محارب قديم يصبح ثريًا من ديدان الأرض

بعد تقاعدها من الجيش، بدأت السيدة نجوين ثي لين (في بلدية نوي باي، هانوي) عملها الخاص وحققت نجاحًا كبيرًا مع نموذج تربية الخنازير باستخدام ديدان الأرض، مما يوفر غذاءً نظيفًا وعالي الجودة للسوق.

متقاعد ولكن ليس متقاعدًا

بملامحها الشابة الدائمة، قلّما يصدق أحد أن السيدة لين تبلغ من العمر 72 عامًا وتملك مزرعة كبيرة تضم مئات الخنازير والإناث. ليس هذا فحسب، بل إنها أكثر انشغالًا مما كانت عليه في شبابها، فهي دائمًا مشغولة بالعمل، فتارة تعتني بالديدان، وتارة تُحمّم الخنازير، وتارة تزرع الأشجار لخلق دورة عضوية مثالية في مزرعة GHT.

السيدة لين من بلدية هونغ فان (مدينة هانوي )، وخدمت 32 عامًا في الجيش في المصنع Z153 (الإدارة العامة للهندسة). في عام 2003، صدر قرار تقاعدها برتبة رائد في الجيش الاحترافي. في البداية، عادت السيدة لين إلى وطنها لزراعة الخضراوات والزهور لتستمتع بشيخوختها، ولكن بالصدفة علمت أن تربية ديدان الأرض كعلف للحيوانات تُساعد على الحفاظ على صحة الحيوانات وإنتاج لحوم عالية الجودة، فقررت تأسيس مشروع تجاري.

السيدة لين والخبير الزراعي نجوين لان هونغ يناقشان تقنيات تربية ديدان الأرض - الصورة: NVCC

وسّعتُ المزرعة إلى حوالي ٢٠٠٠ متر ^مربع ، وبدأتُ بتربية ديدان الأرض. استخدمتُ ديدان الأرض لتغذية الخنازير، بينما استُخدم روث الخنازير لتغذية ديدان الأرض وتخصيب النباتات. كانت الدورة العضوية دائرية، ولم يُفقَد شيء، كما قالت السيدة لين.

في البداية، واجهت السيدة لين صعوباتٍ كثيرة في تربية الديدان بسبب قلة خبرتها، لكنها لم تستسلم وصمدت. قالت السيدة لين: "تتنفس الديدان عبر جلدها، لذلك علينا دائمًا الحفاظ على نسبة رطوبة حوالي 70% للكتلة الحيوية، لكن الرطوبة الزائدة ليست جيدة، فقد تقتل الديدان بسهولة. علاوةً على ذلك، لا أرصف الأرضية لأن ذلك سيفقد الديدان اتصالها الطبيعي بالتربة".

في تربية الخنازير، تُطعم السيدة لين الخنازير ديدان الأرض يوميًا، لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين، مما يُساعدها على النمو بشكل جيد وزيادة مقاومتها. تخلط السيدة لين الديدان مع نخالة الأرز، وبقايا البيرة، والمعادن النزرة، والبروبيوتيك... لطهيها وتحويلها إلى نخالة، وتُطعم الخنازير لتحسين جودة لحومها وجعلها ذات قيمة غذائية عالية، خاصةً وأن الخنازير شبه خالية من الأمراض.

يتم تغذية الخنازير بديدان الأرض والاستماع إلى الموسيقى كل يوم بواسطة السيدة لين - الصورة: NVCC

بالإضافة إلى ذلك، تشتري السيدة لين روث الدواجن والماشية من السكان المحليين لتربية الديدان، مما يضمن استمرار الإنتاج على مدار العام. حاليًا، تُنتج مزرعة السيدة لين في المتوسط ​​100 كيلوغرام من الديدان المجففة وطنًا واحدًا من بذور الديدان شهريًا. كما تُزود السيدة لين السوق بحوالي طن واحد من لحم الخنزير النظيف أسبوعيًا، بقطيع يبلغ عدده حوالي 300 خنزير. كما تُنتج أيضًا النقانق من لحم الخنزير النظيف، وقد حصلت جميع منتجات مزرعة GHT على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم في مدينة هانوي. كما تُقدم مزرعة GHT حاليًا منتجات أخرى، مثل لحم دجاج ديدان الأرض وبيض دجاج ديدان الأرض، وجميعها ذات جودة عالية.

للحصول على لحم خنزير عالي الجودة، بالإضافة إلى تغذية ديدان الأرض، أسمح للخنازير بالاستماع إلى الموسيقى والاستمتاع بأشعة الشمس لراحتها. تضمن المزرعة الالتزام بثلاثة معايير أساسية، وهي عدم استخدام الأعلاف الصناعية، وعدم استخدام اللحوم الخالية من الدهون، وعدم استخدام بقايا المضادات الحيوية، كما أوضحت السيدة لين.

بالإضافة إلى ذلك، للسيدة لين طريقة مميزة في بيع المنتجات. فهي لا تعرضها في المتاجر الكبرى ولا تعلن عنها بصوت عالٍ، بل يأتي إليها الزبائن بأنفسهم في الغالب. وأوضحت السيدة لين: "يطلب الزبائن، وعندما تتوفر لدينا الكمية الكافية، نذبح لحم الخنزير ونرسله إليهم فورًا، دون تقطيعه مسبقًا. على مدار السنوات العشر الماضية، ورغم ارتفاع أسعار جميع المنتجات، ظل سعر لحم خنزير GHT ثابتًا، لأنني أرغب في أن يستخدم الزبائن منتجات نظيفة ولذيذة دون الحاجة إلى إنفاق مبالغ طائلة".

السيدة لين تقدم دعمًا شهريًا للأسر التي تعاني من ظروف عائلية صعبة - صورة: NVCC

تحويل النفايات العضوية إلى "ذهب"

بصفتها من عشاق المنتجات العضوية، تُكرّس السيدة لين وقتًا طويلًا للبحث في إعادة تدوير النفايات العضوية. ومرة ​​أخرى، تعرّفت على طريقة معالجة النفايات العضوية باستخدام الكائنات الحية الدقيقة المحلية - برأيي. لا تُسهم هذه الطريقة في حل مشكلة كمية كبيرة من النفايات العضوية في البيئة فحسب، بل تُوفّر أيضًا سمادًا جيدًا للنباتات.

"أستخدم مصادر النفايات الموجودة في الموقع من المزرعة مثل البابايا والموز والفواكه المهملة من المزرعة، وأضيف نخالة الأرز والسكر المكرر... وأخلط جيدًا وأتركها تنضج لمدة 3 أيام، ثم أقوم بتصفيتها للحصول على منتج IMO"، قالت السيدة لين.

لإقناع النساء بآثار مادة IMO، استخدمت السيدة لين مادة IMO على كومة كبيرة من النفايات العضوية في القرية وانتظرت خمسة أيام. ونتيجةً لذلك، تحولت الكومة الكبيرة من النفايات إلى سماد عضوي ولم تعد تُصدر رائحة كريهة. ومنذ ذلك الحين، حذت نساء القرية حذوها بحماس، مما ساهم في تقليل كمية كبيرة من النفايات المنبعثة في البيئة. فازت مبادرة السيدة لين لإنتاج مادة IMO لمعالجة النفايات المنزلية بالجائزة الثانية في مسابقة "سلامة الأسرة من الكوارث الطبيعية وتغير المناخ" التي نظمها اتحاد نساء فيتنام عام ٢٠٢١.

بعد أن أتقنت السيدة لين هذه الصيغة، أصبحت من المتحدثات الرئيسيات في برنامج مشاركة المرأة في معالجة القش بعد الحصاد، الذي نظمه اتحاد نساء هانوي. في السنوات الأخيرة، تواجدت في معظم أحياء ضواحي هانوي للمشاركة في دورات تدريبية لمساعدة الكوادر والعضوات في المنطقة على اكتساب المعارف الأساسية حول معالجة القش لتطبيقها في ممارسات الإنتاج، بدلاً من حرقه في الحقول كما كان الحال سابقًا.

كانت منطقة سوك سون (قبل الاندماج) المنطقة الرائدة في البلاد في معالجة القش بعد الحصاد، ومعالجة النفايات لتوفير سبل العيش من منتجات الميكروبات والطحالب البحرية. أعمل حاليًا مراسلةً لاتحاد نساء هانوي، حيث أشارك بلديات مدينة هانوي أساليب إنتاج ومعالجة القش بعد الحصاد.

السيدة لين خدمت في الجيش لأكثر من 30 عامًا - الصورة: NVCC

شارك الحب

يبلغ إجمالي إيرادات مزرعة ديدان الأرض التابعة لشركة GHT، المملوكة للسيدة لين، حوالي ملياري دونج فيتنامي سنويًا، وتوفر فرص عمل مستقرة لحوالي 15 عاملًا محليًا بدخل يتراوح بين 10 و12 مليون دونج فيتنامي شهريًا. وبشكل أكثر تحديدًا، تحصل العديد من الأسر الزراعية على دخل إضافي من بيع روث الماشية والدواجن للمزرعة لتربية الديدان، مما يساهم في الحد من التلوث البيئي وتعزيز الاقتصاد الأخضر في المنطقة. ترتبط مزرعة GHT حاليًا بـ 11 أسرة منتجة. توفر السيدة لين ديدان الأرض مجانًا لهم لزراعتها، ويجب عليهم الالتزام بتربيتها وفقًا لإجراءات GHT.

بالإضافة إلى ذلك، تشارك السيدة لين بنشاط في الأنشطة المجتمعية وتدعم الأعمال الخيرية. في السنوات الأخيرة، دعمت السيدة لين خمس أسر تعاني ظروفًا صعبة للغاية في البلدية، بمبلغ ١٢ مليون دونج فيتنامي سنويًا لكل أسرة. كما قدمت دعمًا طارئًا للعديد من حالات الأمراض الخطيرة أو الحوادث المؤسفة، مثل إعطاء دفتر توفير لنجوين لينه آنه، التي فقدت والدتها في عمر ١٥ شهرًا.

بفضل جهودها، تُعدّ السيدة نجوين ثي لين من سيدات الأعمال المخضرمات في زمن السلم، ولها مساهماتٌ قيّمةٌ في المجتمع. في عام ٢٠٢٢، كانت السيدة لين واحدةً من عشر نساءٍ نموذجياتٍ في العاصمة، مُنِحنَ من قِبل اتحاد نساء هانوي. وفوق كل شيء، يُعدّ حبّ العملاء والزملاء السابقين والناس أثمنَ مكافأةٍ للسيدة لين، إذ يُساعدها على العيش بسعادةٍ ومواصلة العطاء، رغم بلوغها سنًّا "غير مسبوقة".

أُقيمت مسابقة "العيش الكريم" الخامسة للكتابة لتشجيع الناس على الكتابة عن الأعمال النبيلة التي ساعدت الأفراد والمجتمعات. ركزت المسابقة هذا العام على الإشادة بالأفراد أو المجموعات التي قدمت أعمالًا طيبة، وبثت الأمل في نفوس من يمرون بظروف صعبة.

أبرز ما يميز هذا الحدث هو فئة جديدة من الجوائز البيئية، تُكرّم الأعمال التي تُلهم وتُشجع على العمل من أجل بيئة معيشية خضراء ونظيفة. ومن خلال هذه الجائزة، تأمل اللجنة المنظمة في رفع مستوى الوعي العام بأهمية حماية كوكب الأرض من أجل الأجيال القادمة.

تتضمن المسابقة فئات وجوائز متنوعة، بما في ذلك:

فئات المقال: صحافة، تقارير، مذكرات أو قصص قصيرة، لا يزيد عن 1600 كلمة للمقالات و2500 كلمة للقصص القصيرة.

المقالات والتقارير والملاحظات:

- الجائزة الأولى: 30,000,000 دونج

- جائزتان للمركز الثاني: 15,000,000 دونج

- 3 جوائز ثالثة: 10,000,000 دونج

- 5 جوائز ترضية: 3,000,000 دونج

قصة قصيرة:

- الجائزة الأولى: 30,000,000 دونج

- الجائزة الثانية: 20,000,000 دونج

- جائزتان ثالثتان: 10,000,000 دونج

- 4 جوائز ترضية: 5,000,000 دونج

فئة الصور: قم بإرسال سلسلة من الصور تتكون من 5 صور على الأقل تتعلق بالأنشطة التطوعية أو حماية البيئة، بالإضافة إلى اسم سلسلة الصور ووصف موجز لها.

- الجائزة الأولى: 10,000,000 دونج

- الجائزة الثانية: 5,000,000 دونج

- الجائزة الثالثة: 3,000,000 دونج

- 5 جوائز ترضية: 2,000,000 دونج

الجائزة الأكثر شعبية: 5,000,000 دونج

جائزة المقال المتميز في موضوع بيئي: 5,000,000 دونج

جائزة الشخصية المتميزة: 30,000,000 دونج

آخر موعد لتقديم المشاركات هو ١٦ أكتوبر ٢٠٢٥. سيتم تقييم الأعمال من خلال الجولتين التمهيدية والنهائية بمشاركة لجنة تحكيم من مشاهير الفن. ستعلن اللجنة المنظمة عن قائمة الفائزين على صفحة "حياة جميلة". للاطلاع على القواعد التفصيلية، يُرجى زيارة thanhnien.vn .

اللجنة المنظمة لمسابقة الحياة الجميلة

المصدر: https://thanhnien.vn/nu-cuu-chien-binh-lam-giau-tu-giun-que-185250917145534127.htm