موسم تربية النحل في غابة يو مينه

موسم الأمطار هو أيضًا الوقت الذي ينشغل فيه مربي خلايا النحل في غابة يو مينه كاجوبوت بتنظيف الخلايا استعدادًا لموسم النحل الجديد. في أرض غابات الكاجوبوت الشاسعة، مثل قرية هاملت ١٣ في بلدية خان آن، لا تُعد تربية خلايا النحل مصدر رزق فحسب، بل مهنة تقليدية توارثتها أجيال عديدة.

Báo Cà Mau•14/07/2025

مهنة تربية النحل في تاريخ استكشاف أرض كا ماو
تربية النحل في بداية الموسم

يستقل سكان غابة الكاجوبوت في يو مينه ها القوارب إلى غابات الكاجوبوت، ويعبرون القصب للوصول إلى المكان لتنظيف خلية النحل.

يمتلك السيد نغوين ثانه هين أكثر من 30 خلية نحل. بعد الظهر، يُجهّز بعض الأدوات، مثل المشاعل والشباك الواقية والقفازات... وينطلق بالقارب لتنظيف العشب، ويقطع خلايا النحل القديمة، تاركًا جزءًا منها فقط ليبني النحل عشًا جديدًا. أما خلايا النحل الصغيرة، فسيتم قطعها بالكامل.

يجب على الأشخاص الذين يقومون بتنظيف خلايا النحل استخدام المشاعل، والشباك الواقية، والقفازات...

في المتوسط، ينظف الشخص الواحد من ٥ إلى ١٠ خلايا نحل يوميًا. تُستخدم الخلية الواحدة عادةً لمدة تصل إلى ٣ مواسم نحل (٣ سنوات). بعد الحصاد، يستبدلها الناس بأخرى جديدة (باستخدام أشجار الكاجوبوت أو تفاح القشطة)، أو يعيدونها إلى نفس المكان، أو يبحثون عن أماكن أخرى في الغابة لوضع خلايا النحل فيها.

يتم إزالة الخلايا الصغيرة غير المتطورة للتحضير للنحل الجديد لبناء الأعشاش.

قال السيد هين: "خلال موسم الأمطار، استغلوا الفترة من مايو إلى سبتمبر من التقويم القمري لتنظيف خلايا النحل الصغيرة والنحل القديم. نظفوا المكان مرة واحدة سنويًا استعدادًا لعودة النحل. إنها مهنة تقليدية، لا يمكنني التخلي عنها. مع 30 خلية، يُقدر أنه في نهاية موسم النحل (من سبتمبر من العام السابق إلى مايو من العام القمري التالي) يمكننا حصاد حوالي 150 لترًا من العسل، وأحيانًا أكثر. يكلف كل لتر حوالي 500 ألف دونج فيتنامي".

بفضل خبرته الطويلة في مجال الجمالونات، شارك السيد نجوين فان داو (هاملت 13، بلدية خان آن): "عادةً، يجب أن تكون نهاية الجمالون على ارتفاع حوالي 1.2 متر فوق سطح الأرض؛ ويجب أن يكون الجزء العلوي من الجمالون على ارتفاع حوالي 1.8 متر فوق سطح الأرض، في مواجهة شروق الشمس".

استمتع بالعسل النقي أثناء طريق تنظيف خلية النحل.

إن تربية خلايا النحل وتنظيفها ليس مصدر رزق لسكان غابات الكاجوبوت فحسب، بل هو أيضًا مهنة تقليدية لشعب يو مينه ، حُفظت وصُقلت لأجيال عديدة. في عام ٢٠١٩، اعترفت وزارة الثقافة والرياضة والسياحة بمهنة تربية خلايا النحل كتراث ثقافي وطني غير مادي.

تُعد منطقة غابة الكاجوبوت في يو مينه ها المكان الذي يتجمع فيه العديد من نحل العسل.