وفاة امرأة بسبب تناول الجراد المقلي

استقبل مستشفى نغي آن الإقليمي العام الشمالي الغربي مؤخرًا المريضة نجوين ثي أوان (27 عامًا) لتلقي علاج طارئ، حيث كانت تعاني من طفح جلدي وحكة في جميع أنحاء جسدها، وصعوبة في التنفس، وألم في الصدر. أصيبت المرأة بتوقف في الدورة الدموية لمدة 15 دقيقة، ولكن بعد تلقي العلاج الطارئ، عاد نبضها.

توفيت امرأة في نغي آن بعد أن أصيبت بصدمة حساسية شديدة بعد تناولها جرادًا مشويًا. (صورة توضيحية).

ظهرت هذه الأعراض بعد ساعتين فقط من تناول الجراد المقلي. بعد ذلك، شخّص الطبيب المريض بصدمة تحسسية، يُشتبه في أنها ناجمة عن تناول الجراد المقلي.

رغم تلقيه العلاج بالتنبيب الرغامي، وتركيب قسطرة وريدية مركزية، والتهوية الميكانيكية، والسوائل الوريدية، لم يتعافى. في الساعة الثالثة من صباح يوم 15 أغسطس/آب، توقعت الأسرة حالة خطيرة، فطلبت نقله إلى المنزل، لكنه توفي بعد ساعات قليلة.

وفقًا للمعلومات، في عصر يوم 14 أغسطس/آب، حضّرت عائلة السيدة أوآن وجبةً تضمنت جرادًا مقليًا. تناول آخرون هذا الطبق أيضًا، لكن لم تظهر عليهم أي أعراض.

الجنادب، المعروفة أيضًا باسم الحشرات الملكية، لها جسم أخضر مصفر، أو أصفر مخضر، أو بني لامع. رأس الجندب مثلث الشكل، وقرون استشعاره قصيرة ورفيعة، وبطنه مُحدّب، وأرجله الخلفية أكبر من أرجله الأمامية. يبلغ طول صغارها من 1 إلى 2 سم، بينما يبلغ طول الحشرة البالغة من 3 إلى 4 سم.

غالبًا ما يظهر الجراد بعد موسم حصاد الأرز في الشتاء والربيع، في الحدائق والحقول المهجورة. وفي بعض المناطق، يصطاد الناس الجراد لإعداد أطباقهم خلال الموسم.

ومع ذلك، فإن الأطباق المصنوعة من الحشرات مثل النحل، وبيض النمل، وشرانق دودة القز، والجراد، والصراصير، والنمل الأبيض، والزيز...، تعتبر من قبل كثير من الناس من التخصصات، ولكنها تسببت في العديد من حالات التسمم، والصدمة التأقية، وتعريض حياة الناس للخطر.

للوقاية من الحالات المذكورة أعلاه، يُنصح بتقليل تناول الأطعمة أو الحشرات الغريبة. يجب على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية والذين يعانون من أعراض غير عادية بعد تناول الطعام، مثل التعب، والدوار، والغثيان، والطفح الجلدي، وآلام البطن، واضطرابات الجهاز الهضمي، التوجه إلى المستشفى فورًا لتلقي العلاج في الوقت المناسب.

لي ترانج

مصدر: https://www.congluan.vn/nghe-an-nguoi-phu-nu-tu-vong-nghi-do-an-chau-chau-rang-post260647.html