سيقام برنامج "يوم فيتنام في الخارج 2024" في المملكة العربية السعودية تحت عنوان "التقاء جوهر ألف عام من الثقافة - الصعود في عصر الثروة والازدهار".
الرياض - ستصبح عاصمة المملكة العربية السعودية المحطة التالية لبرنامج "يوم فيتنام في الخارج 2024".
وبحسب معلومات من إدارة الدبلوماسية الثقافية ومنظمة اليونسكو (وزارة الخارجية )، سيقام الحدث في الفترة من 13 إلى 15 ديسمبر/كانون الأول، تحت عنوان "التقاء جوهر ألف عام من الثقافة - النهوض في عصر الثروة والازدهار".
أكدت السيدة لي ثي هونغ فان، مديرة إدارة الدبلوماسية الثقافية واليونسكو، أن هذا الحدث يُعدّ خطوةً استراتيجيةً لتعزيز العلاقات مع المملكة العربية السعودية، الشريك المُحتمل في الشرق الأوسط. ومن خلال القيم الثقافية الراسخة، لا تُوسّع فيتنام آفاق التعاون فحسب، بل تُساهم أيضًا في بناء صورةٍ لدولةٍ ديناميكية، غنيةٍ بالهوية، ومتصلةٍ بالعالم .
يَعِدُ البرنامج بتوفير مساحة ثقافية مُشبعة بالهوية الفيتنامية، تجمع بتناغم بين التراث التقليدي واللمسات العصرية. إنها فرصة مميزة لنشر الثقافة الفيتنامية على نطاق واسع في منطقة الشرق الأوسط.
أول ما يبرز في هذا الحدث هو معرض الصور الفوتوغرافية الذي يحتفل بمرور 25 عامًا على العلاقات الدبلوماسية بين فيتنام والمملكة العربية السعودية، والذي سيستعرض المعالم المهمة في العلاقات الودية بين البلدين ويقدم الجمال الطبيعي والتراث الثقافي للبلد الذي يتخذ شكل حرف S.
ستُسهم أنشطة الفنون التقليدية، مثل عروض الرسم التي يقدمها دونغ هو، وصناعة التماثيل، ومعرض "الورنيش - نشر الألوان التقليدية" ، في خلق منظور فريد للتبادل الثقافي. وتُجسّد أعمال الورنيش التي أبدعها الفنان تران آنه توان ومجموعة من الطلاب الدوليين الروح الفيتنامية في سياق الإبداع العالمي.
سيستمتع الحضور بعروض مميزة للآلات الموسيقية التقليدية، من البيبا الشجية، والإرهو الرنان، والقيثارة ذات الـ 36 وترًا، إلى لحن فلوت الخيزران العميق. ويجمع عرض سلسلة لوحات "سو نو" بين عروض الآلات الموسيقية والفنون المسرحية، مما يُبشر بلحظات عاطفية.
يُركّز المهرجان أيضًا على المطبخ الفيتنامي، حيث تُعدّ أطباقه وفقًا لمعايير الحلال. وسيساعد خبير الطهي نجوين ثونغ كوان، رئيس جمعية التدريب المهني وتوظيف الطهاة الفيتنامية (VICA)، رواد المهرجان على اكتشاف الأطباق الفيتنامية التقليدية المُعدّة وفقًا لمعايير المطبخ الإسلامي والاستمتاع بها.
وفقًا لمعايير الطهي الحلال، يُمنع تناول لحم الخنزير، لذا نستبدله بالدجاج ولحم البقر في أطباقنا. كما أن العرب يُحبون المأكولات الغنية، لذا نُولي اهتمامًا خاصًا لمزج التوابل المألوفة لديهم. نأمل أن نُقرّب المطبخ الفيتنامي من السعوديين، ليس فقط من خلال نكهاته المميزة، بل أيضًا من خلال القصص التي تُروى وراء كل طبق،" هذا ما قاله خبير الطهي نجوين ثونغ كوان.
لذا، أُعدّ طبق فو الفريد بصلصة النبيذ الأحمر خصيصاً لهذا الحدث ليعكس اندماجه مع مأكولات الدول الإسلامية. بمكوناته التي تجمع بين اليانسون النجمي والهيل والقرفة، وهي توابل مألوفة لدى العرب، يُتوقع أن يُضفي طبق فو بصلصة النبيذ الأحمر نكهة جديدة ومألوفة على الحضور.
[إعلان 2]
المصدر: https://www.vietnamplus.vn/ngay-viet-nam-o-saudi-arabia-quang-ba-tranh-dong-ho-son-mai-to-he-post1001365.vnp
تعليق (0)