السيد نجوين فونج هونج، المعروف أيضًا لدى العديد من الأشخاص باسم "هونج لو رين"، يحترق شغفًا بالحفاظ على المهنة التقليدية.
غالبًا ما تشتهر شوارع هانوي 36 بشوارعها الصغيرة المتشابكة، والتي ترتبط بالعديد من الحرف اليدوية التي أصبحت خصائص ثقافية مثل: هانغ بونغ، هانغ باك، هانغ فاي، ثوك باك... ومن بينها، يعد شارع لو رين شارعًا مشهورًا بالمنتجات التي تخدم الإنتاج مثل المحاريث، والمعاول، والمجارف، والسكاكين، والمقصات.
في ذكرى السيد نجوين فونج هونغ، المعروف لدى كثير من الناس باسم "هونج الحداد"، قبل بضعة عقود، كانت الأفران في هذا الشارع الصغير حمراء دائمًا بالنار، ومن على بعد عشرات الأمتار، كان من السهل سماع صوت المطارق الحاد والمتسرع وأصوات الحديث والضحك والشراء والبيع.
![]() |
السيد هونغ يشعل النار في فرنه المصنوع يدويًا في زاوية شارعي لو رين - هانغ دونغ.
كغيره من الأطفال في ذلك الوقت، كان على السيد هونغ، منذ سن العاشرة، مساعدة والده في جمع الفحم وإشعال النار وتجهيز الأدوات. ومع ذلك، قليلون هم من يعرفون أن الصبي نجوين فونغ هونغ كان يكره مهنة الحدادة التقليدية التي مارسها جده ووالده "لأنها كانت حارة، تُسبب له الصداع، وكان دائمًا متعرقًا، مغطى بالسخام وغبار المعادن".
![]() |
الوظيفة الأكثر شيوعًا للسيد هونغ هي إصلاح وتجديد رؤوس الحفر والأزاميل الخاصة بآلات البناء.
لهذا السبب، بعد تخرجه من المدرسة الثانوية، قرر الشاب نجوين فونغ هونغ دراسة الهندسة الميكانيكية ثم العمل في ورشة تصليح سيارات. كانت حياة السيد هونغ سترتبط بإنتاج قطع غيار السيارات، لو لم يكن والده قد اتصل بأبنائه قبل وفاته قائلاً: "هونغ وحده من يستطيع مواصلة أعمال العائلة".
![]() |
إن الموقد التقليدي أصبح جاهزًا للترحيب بالمشاريع الجديدة.
في تلك اللحظة، استيقظ السيد هونغ فجأة. أدرك أن والده، من خلال هذا الحداد نفسه، ربّى سبعة أطفال ليصبحوا متعلمين ومحترمين. تولى رسميًا إدارة "العمل" الذي تركه والده، ليصبح الجيل الثالث من الحرفيين الذين يحفظون نار حداد أجداده.
![]() |
تصدر "زهور النار" أصواتًا متقطعة، إشارةً إلى أن المادة الخام جاهزة للمعالجة.
![]() |
في هذا الوقت، سيقوم السيد هونغ بإخراج المواد الخام من الفرن.
![]() |
كل صوت حاد للمطرقة هو الوقت الذي يكتسب فيه المنتج تدريجيًا المزيد من الشكل والحياة.
![]() |
توهج أحمر من سبيكة معدنية من خلال الأيدي الموهوبة لهذا الحرفي البالغ من العمر 64 عامًا.
بعد مرور ما يقرب من 30 عامًا، بدأت مصانع الحدادة اليدوية في الشوارع الـ 36 تهدأ تدريجيًا. أما الحرفيون، وكثير منهم من الجيل الثالث أو الرابع من أحفاد تلك المهنة الشاقة، فقد تركوا العمل تدريجيًا أو تحولوا إلى اللحام أو الميكانيكا الدقيقة أو بيع مواد البناء.
ومع ذلك، في وسط الحي القديم، الذي يعج بالحياة العصرية بشكل متزايد، لا يزال فرن السيد نجوين فونج هونغ يحترق في مساحة تبلغ 2 متر مربع فقط عند تقاطع لو رين - هانغ دونغ (منطقة هوان كيم، هانوي).
يعتقد الكثيرون أن الحدادة مرتبطة بالصحة فقط. لكن الحقيقة ليست كذلك. تتطلب هذه المهنة براعة ودقة وإتقانًا عاليًا. ليس هذا فحسب، بل يحتاج الحداد أيضًا إلى الخبرة والبراعة وخفة الحركة والقدرة على التركيز العالي. ليس الأمر أن الناس لم يطلبوا مني تعلم هذه المهنة، ولكن بعد فترة، استسلموا جميعًا لأنهم وجدوا الحدادة اليدوية صعبة للغاية،" شارك الحداد المولود عام ١٩٦٠.
![]() |
بعد كل جلسة تشكيل، يقوم السيد هونغ بإضافة المزيد من الفحم إلى الموقد لتسخينه.
![]() |
تصبح رؤوس المثقاب والإزميل حادة كما لو كانت جديدة مع كل ضربة مطرقة.
![]() |
"الألعاب النارية" في ورشة الحدادة التي تبلغ مساحتها 2 متر مربع للسيد هونغ.
في الواقع، بعد زيارات عديدة غير ناجحة إلى "مزرعته التي تبلغ مساحتها مترين مربعين "، أدركنا مدى دقة كل مرحلة من مراحل الحدادة. في إحدى المرات، أوضح ببساطة أن درجة الحرارة والرطوبة في ذلك اليوم غير مناسبتين لإشعال النار، وأن المنتجات المصنوعة لن تكون بالجودة المتوقعة.
السيد هونغ لديه طفلان، ولد وبنت. إلا أن ابنه لا يتمتع بصحة جيدة تسمح له بالسير على خطى والده. وعندما ذكر خطر زوال شركة العائلة، شعر ببعض الحزن وقال بصوت خافت: "في هذه الأيام، من منا لا يرغب في الاسترخاء؟ لا أحد يبذل جهدًا كبيرًا أمام موقد ساخن للغاية للحفاظ على استمرارية العمل."
حاليًا، لا يزال السيد "هونغ الحداد" يتلقى طلبات من كل حدب وصوب، معظمها لإصلاح رؤوس المثقاب والأزاميل أو صنع عتلات ومجارف ومعاول جديدة... ومنذ ذلك الحين، تُدرّ مهنة الحدادة التقليدية عشرات الملايين من الدونغ شهريًا على آخر حرفي في شوارع هانوي القديمة البالغ عددها 36 شارعًا. ولكن، إلى متى ستظلّ نار الحدادة في زاوية ذلك الشارع مشتعلة، وقد بلغ هذا الحرفي الرابعة والستين من عمره هذا العام؟
![]() |
بعد عملية التشكيل، سيتم تبريد المنتج عبر 3 خطوات.
![]() |
![]() |
![]() |
نهاندان.فن
المصدر: https://nhandan.vn/ngam-hoa-lua-tu-tay-nguoi-tho-ren-thu-cong-cua-pho-co-ha-noi-post828187.html
تعليق (0)