تشير معلومات من جمعية مصدري ومنتجي المأكولات البحرية في فيتنام (VASEP) إلى أن صادرات الروبيان ستحقق في عام 2024 ما يصل إلى 3.9 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 14٪ عن العام السابق.
ومن الجدير بالذكر أنه مع وصول حجم الصادرات إلى 843 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 39% مقارنة بعام 2023، تجاوزت الصين (بما في ذلك هونج كونج) الولايات المتحدة (756 مليون دولار أمريكي) لتصبح أكبر عميل يستورد الروبيان من فيتنام.
ذكرت جمعية منتجي الروبيان في الإكوادور (VASEP) أن إمدادات الروبيان المحلية في الصين انخفضت بسبب سوء الأحوال الجوية. كما ستخفض الإكوادور صادراتها من هذا المنتج البحري إلى الصين في عام ٢٠٢٤. وفي الوقت نفسه، طرحت الدولة، التي يبلغ عدد سكانها مليار نسمة، العديد من الحلول لتعزيز الاستهلاك المحلي.
وقد ساهمت العوامل المذكورة أعلاه في دعم صادرات الروبيان الفيتنامية إلى السوق الصينية.
في هيكل منتجات الروبيان الفيتنامية المصدرة إلى السوق الصينية، تشكل أنواع أخرى من الروبيان (بما في ذلك جراد البحر) أعلى نسبة تبلغ 51.7% لأن الناس في هذا البلد ينفقون الأموال لشراء جراد البحر من فيتنام في عام 2024. ويأتي بعد ذلك الروبيان ذو الأرجل البيضاء بنسبة 36.1% والروبيان النمر الأسود بنسبة 12.2% من إجمالي قيمة صادرات صناعة الروبيان الفيتنامية بأكملها.
مع ذلك، انخفضت صادرات روبيان النمر الأسود إلى الصين بشكل حاد مقارنةً بروبيان الأرجل البيضاء. وانخفضت منتجات روبيان النمر الأسود المُعالج ومنتجات روبيان الأرجل البيضاء بشكل حاد مقارنةً بالمنتجات الطازجة/الحية/المجمدة. وبشكل خاص، انخفض روبيان النمر الأسود المُعالج بنسبة 44%.
من ناحية أخرى، سجلت صادرات أنواع أخرى من الروبيان ارتفاعًا حادًا بنسبة 174%. ومن بينها، ارتفعت صادرات المنتجات المصنعة بنسبة 199%، بينما ارتفعت صادرات الروبيان الحي/الطازج/المجمد بنسبة 185%.
ذكرت جمعية VASEP أن جراد البحر يُعدّ المنتج الرئيسي ضمن مجموعة منتجات الروبيان الأخرى. وفي عام ٢٠٢٤، ستزداد صادرات هذه المأكولات البحرية الغنية إلى الصين بشكل ملحوظ. وتُعدّ الصين حاليًا أكبر سوق لاستيراد جراد البحر الفيتنامي، بنسبة تتراوح بين ٩٨ و٩٩٪.
وفي الصين، في عام 2024، كان جراد البحر الصخري وغيره من الروبيان البحري ثاني أكثر المنتجات المستوردة إلى الصين، مسجلاً زيادة بنسبة 39% مقارنة بعام 2023. وشهدت منتجات الروبيان في المياه الدافئة انخفاضًا في قيمة الواردات.
وفي العام الماضي أيضًا، خفضت الصين مشترياتها من مصادر أخرى، وزادت فقط من وارداتها من هذا المصدر من المأكولات البحرية من فيتنام.
في النصف الأول من يناير 2025، واصلت صادرات الروبيان من بلادنا إلى الصين زيادة حادة بنسبة 191٪ مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، لتصل إلى أكثر من 51 مليون دولار أمريكي.
وأشارت تقديرات VASEP إلى أن سبب انخفاض واردات الجمبري الأبيض في الصين لا يرجع إلى العرض الزائد ولكن إلى انخفاض كبير في القدرة الاستهلاكية للطبقة المتوسطة.
مع تباطؤ النمو الاقتصادي وانخفاض الدخل، ترتفع تكاليف المعيشة، ويولي المستهلكون اهتمامًا أكبر لكفاءة التكلفة، ويتحول البروتين المائي تدريجيًا من "مفضل" إلى "اختياري". يُعدّ الروبيان أبيض الأرجل منتجًا حساسًا للسعر، متأثرًا بانخفاض الطلب.
وعلى وجه الخصوص، في الأسواق المتوسطة والمنخفضة المستوى، يتناقض وضع الجمبري ذو الأرجل البيضاء مع منتجات المأكولات البحرية الراقية (الجراد البحري، والسلمون، وسرطان البحر الملكي...) في السوق الراقية.
في الوقت نفسه، يبقى مستوى استهلاك الأغنياء مستقرًا نسبيًا. لذلك، ينبغي على الشركات زيادة صادراتها من الكركند، مع الترويج لها وابتكار حلول جذابة لتحفيز الطلب على المنتجات التقليدية، مثل الروبيان أبيض الأرجل والروبيان النمري، في السوق الصينية.
Vietnamnet.vn
المصدر: https://vietnamnet.vn/trung-quoc-vung-tien-gom-tom-hum-viet-nam-2371650.html
تعليق (0)