جونغكوك في بث مباشر للطبخ مع المعجبين - صورة: Weverse
لطالما اشتهر جونغكوك بمهاراته في الطبخ اللذيذ، وغالبًا ما يشارك "أصغر عضو في BTS" أطباقًا فريدة من نوعها مع المعجبين.
من المحتمل أن تكون الأطباق مثل معكرونة البلجوري أو معكرونة الشوفان المخلوطة بزيت البريلا أو الأرز المقلي مألوفة جدًا بالنسبة لـ ARMY (اسم مجتمع المعجبين).
جونغكوك غيّر مهنته ليصبح طاهياً
وبحسب وسائل إعلام كورية، أكدت مصادر في الصناعة أن جونغكوك سيتولى دور الطاهي في الوحدة بعد إكمال برنامج تدريبه الأساسي.
في أحدث منشور له على Weverse، سأل جونغكوك عن صحة معجبيه وكشف أيضًا عن دوره الجديد في الجيش:
"أنا بخير وأمارس الرياضة بجد... وأنا طباخة رائعة أيضًا."
منشورات جونغكوك على مواقع التواصل الاجتماعي تتضمن وصفات - صورة: صحيفة كوريا تايمز
هذه المعلومات جعلت الكلمة الرئيسية "وصفة جونغكوك" تنتشر على الفور مرة أخرى بفضل المشاركة الحماسية للمعجبين.
من بين الوصفات التي شاركها جونغكوك، فإن الوصفتين الأكثر شعبية والمحبوبتين هما وصفة نودلز بولجوري - وهي مزيج من علامتين تجاريتين كوريتين للنودلز الحارة: بولداك رامين (نودلز الدجاج الحارة)، نيوجوري (نودلز المأكولات البحرية الحارة) ووصفة نودلز ماكجوكسو (نودلز الحنطة السوداء مع زيت البريلا).
مكونات نودلز بولغوري جونغكوك - صورة: PopSugar
كيف يطبخ جونغكوك نودلز البلغوري
- سخني 650 - 680 مل من الماء في قدر.
- أضيفي كل الصلصة من رامين بولداك، وحزمة المكونات الجافة ونصف حزمة توابل نيوجوري إلى الحساء.
- يُغلى المزيج، ثم يُضاف إليه البصل الأخضر وحصتين من المعكرونة سريعة التحضير، ويُترك حتى تنضج المعكرونة.
- وأخيراً، رشي عليها بذور السمسم المحمصة والأعشاب البحرية.
المكون الخاص لوصفة نودلز البلجوري هو 1-2 ملعقة كبيرة من زيت البريلا، وهذا هو السر في جعل نكهة النودلز أكثر ثراءً ولذيذة.
طريقة تحضير نودلز البلغوري - صورة: X
وصفة جونغكوك مشهورة جدًا لدرجة أن شركة نيوغوري للنودلز تقدمت بطلب للحصول على حقوق الطبع والنشر لاسمَي "بولغوري" و"بولغوري". كما نشرت مجلة رولينج ستون الأمريكية وصفته الخاصة للنودلز.
إلى جانب البلجوري، وصفة جونغكوك لماكجوكسو (معكرونة الحنطة السوداء مع زيت البريلا) هي أيضًا "فيروسية".
كيف يطبخ جونغكوك معكرونة ماكغوكسو
- اسلقي المعكرونة بالقدر المناسب.
- بعد 5 دقائق من نضج المعكرونة، اشطفيها بالماء البارد للتخلص من النشا الزائد.
أضف ٤ ملاعق كبيرة من زيت البيريلا، وملعقة كبيرة من صلصة بولداك، وملعقة كبيرة من المايونيز، وملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا، وصفار بيضة واحدة. يمكنك إضافة ثوم مفروم أو مسحوق فلفل حار حسب الرغبة.
- اخلطي الصلصة جيداً واسكبيها على المعكرونة المسلوقة، وأضيفي الأعشاب البحرية المجففة لتعزيز نكهة المعكرونة المختلطة.
معكرونة الحنطة السوداء المفضلة لدى جونغكوك - صورة: X
هذه الوصفة محبوبة من قبل الكثير من الناس لأنها تحتوي على مزيج مثالي من النكهات الحارة والدهنية والحلوة وهي وجبة خفيفة مثالية.
بالإضافة إلى وصفات المعكرونة الساخنة للغاية المذكورة أعلاه، جمع المعجبون أيضًا وصفات لصنع الأرز المقلي مع المعكرونة، والدجاج المقلي مع صلصة الفلفل الحار... والتي قام جونغكوك "بالترويج لها" بحماس.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)