem، أرز A Mi Tiep، زيت الأفوكادو O'roya، عنب أحمر بدون بذور Xgreen...

قال السيد تران كوانغ داو: "تتميز أرض إيا جراي برطوبة ودرجة حرارة ونظام بيئي وغطاء غابات مناسب لطيور السمامة. في عام ٢٠٢٢، سيركز على بناء نظام بيئي مستدام لطيور السمامة، بدءًا من مرحلة جذبها وحتى الحصاد والمعالجة والاستهلاك. وفي الوقت نفسه، سيُطوّر خط إنتاج أعشاش طيور نهات مينه آنه وفقًا لمعايير OCOP.

بفضل المناخ المعتدل والهواء النقي، تنمو طيور السنونو في بلدية Ia Hrung بشكل جيد، وتنتج أعشاشًا كبيرة ذات ريش قليل وألياف طويلة ومحتوى غذائي مرتفع، لا تقل جودة عن الأعشاش في منطقة جنوب الوسط.

من خلال عملية زراعة أعشاش الطيور الطبيعية، يواصل السيد داو الاستثمار في معدات المعالجة والتجفيف والتعبئة وإدارة الجودة وفقًا لمعايير تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP). تشمل منتجات علامة نهات مينه آنه التجارية حاليًا: أعشاش الطيور النيئة، وأعشاش الطيور المُحسّنة، وأعشاش الطيور الجاهزة للطهي في مرطبانات، وأعشاش الطيور المقطوفة الجافة. يُعدّ أعشاش الطيور المقطوفة الجافة من أجود أنواع المنتجات، حيث يتم اختيارها من أعشاش طيور جميلة، مع الحفاظ على شكل العش الأصلي، بنسبة ألياف عش الطيور 100%، وغير مصبوبة.

لدينا حاليًا أربعة منتجات حاصلة على شهادة OCOP من فئة 4 نجوم، وهي: عش الطيور، وعش الطيور الخام، وعش الطيور المجفف منزوع الريش، وعش الطيور الصغيرة. بالإضافة إلى ذلك، لدينا منتجان آخران حاصلان على شهادة 3 نجوم: عش طيور جاهز للأكل للأطفال، وعش طيور طازج جاهز للأكل.

"نحن أيضًا نتواصل مع أسر أخرى تربي أعشاش الطيور في المنطقة لبناء سلسلة من إنتاج ومعالجة أعشاش الطيور النظيفة، مما يساهم في تشكيل مهنة تربية أعشاش الطيور في منطقة إيا جراي لتصبح صناعة زراعية عالية القيمة، تخدم التصدير" - قال السيد داو.

شركة نهات مينه لعش الطائر. منزل في قرية ثانه ها (بلدية إيا هرونغ) يُعالج منتجات عش الطائر. الصورة: لي نام

حصلت مؤخرًا مجموعة من 3 منتجات قهوة من شركة BaKa Company Limited (بلدية Ia Yok) على تصنيف 4 نجوم من OCOP بما في ذلك: قهوة Den Gia Lang سريعة التحضير، والقهوة سريعة التحضير - جوهر القهوة النقي، وقهوة Gia Lang المصفاة.

بالإضافة إلى ذلك، حصلت هذه المنتجات الثلاثة أيضًا على شهادة المنتجات الصناعية الريفية النموذجية في منطقة المرتفعات الوسطى في عام 2024. وبفضل ميزة منطقة المواد الخام النظيفة للقهوة جنبًا إلى جنب مع عملية الإنتاج الحديثة، تؤكد منتجات BaKa تدريجيًا على علامة القهوة المتخصصة.

وفقًا للسيد فان با كين، مدير شركة باكا المحدودة: لإنتاج هذا الخط المريح من القهوة النقية، استثمرت الشركة في نظام تحميص وطحن آلي، وآلة استخلاص خلاصة القهوة، وتقنية تركيز الفراغ. الهدف هو الحفاظ على النكهة الأصلية لقهوة الحدود، مع تلبية احتياجات المستهلكين.

قال السيد كين: "ساعدنا تقدير منتجات OCOP على توسيع شبكة توزيعنا، لا سيما من خلال الوصول إلى قنوات التوزيع الحديثة والتجارة الإلكترونية مثل Shopee وLazada وTiki. وهذا ما يحفزنا على مواصلة السعي لتحسين الجودة وتطوير العديد من خطوط المنتجات الجديدة".

وفي حديثه للصحفيين، قال السيد فان دينه ثام، رئيس إدارة الزراعة والبيئة في المنطقة: "تحظى المنتجات بتقدير كبير ليس فقط لجودتها وتقاليدها وموقعها، ولكن أيضًا لتحسيناتها في التصميم والتعبئة والتغليف وإمكانية التتبع والقدرات التجارية.

لدعم كيانات OCOP، نظمت المنطقة دورات تدريبية مكثفة للمسؤولين والهيئات في إدارة الإنتاج، وبناء العلامات التجارية، والتسويق، وتخطيط الأعمال. وفي الوقت نفسه، نسقت جهود الترويج التجاري، وترويج المنتجات من خلال المعارض، ومنصات التجارة الإلكترونية الوطنية (Buudien.vn)، بالإضافة إلى إنشاء نقاط تعريف وبيع لمنتجات OCOP في مدينة Ia Kha.

بعد تطبيق نظام الحكم المحلي ذي المستويين، ستواصل البلديات دعم المواطنين والشركات والتعاونيات لتطوير منتجات OCOP. وبناءً على ذلك، سنواصل تشجيع الجهات على تطوير منتجات جديدة، بهدف بناء علامة OCOP المرتبطة بتطوير السياحة الزراعية، كما أكد السيد ثام.

المصدر: https://baogialai.com.vn/ia-grai-chu-trong-dau-tu-san-pham-ocop-post329900.html