التنمية الزراعية المرتبطة بالتخطيط المستدام

[إعلان 1]

لطالما اعتُبرت مقاطعة بينه فوك، بفضل مساحتها المحمية الشاسعة وتنوع بيئتها الطبيعية، من أهم المراكز الزراعية في منطقة الجنوب الشرقي. ولزيادة القيمة الزراعية، وتعزيز القدرة التنافسية، والارتباط الوثيق بالتخطيط الإقليمي، دأبت بينه فوك على اتخاذ خطوات استراتيجية لتحويل الإنتاج الزراعي إلى اقتصاد زراعي.

تبلغ المساحة الطبيعية الإجمالية لمقاطعة بينه فوك أكثر من 6800 كيلومتر مربع، وتمثل الأراضي الزراعية حوالي 85% منها. وهذا يُمثل ميزة كبيرة للمقاطعة لتطوير محاصيل صناعية طويلة الأجل مثل الكاجو والمطاط والفلفل وأشجار الفاكهة المميزة مثل الدوريان والأفوكادو والجاك فروت.

سيتم تجفيف حبات الكاجو بعد الحصاد قبل معالجتها - الصورة: تيان دونج

حاليًا، أنشأت مقاطعة بينه فوك مساحات واسعة ومركزة للمواد الخام، تُعدّ من أبرز مناطق إنتاج المطاط والكاجو في البلاد. تبلغ مساحة زراعة المطاط 242,588 هكتارًا (ما يُمثل 26% من مساحة البلاد)، ومساحة زراعة الكاجو 149,520 هكتارًا (ما يُمثل 49% من مساحة البلاد)؛ وتبلغ مساحة زراعة الفلفل المتبقية 12,878 هكتارًا، والقهوة 14,020 هكتارًا، والدوريان 7,822 هكتارًا. إلى جانب ذلك، تضم المقاطعة 77 منطقة زراعة مؤهلة للتصدير الرسمي بمساحة 4,523.84 هكتارًا، و9 مرافق تعبئة وتغليف.

تُعدّ بينه فوك المقاطعة الرائدة في البلاد من حيث إنتاج وتصدير الكاجو. تُساهم صادرات الكاجو في المقاطعة بشكل كبير في إجمالي صادرات صناعة الكاجو في فيتنام، حيث بلغت حوالي 3.6 مليار دولار أمريكي في عام 2023. ولكي يظل الكاجو المحصول الصناعي الرئيسي في الركيزة الاقتصادية الزراعية للمقاطعة، بالإضافة إلى الحفاظ على استقرار موارد المواد الخام، من الضروري التركيز على زيادة إنتاجية وتنافسية مجموعة الصناعات.

قالت السيدة ثي خوي، رئيسة مجلس الإدارة ومديرة التعاونية الزراعية العضوية لزراعة الكاجو في أراضي بو لاش العشبية، مقاطعة بو دانج: في ظل الظروف الجوية الحالية المتقلبة بشكل متزايد، ستساعد الرعاية المنتظمة على تقليل اعتماد المحاصيل على الطقس. بالإضافة إلى ذلك، لزيادة قيمة أشجار الكاجو، تحتاج الولاية إلى إيجاد حلول لإعادة زراعة أصناف الكاجو تدريجيًا ذات إنتاجية عالية وبذور عالية الجودة مناسبة للطقس المحلي وظروف التربة، وخاصة في مناطق الأقليات العرقية.

الكاجو نوع من الطعام، لذا يجب على المزارعين العناية به وفقًا للوائح سلامة الغذاء، وتطبيق أساليب العناية المناسبة، وأساليب الزراعة نحو "الزراعة الخضراء". عندها فقط يمكننا تحسين الإنتاجية والجودة وزيادة القيمة التنافسية للكاجو في السوق، هذا ما أكده السيد تران فان ها، مزارع كاجو مخضرم في القرية 7، بلدية بينه مينه، مقاطعة بو دانج.

بالإضافة إلى ذلك، أوصى السيد ها الدولة بتعزيز تطوير علامة "كاجو بنه فوك" التجارية، بما يتناسب مع التخصص، متعدد القيمة، ومتعدد المنتجات؛ وإعطاء الأولوية للتصدير والاستهلاك المحلي؛ وتجنب الغش التجاري في صناعة الكاجو. كما ينبغي تهيئة الظروف للمزارعين للمشاركة الفعلية في سلسلة القيمة، بدءًا من الزراعة والعناية والشراء والمعالجة، وصولًا إلى التصدير؛ وتعزيز تطوير الميكنة، وإعطاء الأولوية للاستثمار في تقنيات المعالجة والحفظ بعد الحصاد؛ وتعزيز بناء العلامات التجارية للمنتجات، وإمكانية التتبع، والتركيز على مناطق الزراعة، مما يؤدي إلى زيادة الإيرادات والأرباح.

علق السيد هوانج هونج تيان، مدير شركة بازان للكاجو، منطقة بو دانج: وفقًا للتخطيط، فإن منطقة زراعة الكاجو في بينه فوك تضيق تدريجيًا، وبدلاً من ذلك، يقترب المزارعون من أصناف جديدة ذات إنتاجية عالية ومخرجات جيدة لوضعها في الزراعة.

بالنسبة للشركات، الجودة هي الأولوية القصوى، ونسعى جاهدين لتحسين جودة الإنتاج لنقدم كاجو عالمي المستوى - الأول عالميًا. بالإضافة إلى ذلك، ننتج ونجري أبحاثًا في مجال المعالجة العميقة لإنتاج العديد من أطباق الكاجو، والأهم من ذلك، أن تكون لذيذة ومناسبة لأذواق المستهلكين في جميع أنحاء العالم. وفي الوقت نفسه، لتحقيق قيمة مضافة للكاجو تتناسب مع إمكاناته، لدينا برامج ترويجية قوية لبناء علامة "بينه فوك" التجارية للكاجو لتصبح طبقًا مميزًا مألوفًا، لا غنى عنه لجميع الناس في العالم،" قال السيد تيان.

تصنيف الكاجو هو خطوة مهمة لضمان أن المنتجات المصدرة تلبي المعايير الصحيحة - الصورة: فو كوي

تحتوي منطقة بينه فوك على 242 ألف هكتار من المطاط، مما يجعلها واحدة من أكبر مناطق إنتاج المطاط في البلاد - الصورة: فو كوي

تهدف خطة مقاطعة بينه فوك للفترة 2021-2030، مع رؤية تمتد حتى عام 2050، إلى تقليص مساحة زراعة المطاط من 247 ألف هكتار إلى حوالي 200 ألف هكتار، بما يعزز القدرة التنافسية لقطاع صناعة المطاط. ويشمل ذلك تخطيط مساحات الزراعة، وتكثيف البحث عن حلول تكنولوجية لتقليل كثافة العمالة، وخاصةً العمالة الأساسية في مزارع المطاط.

قالت السيدة نجوين ثي هيو، عاملة في صقل اللاتكس في المجموعة الرابعة بمزرعة بينه مينه للمطاط (شركة بينه لونغ للمطاط المحدودة): "لقد قررتُ شخصيًا أن العمل كعاملة في صقل اللاتكس في شركة حكومية سيضمن لي دائمًا وظيفة مستقرة. فالوظيفة مناسبة وقريبة من المنزل؛ إذ أستطيع العودة إلى المنزل يوميًا بعد إتمام عملية توصيل اللاتكس إلى الوحدة لرعاية عائلتي وزيادة الإنتاج وتنمية اقتصاد الأسرة. وما أشعر به شخصيًا هو أن الشركة ومديري المزرعة يُعنون دائمًا وبشكل كامل بأنظمة الرواتب والدخل والسياسات المتبعة."

علاوة على ذلك، تُعنى المنظمات الجماهيرية دائمًا بالعاملين وتُرافقهم وتُشجعهم وتُزورهم في أيام العطلات، ورأس السنة، أو عند المرض أو المرض، أو عند مرور العائلة بمناسبات سعيدة أو حزينة. يُكافأ أطفال المدارس على إنجازاتهم الأكاديمية العالية؛ ويشاركون في أنشطة مفيدة خلال الصيف، ومهرجان منتصف الخريف، وغيرها. هذا مصدر تشجيع كبير لمساعدة العمال على تجاوز الأوقات الصعبة والبقاء في الوحدة لفترة طويلة. آمل أن تزداد فعالية أنشطة الإنتاج والأعمال في الشركة. سيتجاوز كل من المزرعة والفريق وكل عامل خطة إنتاج اللاتكس كل عام. تُنسق المنظمات الجماهيرية جهود العمال وتُوليهم عناية أكبر بحياة العمال.

يمتلك السيد ترينه دينه سو، من قرية تشا لون، بلدية مينه دوك، مقاطعة هون كوان، 15 هكتارًا من أشجار المطاط، عمرها حوالي 15 عامًا، ويدرّ دخلًا شهريًا قدره 150 مليون دونج فيتنامي بعد خصم النفقات. وأكد السيد سو: "تلعب أشجار المطاط دورًا بالغ الأهمية، وأعتقد أنها ستظل المحصول الرئيسي لمقاطعة بينه فوك. ومن أهم أسباب كون المطاط المحصول الرئيسي سهولة العناية به وتوفيره دخلًا ثابتًا. ورغم انخفاض سعره إلى أدنى مستوياته في السنوات الأخيرة، إلا أنه لا يزال يضمن حياة مزارعي المطاط. آمل أن تجد الحكومة حلاً للحفاظ على استقرار السعر الحالي أو رفعه، وهو أمرٌ جيدٌ جدًا".

مع الرعاية المناسبة والإجراءات الفنية، ينتج فلفل بينه فوك حوالي 5 أطنان/هكتار - الصورة: دونج كيم

بالنسبة للفلفل، ستنخفض المساحة المزروعة من 15,890 هكتارًا عام 2020 إلى حوالي 10,000 هكتار عام 2030. في الوقت نفسه، ينبغي التركيز على زراعة المناطق الملائمة لزراعة الفلفل، وتقليل المساحة المزروعة في المناطق غير المناسبة. ينبغي تحسين إنتاجية الفلفل وجودته، لا سيما في مرحلتي الزراعة وما بعد الحصاد. ينبغي قطع الأشجار القديمة ذات الإنتاجية المنخفضة، والتركيز على رعاية الأشجار ذات الإنتاجية والجودة العالية.

إلى جانب ذلك، ينبغي تعزيز تطبيق العلوم والتكنولوجيا، وتوحيد عملية الزراعة، وربط إنتاج الفلفل بالزراعة النظيفة. التركيز على تحسين أصناف الفلفل، واختيار الأصناف الجيدة للاعتراف بها، ووضع عمليات زراعة موحدة لكل منطقة بيئية فرعية. الترويج، وضمان الحصاد في الوقت المناسب عند نضج الفلفل، وحفظه بعد الحصاد لضمان عدم ضياعه والحفاظ على جودته. بناء آلية مناسبة لضمان الترابط الوثيق بين المعالجة الزراعية وإنتاج المواد الخام، مما يضمن أساسًا متينًا لتغيير هيكل المحاصيل. تعزيز تنويع منتجات الفلفل المصنعة والمُصدّرة.

منتجات الفلفل العضوية هي الخيار الأمثل لتعاونيات زراعة الفلفل في مقاطعة بينه فوك - تصوير: دونغ كيم

بدأ زراعة الفلفل في عام 2012 - العصر الذهبي للفلفل، وحتى الآن، على الرغم من أن أسعار الفلفل لم تظل مرتفعة، ولكن مع المثابرة والتصميم على الحفاظ على الحديقة، تمكن السيد تران فان هوان، من قرية تان ثوان، بلدية تان تيان، منطقة بو دوب، من تغيير عقليته الزراعية من استخدام المبيدات الحشرية الكيميائية إلى استخدام المنتجات العضوية، وبالتالي تحقيق معايير GAP كما هو مطلوب من قبل تخطيط صناعة الفلفل.

أدركتُ أن استخدام الأسمدة الكيماوية سيُكلفني مبالغ طائلة، وسرعان ما ستُستنزف حديقة الفلفل. لذلك، استشرتُ خبراء، مُستعينًا بخبرتي في فحص جودة التربة، ومن ثم انتقلتُ إلى استخدام الأسمدة العضوية. مع 1500 شجرة فلفل، لا أستثمر سوى حوالي 45 مليون دونج فيتنامي سنويًا في الأسمدة. تنمو حديقة الفلفل الخاصة بي بشكل جيد، وتُحقق إنتاجية مستقرة كل عام، كما قال السيد هوان.

الدوريان هو شجرة الفاكهة الرئيسية المزروعة في بينه فوك - الصورة: فو كوي

بحلول عام ٢٠٣٠، زيادة مساحة أشجار الفاكهة إلى حوالي ٢٠ ألف هكتار. تطوير صناعة الفاكهة وفقًا لمؤشرات السوق، وتحسين القدرة التنافسية لتجمعات الصناعات. تخطيط مناطق الزراعة والتوصية بها، والتركيز على الاستثمار في البنية التحتية وأنظمة الري، وتشكيل مناطق واسعة للمواد الخام. دعم التواصل مع الشركات، واستيفاء المعايير المحلية والدولية، والدخول تدريجيًا إلى السوق العالمية بعلامة "بينه فوك" الزراعية.

السيد هوانغ فان هاي، أكد رئيس مجلس إدارة تعاونية لونغ فو دوريان، بلدية فو نغيا، منطقة بو جيا ماب: عندما تستوفي منتجات الدوريان معايير OCOP، ستحظى بثقة المستهلكين، مما يؤدي إلى استقرار سوق الاستهلاك، ويشجع المزارعين على تطبيق العلوم والتكنولوجيا المتقدمة في عملية زراعة ورعاية أشجار الدوريان، ليحلوا محل أساليب الإنتاج القديمة. وفي الوقت نفسه، سيوفر ذلك فرصًا للمنتجات المحلية للوصول إلى أسواق كبيرة، مما يهيئ الظروف المناسبة لنمو أشجار الدوريان بشكل مستدام.

لكي تنمو أشجار الدوريان بشكل مستدام، ينبغي على الجهات المعنية تهيئة الظروف المناسبة للشركات المشترية القادرة على التعاون مع التعاونيات لاستهلاك منتجات الدوريان بشكل خاص وأشجار الفاكهة بشكل عام في المنطقة. وفي الوقت نفسه، ينبغي عليها إدارة الجودة والتمييز بوضوح بين المنتجات المطابقة للمعايير والمنتجات غير المطابقة لها لتجنب بقايا المبيدات الحشرية التي تؤثر على صحة المستهلكين، والاهتمام بدعم إنشاء مرافق الحفظ والمعالجة بعد الحصاد للتعاونيات.

تعاونية دوريان أوف لونغ فو دوريان، بلدية فو نغيا، منطقة خريطة بو جيا - الصورة: فو كوي

هل شراء منزل قبل سن الثلاثين في مدينة هو تشي منه، هانوي، حلم؟ الصورة 4

أولاً: إعادة هيكلة قوية لمجموعات الصناعات والمحاصيل والثروة الحيوانية. تطوير مناطق المواد الخام والتجمعات الصناعية وإنتاج السلع المركزة، مما يضمن تحسين الكفاءة. الهدف من إعادة هيكلة القطاع الزراعي هو تعزيز الميزة التنافسية للمنتجات الزراعية بشكل خاص والقطاع الزراعي بأكمله في مقاطعة بينه فوك بشكل عام. لذلك، من الضروري تنفيذ المحتويات التالية بشكل متزامن: من إعادة هيكلة استخدام الموارد، وإعادة هيكلة تكنولوجيا الإنتاج، وإعادة هيكلة شكل تنظيم الإنتاج، وخاصة إعادة هيكلة كيانات الإنتاج والأعمال لزيادة الكفاءة وجودة المنتج، وتلبية احتياجات العملاء، وضمان التنمية المستدامة... التركيز على استخدام تدابير الزراعة المكثفة لزيادة الإنتاجية، بما في ذلك تعزيز تجديد حدائق الكاجو؛ واستخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية بشكل كافٍ وصحيح؛ وزيادة استخدام الأصناف الجديدة والأصناف المحلية المختارة. إدخال المحاصيل ذات الكفاءة الاقتصادية في الزراعة البينية تحت مظلة الكاجو لتحسين الكفاءة الاقتصادية (مع التركيز على الكاكاو والزنجبيل والكودزو...)، وتطوير تربية الماشية تحت مظلة الكاجو في المناطق المناسبة.

هل شراء منزل قبل سن الثلاثين في مدينة هو تشي منه، هانوي، حلم؟ الصورة ٢

ثانيًا: تطوير الزراعة في اتجاه سلاسل القيمة الإنتاجية؛ وربط الإنتاج بشكل وثيق بالحفظ والمعالجة وبناء العلامات التجارية والاستهلاك. إعادة تنظيم الإنتاج لتشجيع الشركات على الاستثمار بالتعاون مع التعاونيات والمزارعين في سلسلة مغلقة من الإنتاج إلى المعالجة والاستهلاك. تطوير أسواق المنتجات الزراعية. تشجيع الشركات ذات سلاسل إنتاج السلع الكبيرة على المشاركة في عملية الإنتاج، وإنشاء مستودعات للمواد الخام، وشراء المنتجات الزراعية ومعالجتها واستهلاكها. اعتبار الشركات جوهرًا، والربط مع مكونات سلسلة القيمة، وربط استهلاك المنتجات. تعزيز بناء العلامات التجارية، والمؤشرات الجغرافية، وتسجيل حقوق الحماية وحقوق الملكية الفكرية للمنتجات الزراعية.

هل شراء منزل قبل سن الثلاثين في مدينة هو تشي منه، هانوي، حلم؟ الصورة 6

ثالثًا: تطوير الزراعة المرتبطة بالبناء الريفي الجديد؛ وربط المناطق الريفية بالمناطق الحضرية؛ وربط الزراعة بشكل وثيق بالصناعة والخدمات. مواصلة الاستثمار في تطوير البنية التحتية الزراعية والريفية وتطويرها وتحديثها. تنفيذ البرنامج الوطني المستهدف للبناء الريفي الجديد بجودة ونطاق متزايدين. مواصلة التنفيذ الفعال للآلية الخاصة في البناء الريفي الجديد، وبناء حوالي 500 كيلومتر من الطرق الريفية سنويًا. استكمال بناء وتطوير أعمال الري والخزانات المهمة لضمان الأمن المائي للإنتاج وحياة الناس في المقاطعة. تطوير المناطق السكنية المركزة المرتبطة بالتنمية الريفية في اتجاه ميكنة وتحديث الإنتاج الزراعي، والتحول تدريجيًا من الزراعة التقليدية إلى الاقتصاد الزراعي الذي يوفر المواد الخام للمناطق الحضرية والمناطق المجاورة.

رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية تران تو هين يتفقد مشروع "إنتاج وتجهيز وتجارة منتجات الموز" في بلدية ثين هونغ، منطقة بو دوب - الصورة: TL

تم تنفيذ مشروع "إنتاج ومعالجة وتجارة منتجات الموز" الذي استثمرته شركة Binh Phuoc Rubber One Member المحدودة في بلدية Thien Hung، مقاطعة Bu Dop - الصورة: TL

رابعًا: تطوير الزراعة عالية التقنية والزراعة النظيفة والزراعة العضوية وتطوير تربية الماشية نحو مناطق خالية من الأمراض. نشر برامج العلوم والتكنولوجيا لخدمة تطوير الزراعة عالية التقنية والزراعة النظيفة والزراعة العضوية القائمة على الكفاءة الاقتصادية؛ إعطاء الأولوية لتنفيذ المواضيع والمشاريع ذات قابلية التطبيق العالية والتطبيق العملي والملاءمة لعمليات الزراعة والتكيف مع تغير المناخ لنقلها إلى الإنتاج مثل: اختيار الأصناف المقاومة للظروف الصعبة للجفاف والفيضانات؛ تقنيات الزراعة الموفرة للمياه والحلول البيئية للوقاية من الأمراض الجديدة؛ التقنيات الميكروبية لصنع الأسمدة العضوية ومعالجة النفايات في البيئات الريفية؛ التكنولوجيا الدقيقة والتكنولوجيا الرقمية للإنتاج الزراعي الذكي؛ إدارة الجودة في سلسلة قيمة المنتجات الزراعية؛ آليات تقاسم المنافع والمخاطر في الروابط لضمان مشاركة المزارعين في سلسلة القيمة؛ الإرشاد الزراعي الرقمي؛ التنفيذ الفعال للبرنامج الوطني One Commune One Product (OCOP) لإنشاء منتجات سياحية زراعية محلية فريدة من نوعها للمحلية وتثير إعجاب السياح؛ وجود سياسات وآليات محددة تعطي الأولوية للسياحة الزراعية؛ تنفيذ تخطيط التدريب وروابط التدريب وتوحيد الموارد البشرية لنماذج السياحة الزراعية؛ تعزيز التواصل والترويج لمنتجات السياحة الزراعية عبر وسائل الإعلام.

تطبيق العلم والتكنولوجيا في رعاية حدائق مزارعي بينه فوك - تصوير: تيان دونج

خامسًا: تعزيز وتطوير دور الأسر الإنتاجية والمنظمات الاقتصادية الجماعية والمؤسسات في التنمية الزراعية. تعزيز دور الجهات الفاعلة في التنمية الزراعية، مع التركيز على الزراعة عالية التقنية، بما في ذلك المزارعون والتعاونيات والمؤسسات. وفي هذا السياق، من الضروري تعزيز دور المزارعين كجهات فاعلة في اقتصاد السوق: تغيير تفكير المزارعين ووعيهم، وتحويل وعيهم من الإنتاج الزراعي إلى التفكير الاقتصادي الزراعي. وضع سياسات وآليات مناسبة لتشجيع الأفراد والمؤسسات على استثمار رأس المال في التنمية الزراعية، وخاصةً الزراعة عالية التقنية؛ ودعم المعدات اللازمة للابتكار التكنولوجي وتطبيقاته؛ وتوفير دورات تدريبية، ونماذج إرشاد زراعي تطبق العلوم والتكنولوجيا؛ وتوفير أصناف جديدة وبعض المواد الأساسية للإنتاج الزراعي عالي التقنية، والزراعة النظيفة، والزراعة العضوية؛ ووضع الملصقات والتغليف، وشهادات OCOP للمنتجات، ورمز منطقة الزراعة، وإمكانية التتبع، وشهادات المعايير...