السيطرة على بقايا المواد الكيميائية في الفاكهة: يجب أن يتم ذلك من الجذور، بالتنسيق مع الشرطة

طلبت وزارة الزراعة والتنمية الريفية من الإدارات المتخصصة التنسيق الوثيق مع أجهزة الشرطة للتعامل بصرامة مع المخالفات مثل: استخدام شهادات الحجر الزراعي المزورة، وتزوير نتائج الاختبارات لإجراءات التخليص الجمركي وتصدير الفاكهة.

المنتجات الزراعية والفواكه المصدرة عبر بوابة حدودية شمالية - صورة: C.TUỆ

قال السيد هوانج ترونج - نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية - ذلك أثناء حديثه مع توي تري حول التدابير الرامية إلى التحكم في جودة الفاكهة قبل تصديرها إلى الصين، بعد أن طبقت الإدارة العامة للجمارك في الصين بعض التدابير الإضافية على الفاكهة الفيتنامية المصدرة إلى هذا السوق.

قال السيد ترونغ: تُنسق وزارة الزراعة والتنمية الريفية بشكل وثيق مع الإدارة العامة للجمارك الصينية. في حال رصد أي مخالفات أو تحذير بشأن أي شحنات، سيسحب الجانب الفيتنامي هذه اللوائح فورًا ويوقف تصديرها.

لا تستخدم المواد الكيميائية المحظورة على الإطلاق

* على وجه التحديد، كيف كان رد فعل السلطات الفيتنامية؟

فور استلام الإشعار، وجّهت وزارة الزراعة والتنمية الريفية إدارة وقاية النبات بالتنسيق الفعال مع الإدارة العامة للجمارك الصينية لاعتماد غرف التفتيش من الجانب الصيني. وحتى الآن، تم اعتماد تسع غرف تفتيش من الجانب الصيني.

بالإضافة إلى ذلك، أرسلت الوزارة 6 ملفات أخرى للموافقة عليها من الجانب الآخر لتلبية احتياجات التصدير في سياق الدوريان والعديد من الفواكه الفيتنامية الأخرى التي يتم حصادها والتي على وشك الحصاد بكميات وفيرة للغاية.

كما وجهت الوزارة الإدارات المتخصصة بالتنسيق مع المحليات لتطبيق نماذج فورية لإدارة سلامة الغذاء للمنتجات الزراعية، وخاصةً استخدام المواد الكيميائية في مناطق الزراعة ومرافق التعبئة والتغليف. وتطبق المحليات التي تُصدّر إليها الفاكهة هذه النماذج بفعالية.

كما نطالب الإدارات المتخصصة بالتنسيق الوثيق مع أجهزة الشرطة للتعامل بشكل صارم مع ممارسات مثل استخدام شهادات الحجر الصحي المزورة وتزوير نتائج الاختبارات لإجراء إجراءات التخليص الجمركي.

في الوقت نفسه، يُرجى التنسيق الوثيق مع الإدارة العامة للجمارك الصينية. في حال رصد أي مخالفات أو تحذير أي شحنة، سيسحب الجانب الفيتنامي فورًا ويوقف تصدير الرموز المخالفة.

* لا تزال بعض الشركات مترددة في استئناف التصدير بسبب مخاوف بشأن إجراءات التفتيش اللاحقة في الصين. ما هي توصياتكم للشركات؟

- وبحسب معلومات من هيئة الحجر الصحي النباتي على المنافذ الحدودية، فإن جميع شاحنات الفاكهة بشكل عام وشاحنات الدوريان بشكل خاص خضعت لإجراءات الحجر الصحي السريعة ويمكن تصديرها، ولم يتم احتجاز أي شاحنة على المنافذ الحدودية.

عند التصدير إلى الصين، سيتحقق جانبكم من اللوائح، ويتأكد من عدم وجود أي مخالفات، وسنناقش الأمر معكم ونبلغكم به لاحقًا. وفي ذلك الوقت، ستواصل الوزارة التنسيق لإيجاد حلول للتغلب على حالات ضعف الأداء.

ومع ذلك، يجب على الأفراد والشركات التأكد من أن البضائع المصدرة تتوافق مع لوائح ومتطلبات سوق الاستيراد، وخاصة عدم استخدام المواد الكيميائية المحظورة على الإطلاق أو الحد الأقصى المسموح به لمستوى البقايا الذي يتجاوز الحد الأقصى وفقًا للوائح البلد المستورد.

والحل الأكثر جوهرية هو أن يكون لدينا برامج لمراقبة سلامة الأغذية في الحدائق، ومناطق الزراعة، ومرافق التعبئة والتغليف والمعالجة والحفظ.

التنفيذ المبكر لبرنامج مكافحة الجذور

* مع وجود 9 مختبرات اختبار معترف بها من قبل الصين، هل يمكنهم تلبية احتياجات الاختبار خلال موسم حصاد الدوريان؟

- حتى الآن، تلبي غرف الاختبار بشكل كامل احتياجات خدمة الصادرات إلى السوق الصينية.

انطلاقاً من مبدأ عدم التسبب في ازدحام أو عرقلة في الصادرات بسبب نقص غرف الفحص أو كثرة عينات الفحص، وجهت الوزارة بإضافة وتدعيم الموارد والكوادر البشرية والمعدات الخاصة بغرف الفحص.

كما شجعنا وشجعنا الشركات على التعاون مع مختبرات الفحص لمراقبة استخدام المكونات الفعالة وفقًا لمتطلبات الدولة المستوردة. وتؤدي هذه المختبرات أداءً ممتازًا في هذا المجال. ومؤخرًا، اجتمع الجانبان واتفقا على طريقة أخذ العينات، مما أدى إلى انخفاض ملحوظ في عدد الشحنات المخالفة.

* على المدى الطويل، ما هي الحلول التي تمتلكها وزارة الزراعة والتنمية الريفية لكي تتمكن الصين من إزالة هذا التنظيم قريبا؟

بناءً على طلب الجانب الصيني، وجهت الوزارة وحداتها بالتنسيق مع الجهات المعنية لفحص وتقييم وتحديد أسباب ومخاطر المواد الفعالة التي قد تتجاوز مستويات بقاياها القصوى الحد المسموح به وفقًا للوائح الصينية. وفي الوقت نفسه، صدرت تعليمات بشأن الحلول التقنية للزراعة المنهجية والمستدامة، بما يُمكّن الأفراد والشركات من الإنتاج بشكل منهجي وأكثر مسؤولية.

كما وجهت الوزارة بالانتهاء بشكل عاجل من التقارير الفنية (تحديد الأسباب والحلول) لإرسالها إلى الصين والجانبين للتفاوض للعودة إلى تطبيق البروتوكول الذي وقعته الدولتان، وحينها لن نضطر إلى تطبيق إجراءات إضافية كما هو الحال الآن.

كما وجهت الوزارة إدارة وقاية النبات بوضع وتنفيذ برنامج فوري لمراقبة بقايا المواد الفعالة في كافة مناطق تصدير الفاكهة والسيطرة عليها من الجذور.

على سبيل المثال، في تيان جيانج ولونج آن، تم فحص جميع الفواكه المصدرة ومراقبتها بموجب هذا البرنامج عند المصدر وضمان عدم تجاوز الحد الأقصى لمستوى المخلفات المسموح به من قبل الصين.

انخفاض حاد في صادرات الدوريان

وبحسب وزارة الزراعة والتنمية الريفية، بلغت صادرات فيتنام من الدوريان إلى الصين منذ بداية العام حتى 10 فبراير نحو 3500 طن، بانخفاض 80% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

وقال السيد هوانج ترونج إن السبب هو أن الإدارة العامة للجمارك في الصين طبقت بعض التدابير الإضافية على الفواكه مثل الدوريان والجاك فروت وفاكهة التنين المصدرة إلى هذا البلد، ليس فقط لفيتنام ولكن لجميع البلدان.

وقال السيد ترونج "إن اللائحة الجديدة تتطلب أن تتضمن شحنات الفاكهة قبل تصديرها نتائج تحليل بعض المكونات النشطة التي تهتم بها الصين، وفي الوقت نفسه، يجب أن تكون المختبرات التي تختبر هذه المكونات النشطة معترف بها من قبل الصين".

وفقًا للسيد ترونغ، تواصل وزارة الزراعة والتنمية الريفية استكمال ملف توقيع بروتوكول تصدير الجريب فروت. كما تعمل على تشجيع توقيع بروتوكول فاكهة الباشن فروت والفلفل الحار (الذي يجري العمل عليه حاليًا). وفي الوقت نفسه، تعمل على تهيئة جميع الظروف اللازمة لشركات الجانبين لتوقيع عقود تصدير جوز الهند الطازج والدوريان المجمد.

حتى الآن، تم الاعتراف بسبع شركات من قبل الصين للتصدير، وهو ما يعد قوة دافعة لزيادة الصادرات.

انخفاض أسعار الدوريان، والبستانيون لا يزالون يتعرضون للضغط من قبل التجار

قبل عام واحد بالضبط، تجاوز سعر الدوريان في الغرب 200 ألف دونج/كجم، والآن انخفض السعر إلى 50 ألف إلى 80 ألف دونج/كجم فقط اعتمادًا على النوع، مما تسبب في العديد من الصعوبات للبستانيين.

قال السيد نجوين فان لوي (41 عامًا، من سكان بلدة بينه فو، مقاطعة كاي لاي) إن عائلته باعت مؤخرًا أكثر من طن من الدوريان التايلاندي للتجار بسعر 39,000 دونج للكيلوغرام. وهذا السعر أقل من خُمس سعره قبل عام.

قال السيد لوي بمرارة: "في العام الماضي، وبنفس المساحة، بعتُ بأكثر من 200 مليون دونج. الآن أحصل فقط على حوالي 40 مليون دونج"، مضيفًا أنه بهذا السعر، لا يحقق البستاني ربحًا.

نجح السيد تونغ، المقيم في منطقة كاي بي بمقاطعة تيان جيانج ، في معالجة الدوريان خارج الموسم هذا العام، وباعه قبل رأس السنة القمرية الجديدة 2025 وحقق ربحًا تجاوز 2 مليار دونج بعد خصم النفقات - الصورة: ماو ترونغ

وفقًا للسيد لوي، وبسبب سوء الأحوال الجوية هذا العام، ارتفعت تكلفة الأسمدة والمبيدات الحشرية المُستخدمة في زراعة أشجار الدوريان بشكل ملحوظ، إلا أن المحصول لا يزال أقل من الأعوام السابقة. يأمل البستانيون في ارتفاع أسعار البيع لتعويض خسائرهم، فلم يتوقع أحد انخفاض أسعار الدوريان بهذا الشكل الحاد.

أبرم السيد نجوين فان باي (صاحب حديقة في هذه المنطقة) مؤخرًا صفقة مع تاجر لشراء أكثر من ثلاثة أطنان من الدوريان بسعر 30,000 دونج للكيلوغرام. ويرجع انخفاض سعر الدوريان في حديقة السيد باي مقارنةً بالحدائق الأخرى إلى عدم ثبات جودة الثمار.

في الماضي، كان من السهل على التجار شراء الدوريان من حديقتي، أما الآن، فيستخدمون شتى أنواع الحجج لخفض السعر. يقول التجار إن الدوريان ليس جميلاً، وأشواكه قبيحة... لخفض السعر، كما يقول السيد باي.

وفقًا لسجلات اليوم نفسه في بعض مناطق مقاطعة كاي لاي، وبلدة كاي لاي، ومنطقة كاي بي (مقاطعة تيان جيانج)، ومنطقة تشاو ثانه (مقاطعة بن تري)، اشترت العديد من المستودعات الزراعية الدوريان التايلاندي من النوع "أ" بأسعار تراوحت بين 78,000 و80,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام (2.7 صندوق، من 1.9 إلى 5.2 كجم)، والنوع "ب" بأسعار تراوحت بين 58,000 و60,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام (2.5 صندوق، من 1.7 إلى 5.5 كجم). في الوقت نفسه، اشترت بعض المستودعات كميات كبيرة (فواكه كبيرة وصغيرة متنوعة) بأسعار تراوحت بين 52,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

وبحسب شركة دوريان في منطقة كاي لاي، ورغم إعادة فتح أبوابها بعد تيت، فإن الشركة لا تزال تعمل بمستوى منخفض لأن تصدير الدوريان إلى الصين لا يزال يحمل العديد من المخاطر.

لم يتبقى الكثير من الإنتاج

وبحسب الإحصائيات فإن دلتا ميكونج هي المنطقة التي تضم ثاني أكبر مساحة لزراعة الدوريان في البلاد (بعد المرتفعات الوسطى) بأكثر من 33 ألف هكتار، وإنتاج 371 ألف طن، وهو ما يمثل أكثر من 43% من إنتاج الدوريان في البلاد.

تضم مقاطعة تيان جيانج وحدها أكبر مساحة مزروعة بالدوريان في المنطقة، بمساحة تبلغ حوالي 21,790 هكتارًا. وتضم مقاطعة بن تري حوالي 2,000 هكتار من حدائق الدوريان.

وقال السيد هوينه كوانج دوك (نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة بن تري) إن الدوريان في المقاطعة يباع في الغالب محليًا، وبالتالي فهو لا يتأثر كثيرًا بانخفاض الأسعار.

بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يُوزّع مزارعو الدوريان في بن تري المحصول ويبيعونه قبل تيت 2025، لذا لا توجد حدائق كثيرة مُثمرة في هذا الوقت. في الوقت نفسه، في تيان جيانج، يتجاوز سعر الدوريان خارج الموسم الذي يبيعه المزارعون قبل تيت 100,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

المصدر: https://tuoitre.vn/kiem-soat-du-luong-hoa-chat-trong-trai-cay-phai-lam-tu-goc-phoi-hop-voi-cong-an-20250215223825504.htm