جونغكوك في بث مباشر للطبخ مع المعجبين - صورة: Weverse
لطالما كان جونغكوك مشهورًا بمهاراته في الطبخ اللذيذ، وغالبًا ما يشارك "أصغر عضو في فرقة BTS" أطباقًا فريدة من نوعها مع المعجبين.
من المحتمل أن تكون الأطباق مثل معكرونة البلجوري أو معكرونة الشوفان المخلوطة بزيت البريلا أو الأرز المقلي مألوفة جدًا بالنسبة لـ ARMY (اسم مجتمع المعجبين).
جونغكوك غيّر مسيرته المهنية ليصبح طاهياً
وبحسب وسائل إعلام كورية، أكدت مصادر في الصناعة أن جونغكوك سيتولى دور الطاهي في الوحدة بعد إكمال برنامج تدريبه الأساسي.
في أحدث منشور له على Weverse، سأل جونغكوك عن صحة معجبيه وكشف أيضًا عن دوره الجديد في الجيش:
"أنا بخير وأتدرب بجد... وأنا طباخ جيد أيضًا."
منشورات جونغكوك على مواقع التواصل الاجتماعي تتضمن وصفات - صورة: صحيفة كوريا تايمز
هذه المعلومة جعلت الكلمة المفتاحية "صيغة جونغكوك" تنتشر على الفور مرة أخرى بفضل المشاركة الحماسية من قبل المعجبين.
من بين الوصفات التي شاركها جونغكوك، فإن الوصفتين الأكثر شعبية والمحبوبتين هما نودلز بولجوري - وهو مزيج من علامتين تجاريتين كوريتين من النودلز الحارة: رامين بولداك (نودلز الدجاج الحارة)، ونيوجوري (نودلز المأكولات البحرية الحارة)، ونودلز ماكجوكسو (نودلز الحنطة السوداء مع زيت البريلا).
مكونات نودلز بولغوري جونغكوك - صورة: PopSugar
كيف يطبخ جونغكوك معكرونة البلغوري
- سخني 650 - 680 مل من الماء في قدر.
- أضيفي كل صلصة رامين بولداك، وحزمة المكونات الجافة، ونصف حزمة توابل نيوجوري إلى الحساء.
- يُغلى المزيج، ثم يُضاف إليه البصل الأخضر وحصتين من المعكرونة سريعة التحضير، ويُترك حتى تنضج المعكرونة.
- وأخيراً، رشي عليها بذور السمسم المحمصة والأعشاب البحرية.
المكون الخاص لوصفة نودلز البلجوري هو 1-2 ملعقة كبيرة من زيت البريلا، وهذا هو السر في جعل نكهة النودلز أكثر ثراءً ولذيذة أكثر.
طريقة تحضير نودلز البلغوري - صورة: X
وصفة جونغكوك مشهورة جدًا لدرجة أن شركة نيوغوري للنودلز تقدمت بطلب للحصول على حقوق الطبع والنشر لاسمَي "بولغوري" و"بولغوري". كما نشرت مجلة رولينج ستون الأمريكية وصفته الخاصة للنودلز.
إلى جانب البلجوري، وصفة جونغكوك لماكجوكسو (نودلز الحنطة السوداء مع زيت البريلا) هي أيضًا "فيروسية".
كيف يطبخ جونغكوك معكرونة ماكغوكسو
- اسلقي المعكرونة بالقدر المناسب.
- بعد 5 دقائق من الطهي، اشطفيها بالماء البارد لإزالة النشا الزائد.
أضف ٤ ملاعق كبيرة من زيت البيريلا، وملعقة كبيرة من صلصة بولداك، وملعقة كبيرة من المايونيز، وملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا، وصفار بيضة واحدة. يمكنك إضافة ثوم مفروم أو مسحوق فلفل حار حسب الرغبة.
- اخلطي الصلصة جيداً واسكبيها فوق المعكرونة المسلوقة، وأضيفي الأعشاب البحرية المجففة لتعزيز نكهة المعكرونة المختلطة.
معكرونة الحنطة السوداء المفضلة لدى جونغكوك - صورة: X
هذه الوصفة محبوبة من قبل الكثير من الناس لأنها تحتوي على المزيج الصحيح من النكهات الحارة والدهنية والحلوة وهي طبق مثالي للوجبات الخفيفة.
بالإضافة إلى وصفات المعكرونة الساخنة للغاية المذكورة أعلاه، جمع المعجبون أيضًا وصفات لصنع المعكرونة بالكوب، والدجاج المقلي مع صلصة الفلفل الحار... والتي تم "الترويج لها" بحماس من قبل جونغكوك.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)