ما هي آثار الأسمدة العضوية؟ لماذا يتزايد إقبال مزارعي نام دينه على استخدام الأسمدة العضوية؟

إن استخدام الأسمدة العضوية هو وضع مربح للجانبين.

أشار السيد تران نغوك تشينه، رئيس قسم إنتاج المحاصيل وحماية النباتات في مقاطعة نام دينه، إلى أن تعزيز إنتاج واستخدام الأسمدة العضوية يجلب العديد من الفوائد والقيم للإنتاج الزراعي .

وعليه فإن الاستفادة من المواد الخام المتوفرة في الإنتاج الزراعي وتوفير العناصر الغذائية للمحاصيل يساعد النباتات على النمو بشكل متوازن ومستقر، وزيادة محتواها الغذائي، وتوفير الدبال للتربة، وموازنة الكائنات الحية الدقيقة في التربة.

إن تعزيز إنتاج واستخدام الأسمدة العضوية يعود بالنفع والفائدة على الإنتاج الزراعي. تصوير: ماي ​​تشين.

بالإضافة إلى ذلك، يحدّ من تآكل التربة وتسرب المياه منها، ويُخفّض التلوث البيئي، ويُقلّل من استخدام الأسمدة غير العضوية، ويُوفّر مياه الري. كما يُحسّن جودة المنتجات الزراعية، ويُقلّل من الآفات والأمراض التي تُصيب المحاصيل، ويُزيد من قيمة المنتج لكل وحدة مساحة.

ومع ذلك، ووفقًا للسيد تشينه، يواجه تطوير إنتاج الأسمدة العضوية على مستوى المنازل والمزارع ومزارع الماشية العديد من الصعوبات. وتحديدًا، محدودية وعي المزارعين بتقنيات إنتاج الأسمدة العضوية، ونقص الموارد البشرية.

يؤدي الإنتاج على نطاق صغير إلى ارتفاع التكاليف، وطول مدة المعالجة، وانخفاض القيمة الغذائية. ويعود ذلك تحديدًا إلى محدودية رأس المال والمرافق، مثل المصانع والآلات، اللازمة لإنتاج الأسمدة العضوية، وارتفاع تكاليف إنتاجها، وارتفاع أسعار بيعها.

علاوة على ذلك، لا يثق المستهلكون بالمنتجات العضوية ويجدون صعوبة في التمييز بينها وبين المنتجات التقليدية الأخرى.

وللتغلب على الصعوبات المذكورة أعلاه، قال السيد تشينه إن المحليات بحاجة إلى زيادة الدعاية لرفع وعي الناس حول إنتاج واستخدام الأسمدة العضوية من أجل التنمية الزراعية المستدامة لتحل محل الأسمدة الكيماوية.

تعزيز الدعاية وتوعية المستهلك بالمنتجات الزراعية العضوية لتحفيز الناس على الترويج للإنتاج الزراعي العضوي، بما في ذلك إنتاج واستخدام الأسمدة العضوية.

منطقة إنتاج الأسمدة العضوية في جمعية باك كونغ الزراعية التعاونية (بلدية ين كونغ، مقاطعة ي ين، مقاطعة نام دينه ). تصوير: ماي ​​تشين.

في الوقت نفسه، تدعم المرافق المساندة، مثل المصانع والآلات، إصدار شهادات تداول الأسمدة العضوية لمصانع الإنتاج الكبيرة. وتشجيع المنظمات والشركات على البحث التكنولوجي، وتنظيم الإنتاج، وتوفير الأسمدة العضوية بكميات كبيرة وبأسعار معقولة.

وأضاف السيد تشينه أن "الاستثمار في العلوم والتكنولوجيا ، وتطبيق التكنولوجيا العالية، والزراعة الذكية هي الأساس العلمي لإنتاج الزراعة العضوية بما يتماشى مع اتجاه العصر؛ والاستثمار في تكنولوجيا المعالجة الزراعية على نطاق واسع"، من أجل إيجاد حلول للتغلب على المشكلة.

وفقًا للسيد تشينه، لا توجد حاليًا سياسة منفصلة في مقاطعة نام دينه لإنتاج واستخدام الأسمدة العضوية. ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، طبّقت المقاطعة مزيجًا من السياسات المركزية والإقليمية لدعم وتشجيع تطوير الزراعة العضوية.

على وجه الخصوص، الجمع بين سياسة دعم التدريب المهني الريفي لتدريب العمال على نماذج الإنتاج الزراعي العضوي؛ الاستفادة من مصادر التمويل القانونية من برنامج الهدف الوطني للتنمية الريفية الجديدة، وبرنامج هدف السكان والصحة لدعم مرافق الزراعة والثروة الحيوانية وتربية الأحياء المائية للاستثمار في ابتكار تكنولوجيا الإنتاج، وتطبيق الممارسات الزراعية الجيدة VietGAP، والعضوية، وبناء العلامات التجارية، وتصميم المنتجات، والترويج لاستهلاك المنتجات وربطها.

يتم تغذية العديد من المناطق الزراعية بالأسمدة العضوية.

وفقًا لقطاع الزراعة في مقاطعة نام دينه، يبلغ استهلاك سكان المقاطعة من الأسمدة بمختلف أنواعها سنويًا حوالي 165 ألف طن. منها 155 ألف طن من الأسمدة غير العضوية، و10 آلاف طن من الأسمدة العضوية بمختلف أنواعها، ومعظمها أسمدة عضوية ميكروبية، وأسمدة عضوية معدنية جزئيًا.

مزارعون في بلدية ين كوونغ، مقاطعة يي ين، مقاطعة نام دينه، يُغذّون الخضراوات بالأسمدة العضوية. تصوير: ماي ​​تشين.

وأفاد السيد تران نغوك تشينه أنه حتى الآن، في مقاطعة نام دينه، تم تشكيل عدد من نماذج الإنتاج العضوي والتوجهات العضوية، بمساحة تبلغ حوالي 1000 هكتار.

على سبيل المثال: نموذج إنتاج بذور الأرز في مقاطعات هاي هاو، تروك نينه، شوان ترونغ؛ إنتاج أرز عالي الجودة في مقاطعات هاي هاو، تروك نينه، نجيا هونغ...

نموذج متطور لزراعة البطيخ والخضراوات في البيوت البلاستيكية، وفقًا لبرنامج فيت جاب في فو بان. نموذج لزراعة الخضراوات وفقًا للمعايير العضوية في مقاطعة شوان ترونغ.

نموذج إنتاج الأسمدة العضوية باستخدام التكنولوجيا اليابانية لإنتاج خضروات آمنة، برنامج فيت جاب في بلدية ين كوونغ (منطقة واي ين)...

وفقا لبحثنا، فإن مقاطعة نام دينه هي واحدة من 6 مناطق تم اختيارها للمشاركة في مشروع "الاستخدام السليم للأسمدة" الذي يرأسه ويموله وزارة الشؤون الزراعية الخارجية (وزارة الزراعة الأمريكية - USDA)، وإدارة وقاية النبات (وزارة الزراعة والتنمية الريفية) هي مالكة المشروع.

في نام دينه، اختار قسم إنتاج المحاصيل وحماية النباتات في نام دينه جمعية نام كوونغ التعاونية للإنتاج والخدمات الزراعية (بلدية ين كوونغ، منطقة واي ين) لتنفيذ نموذج معالجة القش وتحويله إلى سماد عضوي باستخدام الميكنة جنبًا إلى جنب مع علم الأحياء.

طُبِّق نموذج "زراعة الأرز الموفرة للمياه، وخلق أرصدة كربونية في زراعة الأرز المستدامة" في حقول بلدية ين كانغ، مقاطعة يي ين، مقاطعة نام دينه. تصوير: ماي ​​تشين.

خلال عملية التنفيذ، قام المستشارون من المعهد الدولي لبحوث الأرز (IRRI) ببناء نموذج وتقديم إرشادات تكنولوجية جديدة بشأن معالجة المنتجات الثانوية للأرز وتحويلها إلى سماد عضوي للسكان المحليين.

بالإضافة إلى ذلك، نقل المعهد الدولي لبحوث الأرز تقنية تحويل القش إلى سماد باستخدام خلاط ذاتي الحركة، بسعة تتراوح بين 138 و300 متر مكعب من القش لكل خليط. تستغرق عملية التحويل حوالي 45 يومًا، أي نصف مدة طرق التحويل التقليدية، كالتحويل اليدوي أو باستخدام المجرفة.

أعرب السيد نجوين فان دو، مدير تعاونية نام كوونج (بلدية ين كوونج، منطقة واي ين) عن سعادتنا البالغة بالحصول على إرشادات من خبراء المعهد الدولي لبحوث الأرز بشأن تقنيات إنتاج الأسمدة العضوية والحصول على خلاطة الأسمدة العضوية ذاتية الحركة في غضون عامين.

وقال مدير تعاونية نام كوونج "سأعمل مع أعضاء التعاونية للعمل بشكل فعال، وفي الوقت نفسه سأشارك وأنشر تجربتي على نطاق واسع للأشخاص في المناطق المجاورة".

وقال السيد نجوين فان هو، نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة نام دينه، إن المقاطعة تحولت في السنوات الأخيرة بقوة من استخدام الأسمدة غير العضوية إلى الأسمدة العضوية، وهو ما انعكس في تشكيل العديد من سلاسل استهلاك المنتجات.

في الوقت الحالي، تطبق مقاطعة نام دينه العديد من السياسات لتشجيع استخدام الأسمدة العضوية من خلال جلسات التدريب لتغيير الوعي حول استخدام الأسمدة، فضلاً عن زيادة استخدام التدابير الخاصة بمعالجة القش والمنتجات الزراعية الثانوية.

المصدر: https://danviet.vn/phan-huu-co-co-tac-dung-gi-tai-sao-ngay-cang-nhieu-nong-dan-nam-dinh-thich-lam-phan-huu-co-20241011215253252.htm