يشهد سوق الفلفل الفيتنامي المراحل الأخيرة من موسم حصاد عام ٢٠٢٤، مع استقرار أسعار التداول عند مستوى يتراوح بين ١٤٣,٠٠٠ و١٤٥,٥٠٠ دونج للكيلوغرام. ومع ذلك، في ظل التطورات المعقدة في السوقين المحلية والدولية، من المرجح أن ترتفع أسعار الفلفل قليلاً في الأشهر المقبلة.
وبحسب السجلات، ظلت أسعار الفلفل اليوم 14 أكتوبر 2024 مستقرة مقارنة بالأمس، حيث سجل أدنى مستوى في مقاطعتي بينه فوك وتشو سي (جيا لاي) عند 143000 دونج/كجم وأعلى مستوى في با ريا - فونج تاو عند 145500 دونج/كجم.
أظهرت أسعار الفلفل العالمية أيضًا مؤشرات إيجابية. ففي نهاية جلسة التداول الأخيرة، حددت جمعية الفلفل الدولية (IPC) سعر فلفل لامبونج الأسود الإندونيسي عند 6,732 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 0.31%، وسعر فلفل مونتك الأبيض عند 9,002 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 0.31%. ويعكس هذا استمرار ارتفاع الطلب العالمي على الفلفل، مما يُعزز ارتفاع أسعار الفلفل المحلية بشكل طفيف.
ومع ذلك، يواجه العرض المحلي من الفلفل تحديات عديدة. ومن المتوقع أن ينخفض إنتاج الفلفل في عام 2024 بنسبة 10% مقارنةً بعام 2023، ليصل إلى حوالي 170 ألف طن فقط، وهو أدنى مستوى له في السنوات الخمس الماضية. وتشهد مساحات زراعة الفلفل انكماشًا متزايدًا مع تحول المزارعين إلى زراعة محاصيل جديدة، بينما يعاني العرض في السوق العالمية من نقص يقارب 100 ألف طن عن الطلب.
 |
| توقعات أسعار الفلفل للغد 15 أكتوبر 2024: مستقرة قبل الحصاد الجديد، ومن المرجح أن يرتفع السعر قليلاً؟ |
علاوةً على ذلك، أثّرت ظاهرة النينيو المناخية في بداية العام سلبًا على زراعة مزارع الفلفل وصيانتها. وفي أعقابها، أثّرت ظاهرة النينا بشكل كبير على نفسية المزارعين، لا سيما في الوقت الحالي الذي تشهد فيه أسعار الدوريان والقهوة ارتفاعًا ملحوظًا. لذلك، لا تزال إعادة زراعة الفلفل غير جذابة بما يكفي.
من المتوقع أن يبدأ موسم حصاد الفلفل في فيتنام لعام ٢٠٢٥ في فبراير ٢٠٢٥، أي متأخرًا بشهر أو شهرين عن السنوات السابقة بسبب تأثير الجفاف المطول. سيؤدي ذلك إلى تقليص إمدادات الفلفل في فيتنام بشكل متزايد، وارتفاع أسعاره في المستقبل القريب.
علاوة على ذلك، على الرغم من أن الصين هي أكبر سوق لاستيراد الفلفل إلى فيتنام، إلا أن حجم الواردات في الأشهر التسعة الأولى من عام 2024 انخفض بشكل حاد، إلا أن الطلب العالمي على استهلاك الفلفل لا يزال مرتفعا.
وفي ظل العرض المحدود والطلب المرتفع وميل أسعار الفلفل العالمية إلى الارتفاع قليلاً، فمن المرجح أن ترتفع أسعار الفلفل المحلية قليلاً في الأشهر المقبلة.
ومع ذلك، من أجل التنبؤ بدقة بحركة أسعار الفلفل في الفترة المقبلة، من الضروري مراقبة تطورات السوق المحلية والدولية عن كثب، وخاصة الظروف الجوية، وناتج الحصاد، والطلب على الاستهلاك، والسياسات التجارية للبلدان.
![[صورة] زعماء مقاطعة جيا لاي يقدمون الزهور عند نصب العم هو مع المجموعات العرقية في المرتفعات الوسطى](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
تعليق (0)