الأشخاص الذين يجب عليهم تناول الأرز الأبيض من أجل الصحة الجيدة

الفوائد الصحية للأرز الأبيض

ونقلت صحيفة الصحة والحياة عن صفحة "تناول هذا، وليس ذلك، وبصحة جيدة للغاية" الإشارة إلى الفوائد الصحية للأرز الأبيض على النحو التالي.

خلق المزيد من الطاقة للجسم

الأرز الأبيض مصدرٌ للكربوهيدرات، وهي المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم. إضافةً إلى ذلك، تُدعّم العديد من أنواع الأرز الأبيض بفيتامينات ب التي تُساعد على دعم مستويات الطاقة لديك.

وفقًا لبحث نُشر في مجلة "المغذيات"، تُشارك جميع فيتامينات ب، باستثناء حمض الفوليك، في خطوة واحدة على الأقل من خطوات نظام إنتاج الطاقة الخلوية. وبالتالي، يحتاج جسمك إلى جرعة من فيتامينات ب لزيادة طاقته.

إذا لم يحصل جسمك على ما يكفي من فيتامين ب، فقد يحد ذلك من إنتاجه للطاقة، مما قد يؤثر سلبًا على عملية الأيض والصحة العامة. يُعد تناول الأرز الأبيض من أكثر الطرق فعالية للحصول على فيتامين ب.

يساعد على تقوية العظام

اتضح أن تناول الأرز الأبيض يمكن أن يكون له تأثير كبير عندما يتعلق الأمر بصحة العظام.

نعلم جميعًا أن الكالسيوم وفيتامين د عنصران غذائيان مهمان لصحة العظام. لكن عنصرًا غذائيًا أقل شهرةً لصحة العظام هو المنغنيز، الموجود في الأرز الأبيض.

تحسين صحة القولون

يحتوي الأرز الأبيض على مستويات أعلى من النشا المقاوم عند طهيه وتبريده. تشير الدراسات إلى أن النشا المقاوم في الأرز الأبيض قادر على تكوين أحماض دهنية محددة تساعد في الحفاظ على صحة القولون. كما قد تقلل هذه الأحماض الدهنية من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.

آمن للأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية

الأرز الأبيض حبوب خالية من الغلوتين بطبيعتها، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمرضى الداء البطني (داء السيلياك هو مرض وراثي يصيب الإنسان وينتقل عن طريق الجهاز المناعي، وينتج عن عدم تحمل الغلوتين، مما يؤدي إلى التهاب بطانة الأمعاء وضمور الزغابات المعوية، مما يسبب سوء الامتصاص. غالبًا ما تشمل الأعراض الإسهال وآلام البطن). يمكن استخدام الأرز في صنع الدقيق والمعكرونة والخبز، كما يمكن تحويله إلى حليب واستخدامه كبديل غير ألباني لحليب البقر.

إذا كنت تعاني من مرض الاضطرابات الهضمية، فمن الأفضل اختيار ماركات الأرز الأبيض من المنشآت المعتمدة الخالية من الغلوتين، حيث يمكن أن يحدث التلوث المتبادل إذا تمت معالجة الحبوب الأخرى في نفس المصنع.

إن تناول الأرز الأبيض بانتظام له فوائد صحية عديدة.

الأشخاص الذين يحتاجون إلى تناول الأرز الأبيض من أجل الصحة الجيدة

ونقلت صحيفة لاو دونج عن أبولووانج قوله إن تناول الأرز الأبيض مفيد جدًا للصحة بالنسبة لبعض الفئات من الناس.

كبار السن والأطفال

يُساعد الأرز الأبيض على مضغ الطعام بشكل أفضل، إذ يُوفر تغذيةً كافيةً لمن يعانون من ضعف في قوة المضغ.

الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة وقرحة المعدة

لأن جدار المعدة تالف وملتهب ومتآكل، فإن تناول الأرز الأبيض يتم هضمه وامتصاصه بشكل جيد مما يقلل من عبء العمل على المعدة.

إسهال

يشير الإسهال إلى ضعف في وظيفة الجهاز الهضمي. يُعدّ الأرز الأبيض الخيار الأمثل لتخفيف العبء على الجهاز الهضمي.

مرضى الكلى

تحتوي الحبوب الكاملة على نسبة عالية من البروتين والبوتاسيوم والفوسفور، والتي لا تستطيع الكلى توفيرها إذا تم استخدامها كغذاء أساسي.

ولذلك فإن تناول الأرز الأبيض أفضل لصحة المريض من الحبوب الأخرى.

الأشخاص الذين يعانون من التعب المزمن

التعب المستمر يعني أن الجسم يفتقر إلى الطاقة، المعكرونة، الحبوب، الأرز البني… تحتاج المعدة والأمعاء إلى العمل للهضم والامتصاص، وسوف تستهلك أيضًا المزيد من الطاقة في الجسم.

وفي الوقت نفسه، يعتبر الأرز الأبيض سهل الهضم ويعتبر غذاءً أساسياً مفضلاً للأشخاص الذين يعانون من التعب المزمن.

فيما يلي معلومات عن الأشخاص الذين يحتاجون إلى تناول الأرز الأبيض. إذا كنتَ من هؤلاء، فعليكَ تناول ما يكفي من الأرز الأبيض لجسمكَ.

ها آن (التوليف)

المصدر: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-nen-an-com-trang-de-tot-cho-suc-khoe-ar903543.html