آفاق إنتاج الأرز المستدام

في السنوات الأخيرة، واجه القطاع الزراعي في المقاطعة صعوبات جمة نتيجةً لتأثيرات تغير المناخ. وعلى وجه الخصوص، انخفضت مساحة الأراضي المزروعة بالأرز بشكل ملحوظ، وازداد الجفاف والآفات، وشكّلت كمية النفايات والانبعاثات ضغطًا على البيئة. ويتطلب هذا الواقع جهودًا كبيرة لتعزيز تخضير الحقول، وضمان الأمن الغذائي والدخل المستدام للسكان.

قام مسؤولو إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة كوانج نينه بفحص جودة صنف الأرز J02 مع سكان بلدية دونج هوا بمنطقة هاي ها. — تم اختبار صنف الأرز J02 في بلدية دونج هوا (منطقة هاي ها).

شهد إنتاج الأرز في كوانغ نينه مؤخرًا تغيرات كبيرة نتيجةً للتحول في هيكل الأصناف. ويحل الأرز عالي الجودة محل الأرز الهجين تدريجيًا، ويلعب دورًا محوريًا في الحقول. ويساهم هذا التوجه في تحسين كفاءة الإنتاج، وتلبية احتياجات المستهلكين المتنوعة، والمساهمة في إنشاء العديد من مناطق إنتاج الأرز عالي الجودة.

في الآونة الأخيرة، نسقت وزارة الزراعة والتنمية الريفية مع عدد من المناطق لنشر نموذج تجريبي لزراعة صنف الأرز الياباني عالي الجودة "جابونيكا" (J02). وتحديدًا، في عام 2022، سيتم نشر نموذج إنتاج الأرز J02 في مناطق هاي ها، وتين ين، ومونغ كاي على مساحة 55 هكتارًا. وفي عام 2023، سيتم تنفيذ عملية زراعة تجريبية في بينه ليو، وبا تشي، ودام ها. أظهرت النتائج نموًا وتطورًا جيدًا للأرز، بفترة نمو تتراوح بين 130 و145 يومًا؛ وتميز بسيقان صلبة، ونسبة عالية من الحبوب إلى الأزهار، ووزن حبوب كبير، وحبوب مستديرة، وغنية بالعناصر الغذائية، ومطابقةً لمعايير التصدير.

في موسم ربيع وصيف عام ٢٠٢٤، زرعت بلدية دونغ هوا (مقاطعة هاي ها) ٥٠ هكتارًا من أرز J02 وفقًا لمعايير VietGAP. وقد بادرت الأسر بتحسين التربة، والتسميد السليم، وتطبيق إجراءات رعاية جيدة، مما أدى إلى إنتاج أرز بمعدل ٦.٣ طن للهكتار. وبلغ الربح قرابة ٣٠ مليون دونغ فيتنامي للهكتار، وهو أعلى من أصناف الأرز الأخرى عالية الجودة المزروعة محليًا. وبلغ سعر أرز J02 وقت الحصاد حوالي ٢٤٠٠٠ دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وهو ما لاقى استحسانًا كبيرًا في السوق.

قال السيد فام ثانه هاي، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية دونغ هوا: في عام ٢٠٢٢، سيتم نشر صنف أرز J02 للإنتاج على مساحة مبدئية تبلغ ٢٥ هكتارًا. يتميز هذا الصنف بجودة عالية وإنتاجية عالية، وهو مناسب للتربة. وستواصل المنطقة توسيع مساحة زراعة أرز J02 في المنطقة.

بالإضافة إلى الأبحاث المتعلقة بتحويل أصناف الأرز عالية الجودة، يُعدّ تطبيق تقنيات الزراعة والعناية المتطورة للحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري أمرًا ذا أهمية أيضًا. ووفقًا للخبراء، فإن المصدر الرئيسي لانبعاثات غازات الاحتباس الحراري من زراعة الأرز هو غاز الميثان (CH4)، الناتج عن تحلل المواد العضوية في ظروف لا هوائية عند غمر حقول الأرز. إضافةً إلى ذلك، تُحرق كمية كبيرة من النواتج الثانوية للمحاصيل، مثل القش، مباشرة في الحقول بعد الحصاد، ولا تمتص المحاصيل كمية الأسمدة المفقودة، كما أن كمية المبيدات الكيميائية المتبقية في العبوات بعد الاستخدام... تزيد أيضًا من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، وخطر تلوث المياه والتربة.

توسيع نطاق تطبيق تقنية الري بالتناوب الرطب والجاف وتحسين زراعة الأرز، 3 تخفيضات 3 زيادات، 1 يجب 5 تخفيضات وسحب المياه في منتصف الموسم في زراعة الأرز تعتبر حلولاً فعالة. في مقاطعة تيان ين، طبقت 6 بلديات: دونغ هاي، دونغ نجو، تيان لانغ، هاي لانغ، دونغ روي وين ثان تقنيات ري متقدمة، مما يوفر المياه للمحصول الرئيسي، الأرز. يتم تطبيق تدابير الزراعة المتقدمة في شكل ضحل - مفتوح - جاف / متقطع رطب وجاف. تبلغ نسبة مساحة محصول الأرز في البلديات الست المذكورة أعلاه التي يتم ريها بطرق متقدمة موفرة للمياه 1145/2617.7 هكتار (تصل إلى 43.74٪). منها، تبلغ مساحة بلدية دونغ نجو الإجمالية للمحاصيل الرئيسية التي تطبق تدابير الزراعة المتقدمة الموفرة للمياه 300/683 هكتار، لتصل إلى 43.93٪.

قال السيد نجو تات ثانغ، نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية: "تنفيذًا لاستراتيجية الحكومة للحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، قام القطاع الزراعي في المقاطعة بمراجعة استباقية لقطاعات الإنتاج الرئيسية، بما في ذلك زراعة المحاصيل وتربية الماشية. ويتمثل الهدف بحلول عام 2030 في التركيز فقط على أصناف الأرز عالية الجودة، مع تنفيذ مهمة تقليل انبعاثات زراعة الأرز في المنطقة الشرقية من المقاطعة. واستنادًا إلى تقييم غلة محصول الأرز، سنواصل مراجعة مساحة الأراضي المزروعة، وأنظمة إمدادات مياه الري، وجودة تغذية التربة، ومهارات المزارعين في الزراعة، لتطوير مشروع لتقليل انبعاثات زراعة الأرز. ومن المتوقع أن نوفر بحلول عام 2027 توجهًا نحو زراعة وإنتاج أرز مستدامين".

في الوقت الحالي، تواصل المحليات زيادة مواردها لدعم الاستثمار في استكمال البنية التحتية، وتكثيف حملات التوعية بفوائد الإنتاج الزراعي الأخضر في اتجاه مستدام، ودعم نقل التطورات العلمية والتقنية إلى المواطنين. وهذا يُسهم في زيادة قيمة الإنتاج لكل وحدة مساحة من الأراضي الزراعية، والتغلب تدريجيًا على أوجه القصور في إنتاج الأرز في المقاطعة حاليًا، مثل استمرار استخدام الكثير من المواد الكيميائية لإزالة الأعشاب الضارة وتسميد الأرز، وكثرة المناطق المهجورة، والاستخدام غير الفعال للمياه، وارتفاع كثافة البذر، وسوء معالجة القش، وغيرها.

مصدر