طبيب يشرح كيفية غلي ماء أوراق البريلا للشرب

ما هو تأثير البريلا؟

قال الطبيب بوي داك سانغ، من جمعية هانوي للطب الشرقي، إن البيريلا عشبة معمرة ذات جذور بيضاء وطعم لاذع. تنمو بريًا أو تُزرع في أماكن عديدة في جميع أنحاء البلاد وآسيا. تحتاج هذه النبتة إلى الضوء والرطوبة، وتنمو في التربة الطينية والطمية. تزهر البيريلا وتُثمر ثمارًا كثيرة. بعد نضج الثمار، تذبل النبتة وتنتشر بذورها، ولا تنبت إلا في موسم الأمطار من العام التالي. تُزرع النبتة من البذور.

هذه عشبة شائعة، لا تُستخدم فقط كطبق جانبي مع العديد من الأطباق الشهية، بل تتمتع أيضًا بخصائص طبية. في الطب التقليدي، تُصنف عشبة البريلا كعشبة طبية مُعْرِقة، وتُستخدم مغليات ومستخلصات كحولية من أوراق البريلا لتوسيع الأوعية الدموية في الجلد، وخفض الحرارة، وعلاج نزلات البرد. تُصنع بذورها من الشاي وأدوية مُخفِّضة للغازات، وتُستخدم أغصانها كدواء لتثبيت الحمل.

يساعد نبات البريلا أيضًا على تخفيف تشنجات العضلات الملساء في الشعب الهوائية، كما ترفع الزيوت العطرية مستوى السكر في الدم. يُثبط ألدهيد البريلا تثبيط الجهاز العصبي المركزي. كما يُثبط ماء أوراق البريلا بكتيريا مثل المكورات العنقودية، وعصيات الزحار، وعصيات التهاب القولون.

إن شرب ماء أوراق البريلا بدلاً من الماء المفلتر كل يوم يعد طريقة فعالة للغاية لفقدان الوزن.

من حيث التركيب الكيميائي، تحتوي بذور البيريلا على كمية كبيرة من الزيوت العطرية، وهي غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة، وخاصة حمض ألفا لينوليك. تحتوي أوراق البيريلا على حوالي 0.2% من الزيوت العطرية النقية، بالإضافة إلى الهيدروكربونات، والألدهيدات، والكيتونات، والفورانات. وقد ثبت أن مستخلص أوراق البيريلا يتميز بخصائص مضادة للأكسدة، ومضادة للحساسية، ومضادة للالتهابات، ومضادة للاكتئاب.

عندما ينزف الجرح، يمكنك أخذ أوراق صغيرة من الريحان، وسحقها، وتغطية المنطقة النازفة، ورشّها بإحكام، وربطها. سيتوقف النزيف، ولن يُسبب صديدًا، ولن يترك ندبة عند شفائه.

طريقة تحضير ماء أوراق الريحان لشربه يومياً

وفقًا للطبيب بوي داك سانغ، يُعدّ شرب ماء أوراق البريلا يوميًا بدلًا من الماء المُصفّى طريقةً فعّالة للغاية لإنقاص الوزن، لاحتوائه على بروتين نباتي وألياف والعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي تُنشّط المعدة وتُحسّن عملية الأيض. كما تُساعد كمية الألياف الموجودة في هذا النوع من الأوراق على بناء العضلات، مما يُساعد على شد الجسم ومنحه مظهرًا رشيقًا، تمامًا مثل ممارسة الرياضة .

يمكنك الرجوع إلى الطريقة التالية لطهي ماء أوراق البريلا للشرب:

انقع أوراق الريحان في ماء مملح مخفف، ثم اغسلها. اغلي 2.5 لتر من الماء المصفى، ثم أضف أوراق الريحان. غطِّ الوعاء بإحكام، واترك الخليط يغلي لمدة دقيقتين تقريبًا، ثم أطفئ النار واتركه يبرد. بعد ذلك، ضع 3 شرائح من الليمون الطازج في البرطمان، وغطِّه، واحفظه في الثلاجة لشربه طوال اليوم. يُنصح بشرب هذا المشروب قبل الوجبات الرئيسية الثلاث بحوالي 10-30 دقيقة لمنع امتصاص الدهون وتقليل تناول الطعام.

إليكم طريقة تحضير ماء أوراق البيريلا وشربه يوميًا. أوراق البيريلا عشبة مفيدة للصحة. نأمل أن لا تتجاهلوا هذه العشبة بعد هذه المقالة، فهي مفيدة للصحة ورخيصة الثمن.

ها آن

المصدر: https://vtcnews.vn/luong-y-huong-dan-cach-nau-nuoc-la-tia-to-de-uong-ar907923.html