• آفاق زراعة الفطر
  • تطوير زراعة فطر القش

عازمًا على تغيير حياته من خلال زراعة الفطر، شارك السيد فات بجد في جميع دورات التدريب ونقل التكنولوجيا في التعاونية والقطاع الزراعي المحلي. بالإضافة إلى ذلك، بحث السيد فات بنشاط وجرّب أحدث تقنيات زراعة الفطر النظيفة عبر الإنترنت.

السيد نجوين فان فات يحصد الفطر.

على سبيل المثال، ابتكر نظام ريّ مناسبًا لنمو الفطر بشكل أسرع وأكثر جمالًا. كما عملت عائلته بجدّ للبقاء طوال الليل لحصاده. فخلال هذه الفترة، عندما يتفتّح الفطر، يكون المنتج ألذّ ولن يتشقق. بفضل هذا النموذج الاقتصاديّ ، الذي يجمع بين انخفاض تكاليف الاستثمار واستقرار الإنتاج، ازداد دخل عائلة السيد فات أضعافًا مضاعفة مقارنةً بالسابق.

قال السيد نجوين فان فات: "بعد استثماري في المزرعة، اختبرتُ بجرأة حوالي 3000 جنين. بعد شهرين من نمو الفطر، بدأتُ الحصاد المتواصل لمدة 4 أشهر، وبلغ العائد حوالي 80 إلى 100 كيلوغرام من الفطر، وكان سعر البيع حوالي 45 ألف دونج للكيلوغرام. في غضون 6 أشهر، كسبت عائلتي أكثر من 40 مليون دونج. ومن خلال هذه الكفاءة، أخطط لتوسيع المزرعة لتشمل حوالي 6000 جنين. آمل، إذا سارت الأمور على ما يرام، أن تتحسن حياة عائلتي."

يعتبر فطر المحار الرمادي غذاءً نظيفًا وآمنًا لأن عملية زراعته لا تستخدم أي مواد كيميائية سامة.

بهدف زيادة دخل السكان المحليين، وخاصةً الفقراء، والأسر التي تعيش على حافة الفقر، والأسر التي خرجت حديثًا من دائرة الفقر، شجع اتحاد نساء الكوميونة، بالإضافة إلى تعاونية هوا تيان للفطر النظيف، على توسيع نطاق زراعة فطر المحار الرمادي. لما يتميز به هذا النموذج من فعالية وقيمة اقتصادية عالية، تسعى التعاونية أيضًا إلى بناء علامة تجارية للمنتجات الزراعية النظيفة والآمنة، بما يضمن جودة واستقرار إنتاجها.

قال السيد لي فان دين، رئيس مجلس الإدارة ومدير جمعية هوا تيان التعاونية للفطر النظيف: "تأسست الجمعية من خلال مجموعة تعاونية محلية لإنتاج الفطر تضم 32 عضوًا. وقد تعاونت الجمعية سابقًا مع الجهات المحلية والقطاعات الوظيفية لدعم أعضائها من خلال دورات تدريبية فنية، بدءًا من تعليق البيض وحتى الري. ونسعى جاهدين لدعم الاستهلاك، ونسعى جاهدين لزيادة إنتاجية المنتجات. كما وضعت الجمعية نموذجًا لمساهمة الأعضاء برأس مال (500 ألف دونج بالتناوب) لدعم الأعضاء الذين يواجهون مخاطر وحوادث أثناء عملية الإنتاج على الفور. وتتمثل معايير الجمعية في إنتاج منتجات نظيفة، وتشجيع الأفراد على إرسال عينات للفحص للحصول على شهادة سلامة المنتجات. وستتعاون الجمعية مستقبلًا مع القطاعات الوظيفية لتطبيق إجراءات اعتماد OCOP لفطر المحار الرمادي من هوا تيان".

قم بزيارة نموذج زراعة الفطر المحاري الرمادي في منزل السيد فات.

من حياةٍ صعبةٍ ومُكافحة، شقّت عائلة السيد فات طريقًا جديدًا وواعدًا. لم يُساعده نموذج فطر المحار الرمادي على تغيير حياته فحسب، بل أشعل أيضًا ثقته وحفز العديد من الأسر الأخرى على السير في طريق الخلاص المُستدام من الفقر.

هوانغ أوين

المصدر: https://baocamau.vn/tu-nghe-ban-ve-so-den-trai-nam-bac-trieu-a121254.html