ربط واستهلاك التخصصات من المناطق الجبلية والنائية والمعزولة في تاي نجوين

[إعلان 1]

السيدة نجوين ثي بينه (مقاطعة تاي نجوين) من رائدات ربط استهلاك منتجات تاي نجوين الزراعية بالمنصات الرقمية وصفحات المعلومات، مما يجذب ملايين المشاهدات. وبالتالي، ربط واستهلاك العديد من المنتجات الزراعية في المناطق المحلية، وخاصةً المنتجات الزراعية من المناطق الجبلية والنائية والمعزولة.

تحويل "التخصص الذهبي" تحت الأرض إلى منتج نموذجي لتاي نجوين

في عام ٢٠١٨، بعد أن تعرفت السيدة نجوين ثي بينه على فوائد باناكس سودوجينسنغ، وهو عشب طبي ثمين من فيتنام، وتحققت من فعاليته، أدركت الإمكانات الهائلة لهذه المادة الخام الثمينة، فقررت تأسيس تعاونية ثين فوك للأعشاب الزراعية والطبية في بلدية مينه لاب، مقاطعة دونغ هي، مقاطعة تاي نجوين. تُعدّ هذه التعاونية ملتقىً للنساء، حيث يجتمعن ويتعاونّ ويساهمن في تنمية اقتصاد وطنهن معًا.

قالت السيدة بينه: تضم التعاونية 15 عضوًا رسميًا و40 عضوًا، كثير منهم من النساء المحرومات، ومن يعانين من ظروف صعبة، ومن يعانين من ظروف خاصة. تبلغ المساحة الإجمالية للمواد الخام للتعاونية حوالي 35 هكتارًا، وتُزرع فيها نباتات موريندا أوفيسيناليس، وجينسنغ بو تشين، ونباتات طبية أخرى. تُزرع جميعها وتُعتنى بها بطرق عضوية. تبيع التعاونية الأعشاب الطبية لشركات الأدوية في هانوي، بإنتاج يتراوح بين 3 و4 أطنان سنويًا.

بالإضافة إلى الأعشاب الطبية، تتعاون الجمعية التعاونية مع الأسر التي تربي دجاج الهمونغ الأسود لدمج منتجات الجينسنغ مع أطباق المطبخ. في نهاية عام ٢٠٢٢، لاقت أطباق الجينسنغ الساخنة، وحساء الجينسنغ، وحساء الدجاج بالجينسنغ، الذي يجمع بين منتجات جينسنغ بو تشينه والدجاج، إقبالاً كبيراً في السوق. بعد هذا النجاح، ظهر حساء الجينسنغ دونغ هي على "مائدة مأدبة OCOP" برسالة: "اعتزاز بالمنتجات الزراعية الفيتنامية، اعتزاز بالقيم الفيتنامية".

Kết nối, tiêu thụ đặc sản miền núi, vùng sâu, vùng xa của Thái Nguyên - Ảnh 1. — تتخصص تعاونية السيدة نجوين ثي بينه في معالجة المنتجات من الجينسنغ بو تشينه.

يتواجد سوق منتجات التعاونية الزراعية للأعشاب الطبية ثين فوك في العديد من المحافظات والمدن في جميع أنحاء البلاد، حيث يخدم الاحتفالات والحفلات ومتاجر الأغذية النظيفة وما إلى ذلك. أثناء عملية الاستغلال والإنتاج، وإدراكًا منها أن الأعشاب الطبية كانت تستنزف تدريجيًا بسبب الاستغلال دون الحفاظ عليها، قامت السيدة نجوين ثي بينه ببناء واستعادة مناطق زراعة الأعشاب الطبية وإجراء الأبحاث، بالتعاون مع عدد من الأطباء المحليين لاستعادة النباتات الثمينة المحلية والحفاظ عليها.

تُعدّ أطباق الجينسنغ، المُنتجة وفق عمليات دقيقة وحديثة، والمُعتمدة لاستيفاء شروط سلامة الغذاء، بمثابة "ذهبٍ في باطن الأرض"، وقد أصبحت منتجًا نموذجيًا لمقاطعة تاي نجوين، وتُقدّم في العديد من المقاطعات والمدن في جميع أنحاء البلاد، حيث تُقدّم كميات كبيرة منها في الاحتفالات والحفلات الفندقية، بالإضافة إلى توريدها إلى متاجر الأغذية النظيفة. وتفخر التعاونية بكونها إحدى الوحدات التي وقّعت اتفاقية تعاون لتعزيز التجارة الزراعية والسياحة الريفية مع كوريا.

Kết nối, tiêu thụ đặc sản miền núi, vùng sâu, vùng xa của Thái Nguyên - Ảnh 2. — ترغب السيدة نجوين ثي بينه في بناء واستعادة منطقة الأعشاب الطبية في مسقط رأسها، ونشر قيمة منتجات الأعشاب الطبية المرتبطة بتطوير السياحة المجتمعية، حيث يبرز الجينسنغ بو تشينه.

نشر قيم المنتجات الزراعية التايلاندية نجوين

قالت السيدة نجوين ثي بينه: إن إيجاد منفذ لمنتج جديد ليس بالأمر السهل. فقد أمضت عامين في البحث عن أسواق جديدة، وسافرت إلى المحافظات والمدن للمشاركة في المعارض التجارية والمؤتمرات للترويج لمنتجات الجينسنغ التي تنتجها التعاونية.

لربط استهلاك المنتجات ونشر قيم المنتجات الزراعية التايلاندية نجوين، قامت السيدة بينه ببناء قناتها الخاصة على تيك توك وربطت بين الموضوعات التعاونية، ومشاهير تيك توك، والمتدفقين (أفراد أو مجموعات من الأشخاص الذين يقومون بأعمال البث المباشر على منصات مثل تيك توك، فيسبوك...) لتأسيس مجموعة التخصصات الزراعية التايلاندية نجوين التي تضم 20 عضوًا.

Kết nối, tiêu thụ đặc sản miền núi, vùng sâu, vùng xa của Thái Nguyên - Ảnh 3. — تقوم مجموعة Thai Nguyen Agriculture Specialties Group ببث مباشر للترويج وتقديم المنتجات الزراعية النموذجية للمناطق في المقاطعة.

نسقت المجموعة مع الوحدات والمحليات لتنظيم ٢٠ جلسة بث مباشر للترويج للمنتجات الزراعية التقليدية في المقاطعة والتعريف بها. من الأمثلة النموذجية: سوق تفاح الكاسترد لا هين والمنتجات الزراعية، ومنتجات OCOP لمقاطعة تاي نجوين المقامة في بلدية لا هين (فو نهاي)؛ ومهرجان شاي داي تو؛ وشعرية فيت كونغ، ودجاج فو بينه الجبلي...

ويتم بث كل برنامج على العديد من المنصات والصفحات الإعلامية، ويجذب ملايين المشاهدات، وبالتالي ربط واستهلاك العديد من المنتجات الزراعية للمناطق، وخاصة المنتجات الزراعية من المناطق الجبلية والنائية والمعزولة.

وأضافت السيدة نجوين ثي بينه أن التعاونية ستُنشئ خلال الفترة المقبلة وجهة سياحية مجتمعية، من خلال تعريف المستهلكين والشباب بالمنتجات الزراعية التقليدية للمقاطعة وعرضها، مما سيُسهم في ترويج منتجات التعاونية ومنتجات نجوين الزراعية في الأسواق المحلية والدولية، ويساهم في تنمية التجارة المحلية.

[إعلان 2]
المصدر: https://phunuvietnam.vn/ket-noi-tieu-thu-dac-san-mien-nui-vung-sau-vung-xa-cua-thai-nguyen-20241122163741291.htm