زهرة الزنبق المائية "مُحسّنة"

على امتداد أنهار وقنوات دلتا ميكونغ، ليس من الصعب رؤية كتل من زهرة الياقوتية المائية تطفو على سطح الماء. في الماضي، كانت تشكل عائقًا أمام القوارب والزوارق. أما الآن، فقد عاد الطلب على زهرة الياقوتية المائية، لتصبح مصدرًا أخضر وصديقًا للبيئة للمواد الخام اللازمة لصنع منتجات حرفية يدوية للتصدير، مما يُمكّن سكان الريف من الحصول على دخل لائق.

خلق فرص عمل للناس

أصبحت زراعة وبيع نبات الياقوتية المائية عملاً جانبياً لكثير من سكان بلدية زا فين، وبلدية فين ثوان دونغ، ومدينة كان ثو . وقد استفادت بعض الأسر من أراضيها الواقعة على ضفاف النهر لتسييجها وتربيتها قبل حصادها وتجفيفها وبيعها. كما استأجرت بعض الأسر أراضي للزراعة، بينما يعمل آخرون كعمال في قطع نبات الياقوتية المائية، ويملكون مصدر دخل ثابتاً.

يعتبر نبات زنبق الماء نباتًا للتخفيف من حدة الفقر بالنسبة لسكان الريف.

قالت السيدة نجوين ثي هونغ من بلدية فينه ثوان دونغ: "يبلغ سعر إيجار الأرض لزراعة زهر الياقوتية المائية مليوني دونج فيتنامي/كونغ/سنة. يُحصد زهر الياقوتية المائية بعد شهرين إلى ثلاثة أشهر من الزراعة، وينتج غلة تتراوح بين ٢٠٠ و٣٠٠ كيلوغرام من الياقوتية المائية المجففة/الياقوتية المائية/العقل. مع العناية الجيدة، يمكن للمزارعين الحصاد من ٤ إلى ٥ مرات سنويًا. بالمقارنة مع زراعة الأرز، تُحقق زراعة زهر الياقوتية المائية نفس الربح، لكن تكلفتها أقل لأنها لا تتطلب عناية كبيرة. يشتري التجار حاليًا زهر الياقوتية المائية المجفف بسعر ١٥٠٠٠ دونج فيتنامي/كغ، وعوائده دائمًا جيدة."

بعد قطفها، تُفرز زهرات ياقوتية الماء العذبة، ثم تُجفف في الشمس لمدة خمسة أيام حتى تجف طبيعيًا. بعد ذلك، يربطها الناس في حزم كبيرة ويسلمونها إلى الشركات أو التجار. في حالة ياقوتية الماء القديمة والجميلة، يُنتج حوالي 10 كجم من المواد الطازجة كيلوغرامًا واحدًا من الألياف المجففة؛ أما إذا كانت ياقوتية الماء في حالة أسوأ، فإن 13-14 كجم من المواد الطازجة تُنتج كيلوغرامًا واحدًا من الألياف المجففة.

بالنسبة للعمال العاطلين عن العمل في المنطقة، يتراوح أجر قصّ ورد الماء العذب بين 400 و500 دونج للكيلوغرام، وكلما زاد اجتهاد العامل، ارتفع دخله. إضافةً إلى ذلك، يقبل العمال المهرة أيضًا أعمال النسيج في شركات الحرف اليدوية والتعاونيات، بدخل ثابت يتراوح بين 3 و6 ملايين دونج شهريًا، وهو مستوى معيشي جيد في المناطق الريفية.

قالت السيدة ترونغ كيم تشي من بلدية فينه ثوان دونغ: "في السابق، كنتُ مشغولةً فقط بالحقول والحدائق، ولم أكن أعرف ما أفعله في وقت فراغي. ولكن منذ أن تعلمتُ نسج زهرة الياسنتية المائية، أصبح لديّ وظيفة ودخل ثابت يبلغ حوالي 6 ملايين دونج شهريًا. في البداية، كان الأمر صعبًا، لكنني الآن اعتدتُ عليه وأستطيع صنع أي نموذج."

الحفاظ على المهنة التقليدية

هاو جيانج (القديمة)، المعروفة حاليًا بمدينة كان ثو، تضم العديد من الأنهار الكبيرة، مثل نهر كاي لون، ونهر نوك دوك، ونهر نوك ترونغ... وتُعد هذه الأنهار غنيةً بنبات الياقوتية المائية، والتي تُشكل مصدرًا غنيًا للمواد الخام من ألياف الياقوتية المائية، والتي تُستخدم في صناعة النسيج وإنتاج العديد من المنتجات الحرفية الصديقة للبيئة. ووفقًا لتعاونيات النسيج، يتراوح طول ألياف الياقوتية المائية في المناطق الأخرى عادةً بين 50 و60 سم، بينما يتراوح طولها في الأنهار المذكورة، بفضل الطمي الخصب، بين 80 و90 سم، وهو لون متجانس، مما يجعلها مثاليةً جدًا لصناعة الحرف اليدوية.

الحرف اليدوية من زهرة الياسنت المائية، تبلور الإبداع والتفاني في الحفاظ على الحرف التقليدية.

تضم جمعية نسج زهرة الياقوتية المائية، التابعة للسيد تران كوانغ ثواي في بلدية فينه ثوان دونغ، حاليًا 12 عضوًا رسميًا. وتنتج الجمعية حوالي 300 نموذج من منتجات الحرف اليدوية المصنوعة من زهرة الياقوتية المائية، بإيرادات سنوية تزيد عن 1.5 مليار دونج فيتنامي. وقد تعاونت الوحدة مع العديد من الشركات لإنتاج هذه المنتجات، مما وفّر فرص عمل لـ 500 عامل عاطل في المنطقة. ولا تقتصر منتجات الجمعية على الاستهلاك المحلي فحسب، بل تُصدّر أيضًا. ويتراوح متوسط سعر كل منتج نهائي بين 30,000 ومليوني دونج فيتنامي، حسب التصميم: قبعات، حقائب يد، أو أدوات تخزين، صناديق، سلال، منتجات زخرفية، خزائن، أسرّة، إلخ.

قال السيد تران كوانغ ثواي، مدير تعاونية كوانغ ثواي لنسج زهرة الياقوتية المائية: "نأمل من خلال الحرف اليدوية المصنوعة من زهرة الياقوتية المائية أن نوصل رسالة مفادها أن الفيتناميين يُعطون الأولوية للمنتجات الفيتنامية، مع تشجيع الاستهلاك الأخضر من خلال المنتجات الصديقة للبيئة. هذا ليس توجهًا مستدامًا فحسب، بل يُسهم أيضًا في خلق فرص عمل وزيادة دخل العمال الريفيين. ونتوقع أن تحظى منتجاتنا بإقبال متزايد في السوق، مما يُسهم في الحفاظ على هذه الحرفة التقليدية وتطويرها".

المقال والصور: مونغ توان

المصدر: https://baocantho.com.vn/luc-binh-len-doi--a189380.html