اليابان تهدف إلى منع نقص الأرز من خلال خطة لزيادة الصادرات ثمانية أضعاف

قال مسؤول بوزارة الزراعة اليابانية إن اليابان تريد زيادة صادرات الأرز بشكل حاد بحلول عام 2030 كجزء من خطة لتثبيت الإمدادات.

قال كاواغوتشي ماساكازو، المسؤول بوزارة الزراعة اليابانية، لوكالة فرانس برس في 13 مارس/آذار، إن اليابان تهدف إلى تصدير 350 ألف طن من الأرز بحلول عام 2030، وهو ما يقرب من ثمانية أضعاف حجم الصادرات في عام 2024 البالغ 45 ألف طن - بقيمة 12 مليار ين (81 مليون دولار).

وقال ماساكازو إن الهدف قد يتم الموافقة عليه من قبل مجلس الوزراء في مارس/آذار، كجزء من السياسة الوطنية اليابانية لتعزيز صادرات الأرز والجهود الرامية إلى تحسين القدرة على زراعة الأرز.

انخفض استهلاك الأرز في اليابان إلى النصف خلال الستين عامًا الماضية، ويعود ذلك جزئيًا إلى اعتماد النظام الغذائي على مصادر أخرى للنشا، مثل الخبز والمعكرونة. ومع انخفاض الطلب، قلّص المزارعون زراعته، مما أدى إلى نقص في المحصول عند زيادة الطلب المفاجئة. وتهدف الحكومة اليابانية إلى زيادة الصادرات للحفاظ على استقرار الإنتاج وتلبية الطلب المحلي بسرعة.

مسؤولون يتفقدون أصناف الأرز المقاومة للحرارة في محافظة سايتاما باليابان في عام 2024.

تعاني اليابان من نقص حاد في إمدادات الأرز، نتيجةً لعوامل متعددة، منها تلف المحاصيل نتيجةً لارتفاع درجات الحرارة، والإقبال الشديد على الشراء عقب زلزال العام الماضي المدمر. ويُعتقد أيضًا أن بعض الشركات تحتفظ بمخزونها تحسبًا للوقت المناسب. هذا الأسبوع، باعت الحكومة اليابانية احتياطياتها الطارئة من الأرز في مزاد علني، في حدث نادر في البلاد، في محاولة لخفض الأسعار التي تضاعفت خلال العام الماضي.

وفقًا لصحيفة أساهي ، تُمثل صادرات الأرز حاليًا أقل من 1% من إجمالي إنتاج الأرز في اليابان. وإذا بلغت الصادرات 350 ألف طن، فستُعادل 5% من الإنتاج الحالي. ومع انخفاض الطلب على الأرز كمصدر غذائي، تُشجع الحكومة المزارعين على زراعته كعلف للحيوانات أو للتصدير أو لاستخدامات أخرى غير الغذاء الأساسي.

غالبًا ما يكون الأرز الياباني أغلى من غيره من الأرز في الدول الأخرى نظرًا لارتفاع تكاليف الإنتاج. كما تسعى الحكومة اليابانية إلى إيجاد حلول لخفض التكاليف من خلال توسيع مساحة الأراضي المزروعة، وتطوير منتجات وأساليب زراعية ذكية، وتحسين أصناف الأرز لزيادة الإنتاجية.

المصدر: https://thanhnien.vn/nhat-ban-muon-ngan-thieu-gao-bang-ke-hoach-tang-xuat-khau-gap-8-lan-185250313104856448.htm