توفر شركة لام دونج 90% من الخضروات والفواكه الآمنة التي يتم استهلاكها في مدينة هوشي منه.

هذه هي المعلومات التي قدمتها إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه في المؤتمر لمراجعة تنسيق الإدارة والاتصال باستهلاك المنتجات الزراعية الآمنة بين لام دونج ومدينة هوشي منه الذي عقد في 26 يوليو في حي شوان هونغ - دا لات.

وحضر المؤتمر قيادات إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه، وإدارة الصحة، وإدارة الزراعة والبيئة في لام دونج والعديد من الشركات التي تقوم بتصنيع وإنتاج واستهلاك المنتجات الزراعية في المقاطعتين والمدينتين.

عقد المؤتمر لتقييم نتائج تنفيذ مشروع بناء نموذج تجريبي لإدارة الأغذية وفقًا لسلسلة الغذاء الآمنة في عام 2024 وبرنامج التنسيق بين وزارة الزراعة والتنمية الريفية ( وزارة الزراعة والبيئة حاليًا) مع اللجنة الشعبية لمدينة هوشي منه، وبين مدينة هوشي منه ومقاطعة لام دونج.

وهذه أيضًا فرصة للشركات للتبادل والمناقشة واقتراح حلول مفيدة لإيصال المنتجات الزراعية الآمنة لمقاطعة لام دونج إلى المزيد من المستهلكين في المدينة.

تتعرف الشركات على المعلومات في الجناح الذي يقدم منتجات OCOP Hong Chi الفطر وفاكهة التنين.

لام دونج - شريك استراتيجي في توفير المنتجات الزراعية الآمنة لمدينة هوشي منه

وفقًا لمعلومات المؤتمر، تُعدّ لام دونغ حاليًا المقاطعة التي تُوفّر ما يصل إلى 90% من إجمالي إنتاج سلسلة الخضراوات والفواكه والجذور، و6.97% من إجمالي إنتاج سلسلة لحوم الخنزير في مدينة هو تشي منه. يُظهر هذا الرقم دور لام دونغ ومكانتها في ضمان إمدادات غذائية مستقرة وآمنة للمدينة.

وتحدثت السيدة فام خان فونج لان، مديرة إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه، في المؤتمر.

وفي كلمتها في المؤتمر، أكدت السيدة فام خان فونج لان، مديرة إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه، على أهمية تنسيق إدارة وربط الاستهلاك الآمن للمنتجات الزراعية مع 15 مقاطعة ومدينة؛ حيث تم اختيار لام دونج من قبل مدينة هوشي منه كأول مقاطعة تلخص عملية التعاون بسبب مساهمات المقاطعة الكبيرة في توفير الغذاء الآمن للمدينة.

وألقى ممثل اتحاد تربية دودة القز والبيئة في فيتنام، الذي يجمع التعاونيات والعلماء والشركات والمزارعين لبناء مصدر غذائي نظيف وشفاف وقيم، كلمة وقدم منتجات الخضروات والجذور والفواكه لأعضاء المنظمة الذين ينتجونها ويقدمونها للسوق.

وبناءً على ذلك، أطلقت مقاطعة لام دونغ في عام ٢٠٢٤ مشروعًا لبناء نموذج تجريبي لإدارة الأغذية وفقًا لسلسلة الغذاء الآمنة، بمشاركة خمس مؤسسات تُورّد الخضراوات والدرنات والفواكه ولحم الخنزير إلى سوق مدينة هو تشي منه. وبلغ متوسط ​​الإنتاج السنوي أكثر من ٢٨٣٥ طنًا من الخضراوات والدرنات والفواكه، و١٣٣٠ طنًا من لحم الخنزير.

مع مطلع يوليو 2025، ارتفع عدد المنشآت المشاركة في المشروع إلى 18 منشأة، منها 12 منشأة لإنتاج الخضراوات والفواكه و6 مزارع خنازير. وبلغ إجمالي إنتاج الخضراوات والدرنات والفواكه 19,888 طنًا سنويًا، بنسبة 88.93% من إجمالي إنتاج السلسلة، و8,081 طنًا سنويًا من لحم الخنزير، بنسبة 6.97% من إجمالي إنتاج السلسلة.

وقال السيد نجوين هوانج فوك، نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة لام دونج، إن المنتجات الزراعية والبحرية في لام دونج لم تلبي الطلب المحلي فحسب، بل صدرت أيضًا إلى العديد من الأسواق المتطلبة في الخارج.

وفي المؤتمر نفسه، قال السيد نجوين هوانج فوك، نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة لام دونج، إن لام دونج لديها حاليًا 107306 هكتارات من الإنتاج الزراعي عالي التقنية مع مجموعة متنوعة من المنتجات الزراعية، من الخضروات والزهور والشاي والقهوة إلى الدوريان وفاكهة التنين والمأكولات البحرية.

تبلغ مساحة الأراضي الزراعية حوالي 1,052,000 هكتار، منها 107,306 هكتار مخصصة للإنتاج الزراعي عالي التقنية.

قدمت السيدة نجوين ثوي كوي تو - رئيسة إدارة الجودة والمعالجة وتنمية السوق في مقاطعة لام دونج تقريراً عن أنشطة تنمية السوق.

تحتوي المقاطعة بأكملها حاليًا على حوالي 149،760 هكتارًا معتمدًا للإنتاج الآمن والمستدام، منها 23،489 هكتارًا من المحاصيل معتمدة لممارسات الزراعة الجيدة وما يعادلها؛ و4،024 هكتارًا من المحاصيل معتمدة للزراعة العضوية؛ و122،247 هكتارًا من القهوة معتمدة لمعايير UTZ و4C...

كما تحتوي المقاطعة على 960 رمز منطقة زراعة التصدير بمساحة إجمالية قدرها 39363.3 هكتار و 33 رمز منشأة تعبئة وتغليف للمنتجات الزراعية الرئيسية.

حظي الجناح الذي قدم المنتجات الزراعية العضوية لشركة Son Farm Company، Nam Ban Lam Ha، في المؤتمر باهتمام واهتمام المنظمات والوحدات.

سلامة الغذاء ومراقبة الجودة من أجل التنمية

وأكد قادة إدارة الزراعة والبيئة في لام دونج أيضًا أن المنتجات الزراعية في لام دونج في الآونة الأخيرة لم تلبي الطلب المحلي فحسب، بل تم تصديرها أيضًا إلى العديد من الأسواق الأجنبية المتطلبة مثل أستراليا ونيوزيلندا والصين والولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي وسويسرا وكوريا الجنوبية واليابان.

وعلى وجه الخصوص، دعم تنفيذ مشروع سلامة الغذاء من أجل التنمية الممول من كندا (SAFEGRO) مؤخرًا مقاطعة لام دونج في إعلام ونشر وتدريب وترويج المؤسسات التي تنتج منتجات آمنة وعالية الجودة؛ ومساعدة المستهلكين على تحديد المنتجات الزراعية والغابات وصيد الأسماك عالية الجودة والآمنة.

ناقش ممثلو سوق بينه دين المنتجات الزراعية لام دونج التي يتم استهلاكها في السوق.

أصبحت جودة المنتجات الزراعية في مقاطعة لام دونغ مضمونة بشكل متزايد بعد أن قامت إدارة سلامة الأغذية في مدينة هو تشي منه بجمع 332 عينة من الخضراوات والدرنات والفواكه من مقاطعة لام دونغ لاختبار بقايا المبيدات. أظهرت نتائج الاختبارات سلامة 331 عينة، بينما تجاوزت بقايا المبيدات في عينة واحدة فقط المستوى المحدد.

وقالت إدارة سلامة الأغذية في مدينة هو تشي منه إنها ستواصل في الفترة المقبلة التنسيق مع إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة لام دونغ للسيطرة على جودة المنتجات الزراعية، وخلق الظروف لمنتجات لام دونغ لتكون موجودة وموجودة بشكل أعمق وأوسع في سوق مدينة هو تشي منه.

المصدر: https://baolamdong.vn/lam-dong-cung-cap-90-san-luong-rau-cu-qua-an-toan-tieu-thu-tai-tp-ho-chi-minh-383816.html