قال السيد لي فان هوا، نائب مدير إدارة الثقافة والرياضة والسياحة في مقاطعة خان هوا: "تتمتع خان هوا بالعديد من التراث الثقافي غير المادي الوطني، ومع ذلك، هناك تراثان ثقافيان غير ماديان بارزان على مستوى البلاد، يجلبان قيمة اقتصادية عالية، وهما معرفة استغلال ومعالجة خشب العود في خان هوا ومعرفة استغلال ومعالجة عش طائر خان هوا، والتي يتم تقديمها وعرضها حاليًا في معرض الإنجازات الوطنية الذي أقيم لمدة 80 عامًا.
غابة العود
أكد رئيس جمعية خان هوا للعود، السيد بين كوك دونج: إن خان هوا للعود معروف منذ فترة طويلة بأنه "العود رقم واحد في فيتنام" أعلى نسبة من الزيوت العطرية وأكثر المركبات العطرية تنوعًا من بين جميع العينات الموجودة في فيتنام.
تتمتع منطقة خان هوا بعناصر تُعتبر هبة من الطبيعة، وتُناسب نمو أشجار الأكويلاريا وصناعة العود. ولذلك، نشأت العديد من القرى الحرفية التقليدية المتخصصة في صناعة العود، وأشهرها قرية فان ثانغ لصناعة العود. عند وصولنا إليها، يُمكننا بسهولة رؤية الحرفيين الدؤوبين وهم ينحتون العود، ويصقلون كل قطعة خشب، ليصنعوا من العود العديد من المنتجات، مثل: بخور العود، والزيوت العطرية، والأساور، وتماثيل العود، والحرف اليدوية الراقية... مُطابقين بذلك معايير الجودة في المنطقة والبلد بأكمله.
لطالما كرّم شعب خان هوا خشب العود كرمزٍ للامتنان العميق للإلهة ثين يا نا، الإلهة الأم المُبجّلة كأم الأرض. كل نفحة من دخان البخور هي دعاء، كلمة شكر تُرسل إلى الكائن المقدس الذي بارك هذه الأرض. ومن هذا القلب الصادق، وُلد مهرجان خان هوا لخشب العود، وأصبح فرصةً للناس للانغماس في فضاءٍ ثقافي وروحي هادف.
يرتبط خشب العود بأرض خان هوا، لما يحمله من قيم ثقافية ودينية ومعتقدات راسخة لأجيال عديدة من السكان، كما أنه عشب طبي مفيد لصحة الإنسان. علاوة على ذلك، يُعد خشب العود من المنتجات الحرفية الأساسية، وهو متوفر في معظم المتاجر في جميع أنحاء المقاطعة والمنطقة والبلاد. يجذب هذا المنتج أكبر عدد من المعجبين، ويحقق أعلى مبيعات، مما يساهم في النمو الاقتصادي للمقاطعة، ويساهم في تعزيز مكانة أرض خان هوا وسمعتها لدى السياح المحليين والدوليين.
عش طائر البحر
وفقًا للسجلات التاريخية، في عام ١٣٢٨، اكتشف الأدميرال البحري لي فان دات (في عهد أسرة تران) جزرًا تعشش فيها طيور السمامة في منطقة بحر بينه خانج (مقاطعة خانه هوا الحالية) خلال رحلة عمل إلى الجنوب، وكان مصممًا على البقاء فيها وحكمها. وبفضل رؤيته الاستراتيجية كجنرال، أنشأ فرقًا بحرية لحماية هذا المورد الثمين واستغلاله وتطويره. ومنذ ذلك الحين، وُلدت صناعة أعشاش الطيور، وقد كُرِّم من قِبل الأجيال اللاحقة باعتباره مؤسس هذه الصناعة الفيتنامية.
لحصد أعشاش الطيور على المنحدرات شديدة الانحدار والوعرة، يجب أن يتحلى العامل بالمرونة والخبرة والشجاعة. صُممت المنصة لتكون آمنة وفعالة، حسب طبيعة كل كهف. صُنعت المنصة من الخيزران والقش. يحصد العامل أعشاش الطيور يدويًا بالكامل باستخدام أدوات متخصصة. بعد الحصاد، يجب أن تكون الأعشاش سليمة، غير مكسورة أو متشققة.
تُحصد أعشاش الطيور مرتين سنويًا (مارس-أبريل، ويوليو-أغسطس وفقًا للتقويم القمري)، وتُعتنى بها بعد الحصاد لضمان نمو أسرابها، وزيادة إنتاجية وجودة أعشاش الطيور الطبيعية في خان هوا. تُصنف أعشاش الطيور، حسب حجمها ولونها، إلى الفئات التالية: أعشاش الدم، والأعشاش الوردية، والأعشاش الزاهية، والأعشاش السماوية، والأعشاش البيضاء، والأعشاش الأرضية، والأعشاش القوية، والأعشاش المكسورة.
بفضل أصلها الجيوكيميائي، وتركيبها الكيميائي والمعدني الغني في المنحدرات الشديدة الانحدار، تُشكّل الكهوف تحت الأمواج على مدار العام أساسًا لإثراء العناصر النزرة في أعشاش الطيور، مما يُضفي قيمة غذائية عالية ونكهة مميزة على أعشاش الطيور في جزيرة خان هوا الطبيعية. على وجه الخصوص، لا يوجد سوى عدد قليل من كهوف الجزر الطبيعية في جزر خان هوا التي تحتوي على أعشاش دموية وأعشاش وردية غنية بالعناصر الغذائية. ويعود الطعم الفريد لأعشاش الطيور في جزيرة خان هوا الطبيعية إلى تبلور البحر والسماء والجبال.
المصدر: https://baovanhoa.vn/van-hoa/kham-pha-rung-tram-bien-yen-tai-trien-lam-thanh-tuu-dat-nuoc-80-nam-164507.html
تعليق (0)