التنمية الاقتصادية من تربية فئران الخيزران

السيد فو سي لام (مواليد ١٩٩٥)، من الحي الرابع بمدينة دونغ ها، ليس أول شخص في كوانغ تري يُربي جرذان الخيزران، ولكن بفضل خبرته الاستثمارية واجتهاده، أنشأ الآن نموذجًا كبيرًا لتربية جرذان الخيزران في مدينة دونغ ها. يُدرّ نجاح هذا النموذج عليه دخلًا يتجاوز ٣٠٠ مليون دونغ فيتنامي سنويًا.

السيد لام يقدم نموذج تربية الفئران من الخيزران لعائلته - الصورة: NP

زرنا نموذج تربية السيد لام أثناء انشغاله بتوجيه العمال لتركيب نظام الإضاءة، مُكملاً بذلك الخطوة الأخيرة قبل تشغيل مزرعة الفئران الجديدة. تُسمى "مزرعة"، لكنها في الحقيقة منزل مبني من أربعة جوانب، بأرضية إسمنتية. الأقفاص المربعة مفصولة ببلاطات كبيرة مختلفة الأحجام.

قال السيد لام: "إن قفص تربية جرذان الخيزران المصنوع بهذا الشكل لا يوفر المساحة فحسب، بل يضمن أيضًا التهوية والجفاف وسهولة التنظيف. كما يمنع جرذان الخيزران من حفر جحور للهروب، ويمنع الحيوانات الضارة كالجرذان والثعابين من الزحف. بناءً على عمر جرذان الخيزران، أقوم بترتيبها في خلايا بأحجام مناسبة. حاليًا، جرذان الخيزران متوفرة لملء القفص الجديد."

وهكذا، بعد ما يقرب من 7 سنوات من تربية الفئران، قام السيد لام بتوسيع نطاق تربية الفئران إلى 3 مزارع تضم حاليًا 250 فأرًا بالغًا و50 فأرًا صغيرًا.

بالعودة إلى رحلته الريادية، قال السيد لام إنه "انخرط" في مشروع تربية فئران الخيزران في عام 2018. وبعد فترة من التخصص في توريد فضلات فئران الخيزران إلى المطاعم وأماكن تناول الطعام في المنطقة، "أدرك" الأمر وقرر استيراد 20 زوجًا من فئران الخيزران ذات الخدود الخوخية لتربيتها.

ومع ذلك، ولأنه حيوان بري، فإن عدم تكيفه مع الطقس والمناخ والغذاء، بالإضافة إلى قلة خبرة السيد لام، تسبب في مرض الفئران في البداية، ومات بعضها. بدلًا من أن يُثبط عزيمته بسبب الصعوبة، بحث بنشاط عن طرق لرعاية الفئران من نماذج ناجحة على الإنترنت ليتعلم ويكتسب الخبرة بنفسه.

يُعدّ القفص من العوامل الأولى التي تُحدد نجاح أو فشل تربية جرذان الخيزران. ينمو هذا الحيوان بشكل أفضل في مكان هادئ، قليل الضوضاء، مع قلة التعرض لأشعة الشمس المباشرة. قال السيد لام: "يجب إعطاء الأولوية للأماكن الباردة صيفًا والدافئة شتاءً لبناء أقفاص جرذان الخيزران".

هذا التغيير في الرعاية يُساعد جرذانه على التأقلم تدريجيًا مع بيئتها المعيشية. بعد أكثر من 8 أشهر من الرعاية، بدأ بتزاوج الجرذان للتكاثر. من المعروف أن الجرذان تحمل لمدة 45 يومًا تقريبًا قبل الولادة. تلد الجرذان 3 بطون سنويًا، وفي كل بطن 4-5 صغار. بعد شهرين ونصف من الولادة، يُمكن فصل صغار الجرذان عن أمهاتها، وتربيتها لمدة شهرين تقريبًا قبل بيعها كسلالات.

وفقًا للسيد لام، يشهد الطلب على جرذان الخيزران ارتفاعًا ملحوظًا نظرًا لجودة لحمها اللذيذة. كما أن تربيتها سهلة للغاية، ولا تتطلب عناية كبيرة، وتنمو بقوة إذا أحسن المربي رعايتها. مصادر الغذاء الرئيسية هي سيقان الخيزران الطازجة، وقصب السكر الطازج، وحبوب الذرة، والبطاطا الحلوة، والكسافا، والأرز البارد، وعشب الفيل، وهي مصادر غذائية غير مكلفة، كما أنها مصدر آمن للغذاء.

حاليًا، يُربي السيد لام جرذان الخيزران بشكل رئيسي لتوفيرها للمحتاجين داخل المقاطعة وخارجها. وتختلف أسعار جرذان الخيزران باختلاف الوزن، حيث تتراوح بين 4 و5 ملايين دونج للزوج. ونظرًا لكثرة عدد الراغبين في شراء جرذان الخيزران، غالبًا ما يزوره الناس لطلب الشراء، فلا يقلق بشأن الإنتاج.

خلال حديثنا، اضطر السيد لام للتوقف عدة مرات بسبب كثرة الزبائن الذين يطلبون البذور. يُحقق هذا النموذج له إيرادات تزيد عن 300 مليون دونج فيتنامي سنويًا، بالإضافة إلى توفير فرص عمل منتظمة لثلاثة أو أربعة عمال.

مع الرغبة في توسيع وتطوير هذا النموذج الاقتصادي ، فإن السيد لام على استعداد دائمًا لمشاركة تجربته في تربية فئران الخيزران مع أي شخص يحتاج إليها.

لم يُلبَّ السوق الحالي لفئران الخيزران التجارية بالكامل بعد. تُعتبر فئران الخيزران من التخصصات المميزة، لذا يُفضِّلها العديد من رواد المطاعم الفاخرة. لذلك، بالإضافة إلى بيع السلالات، لا أتردد في مشاركة تجربتي مع أي شخص يلتحق بالتعلم ليتمكن من النجاح في هذا النموذج منذ أول مرة يربيها فيها، كما أفاد لام. في المستقبل، إذا استمرَّت تربية هذه الفئران في تحقيق نتائج جيدة، فسيُوسِّع نطاق الإنتاج ويزيد عدد القطيع لتوفير المزيد من السلالات وفئران الخيزران التجارية في السوق.

نام فونغ

المصدر: https://baoquangtri.vn/phat-trien-kinh-te-tu-nuoi-dui-192822.htm