الشيف يان كان كوك يوقع الكتب - صورة: TTD
بعد الانتهاء من رحلة تطوعية لمدة أسبوع في فيتنام، عاد الشيف مارتن يان (يان كان كوك) إلى وطنه.
وقال لموقع "توي تري أونلاين" إنه حقق رغبته بالعودة إلى فيتنام بعد أكثر من 5 سنوات.
يان كان كوك يجمع الأموال لمساعدة الفقراء
قال مارتن يان إنه يحب الشعب الفيتنامي والمطبخ الفيتنامي كثيرًا. ولذلك يُولي هذا البلد الأولوية دائمًا في جميع خططه وأنشطته الخيرية.
يأتي إلى فيتنام مرتين أو ثلاث مرات كل عام لأداء العروض وتعليم الطبخ وتنظيم الأنشطة الخيرية.
ومع ذلك، خلال السنوات الخمس الماضية، بسبب الوباء وبعض الأسباب الموضوعية، لم يتمكن من القدوم إلى فيتنام.
في فيتنام، أطلق مارتن يان مجموعة من الكتب ومجموعات أدوات المطبخ وقضى وقتًا في القيام بأعمال خيرية في مدينة هوشي منه.
يقوم مارتن يان بالتبرع بجميع أرباح الأنشطة إلى جمعية الطب الشرقي ومعبد دووك سو (منطقة بينه تان، مدينة هوشي منه).
السيد مارتن يان يوضح كيفية استخدام السكين لتحضير الطعام - الصورة: TTD
"جمعية الطب الشرقي ومعبد دوك سو يعالجان الأمراض ويساعدان الناس في ظروف صعبة. ولهذا السبب اخترتُ دعم هاتين المنظمتين، ليتمكنا من مواصلة مساعدة الآخرين" - شارك الشيف مارتن يان.
الطبيب نجوين دانج شيانج - رئيس جمعية الطب الشرقي في منطقة بينه تان، مدينة هوشي منه - يقدّر قلب مارتن يان لأنه ينظر دائمًا إلى الظروف الصعبة والمرضى الفقراء.
فنان الماس الثمين مارتن يان
عند عودته إلى فيتنام هذه المرة، أتيحت للشيف مارتن يان فرصة زيارة مركز التعليم المهني للأشخاص ذوي الإعاقة والأيتام في مدينة هوشي منه (تحت إشراف جمعية حماية الأشخاص ذوي الإعاقة والأيتام في مدينة هوشي منه).
رحب الفنان كيم كوونج - نائب رئيس جمعية دعم الأشخاص ذوي الإعاقة والأيتام في مدينة هوشي منه - بالسيد مارتن يان.
الشيف مارتن يان (الثالث من اليسار) والفنان كيم كوونج (الرابع من اليسار) اجتمعا في نشاط خيري - الصورة: HOAI PHUONG
أُقدّر حقاً موهبة مارتن يان في استخدام يديه. بعد هذا الحدث، سيعود إلى مركز التعليم المهني لذوي الإعاقة والأيتام في مدينة هو تشي منه في يونيو/حزيران من هذا العام.
سيُقدّم مارتن يان عرضًا للطبخ لجمع التبرعات للأعمال الخيرية. "أُعجبتُ بحبّه للأطفال ذوي الإعاقة" - شارك الفنان كيم كوونغ مع توي تري أونلاين .
وقال مارتن يان إنه ظهر قبل 25 عامًا في برنامج طبخ على قناة HTV، والذي أصبح من خلاله معروفًا للجمهور الفيتنامي.
بعد ذلك، حالفه الحظ بزيارة فيتنام وتجربة العديد من الأماكن في أنحاء البلاد. في كل مكان، اكتشف أطباقًا جديدة. قال إنه أحبّ طعم الطعام الفيتنامي كثيرًا.
بالإضافة إلى فيتنام، ينظم مارتن يان أيضًا فعاليات للطهي وجمع التبرعات الخيرية في تايلاند وكوريا واليابان وهونج كونج...
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)