في عام 2024، أصدرت الأسواق 1029 إخطارًا بشأن سلامة الأغذية

في عام ٢٠٢٤، أصدرت الأسواق ١٠٢٩ إخطارًا بشأن سلامة الأغذية. وفي نوفمبر ٢٠٢٤ وحده، تلقت اليابان ١٠ إخطارات، حيث قلّصت بعض الأدوية مكوناتها الفعالة بما يصل إلى ١٠ مرات.

تم تقديم هذه المعلومات في ندوة عبر الإنترنت بعنوان: "صادرات المنتجات الزراعية والغابات ومصايد الأسماك في عام 2024 - رقم قياسي جديد وموقف جديد" نظمتها صحيفة Nong thon ngay nay/Dan Viet بالتنسيق مع مكتب وزارة الزراعة والتنمية الريفية في صباح يوم 19 ديسمبر.

تُعدّ الفاكهة من أهمّ الصادرات إلى السوق الصينية. الصورة: ST

قال السيد نجو شوان نام، نائب مدير مكتب الصحة والسلامة في فيتنام (وزارة الزراعة والتنمية الريفية)، إن تصدير المنتجات الزراعية والغابات والسمكية الفيتنامية لا يعتمد فقط على كمية وجودة المنتجات، بل يجب أيضًا استيفاء لوائح السوق. وللحصول على منتجات عالية الجودة، يتعين علينا قضاء سنوات طويلة في التفاوض وبذل جهود من قبل العديد من الوحدات لتحقيق لوائح السوق الجديدة لفتح وتصدير المنتجات.

لدى معظم أعضاء منظمة التجارة العالمية، بالإضافة إلى أسواق أخرى، لوائح عديدة لتنظيم استيراد المنتجات. ليست جميع اللوائح صارمة، بل إن بعض الدول تُخففها أيضًا... ولكن كيف يُمكن مساعدة المنتجات الزراعية والغابات ومصايد الأسماك الفيتنامية على الوصول إلى لوائح سلامة الغذاء؟ هذا أمرٌ إلزامي.

وفقًا للسيد نغو شوان نام، ووفقًا لإحصاءات مكتب الصحة والصحة النباتية الفيتنامي، أصدرت الأسواق في عام 2024، 1029 إخطارًا بشأن سلامة الأغذية. وبالتالي، تلقى المكتب في المتوسط ​​3 إخطارات يوميًا، بعضها بلغ مئات الصفحات. على سبيل المثال، في نوفمبر 2024، تلقت اليابان ما يصل إلى 10 إخطارات بشأن المبيدات الحشرية، بعضها قلل من المكونات الفعالة بما يصل إلى 10 مرات. من بين إجمالي هذه الإخطارات، كان معظمها من أعضاء منظمة التجارة العالمية الذين نتعامل معهم تجاريًا، مثل الاتحاد الأوروبي وكوريا واليابان والصين، والتي شهدت أيضًا بعض التغييرات.

رغم هذه التغيرات في السوق، وبفضل التدخل السريع من الحكومة والوزارات والهيئات المختصة، تمكنت معظم الشركات والمزارعين من تلبية المتطلبات. قليلون فقط لم يلتزموا بالمتطلبات أو يفهموها تمامًا بعد، ولكن هذه هي "التفاحة الفاسدة التي تفسد البرميل". علينا نشر هذه الحالات ومواصلة حشد الجهود والمطالبة بتغييرها لتتوافق مع اللوائح في الإنتاج والتصدير.

وفيما يتعلق بهذه القضية، قال السيد نجوين هواي نام - نائب الأمين العام لجمعية مصدري ومنتجي المأكولات البحرية في فيتنام (VASEP) - إنه عندما تنطوي الأسواق على تغييرات، فإن معظمها يكون له تأثير على الإنتاج الزراعي والمائي في فيتنام، وخاصة على الشركات.

قال السيد نجوين هواي نام إنه بعد 20 عامًا من تكامل صناعة المأكولات البحرية، تُلاحظ أهم التغييرات في مجالات تتعلق بسلامة الغذاء، تليها المسؤولية البيئية والاجتماعية. ولتصدير شحنات المأكولات البحرية إلى الأسواق الكبرى، بالإضافة إلى لوائح السوق الإلزامية، تشترط العديد من الأسواق الآن شهادات استدامة إضافية، ويضع المشترون هذه المتطلبات بأنفسهم. على سبيل المثال، يشترط المشترون الأوروبيون الحصول على شهادة مجلس معايير الأغذية (ASC).

تُعدّ أوروبا والولايات المتحدة واليابان حاليًا أكبر ثلاث أسواق لصادرات المأكولات البحرية من فيتنام؛ وتتطلب هذه الأسواق جميعها متطلبات إدارة الموارد، وإصدار شهادات المنشأ القانونية للمأكولات البحرية، والإدارة، والمسؤولية. إلى جانب مشاركة الوزارات والقطاعات والشركات، يجب أن تكون سلسلة التوريد مسؤولة أيضًا عن الاستعداد والتغيير والتكيف، لا سيما فيما يتعلق بالتنمية المستدامة.

في المستقبل، ستواجه الشركات المشروطة، وخاصةً تلك المتعلقة بصحة الإنسان، متطلبات صارمة. ومع ذلك، إذا كانت مستعدة، أعتقد أن الشركات ستستجيب بشكل جيد، كما قال السيد نجوين هواي نام.

ومن وجهة نظر نقطة الاتصال الوطنية التي تتلقى إخطارات بالتغييرات في تدابير الصحة والصحة النباتية من البلدان المستوردة، أشار السيد نجو شوان نام إلى أن معظم شركات التصدير الفيتنامية الكبيرة، وخاصة شركات الاستثمار الأجنبي المباشر، لديها أقسام فنية محترفة للغاية للوصول بسرعة إلى المعلومات حول تغييرات السوق.

مع ذلك، لا يزال هذا الأمر صعبًا على الشركات الصغيرة، لذا فإن خطر الانتهاكات مرتفع في حال عدم استجابتها للتغيرات في سوق التصدير. وإلى جانب الأسباب التي تُعزى إلى الشركات نفسها، يصعب على هذه المجموعات من الشركات في الواقع الوصول إلى لوائح السوق المتغيرة. يقتصر عمل مكتب الصحة والسلامة في فيتنام على الإدارات، وفي السنوات القليلة الماضية، لم تُنقل المعلومات إلا إلى 63 مقاطعة ومدينة، إلا أن الوصول إلى الشركات يُمثل مشكلة أيضًا.

عادةً ، تستغرق مراجعة لوائح الصحة والصحة النباتية 60 يومًا قبل الحظر. باستثناء الحالات العاجلة، لدينا الوقت الكافي للتغيير، ولكن يجب أن تكون لدينا آلية منهجية جيدة للقيام بذلك،" أوضح السيد نجو شوان نام، مضيفًا أن الالتزام بلوائح الصحة والصحة النباتية المتعلقة بالمضافات والمواد المحظورة يتطلب ربطًا وثيقًا. لأنه في حال عدم وجود منطقة مواد خام جيدة، قد تؤثر دفعة واحدة من المخالفات على دفعة كبيرة من سلع الشركة.

المصدر: https://congthuong.vn/nam-2024-cac-thi-truong-da-dua-ra-1029-thong-bao-ve-an-toan-thuc-pham-365059.html