من قشر الكاجو المستأجر إلى سيدة أعمال بثروة تقدر بمليار دولار، "نجمة" OCOP في القطاع الزراعي في بينه فوك

أي شخص يزور بلدية ثانه آن، مقاطعة هون كوان، مقاطعة بينه فوك، ويسأل عن صاحب مشروع بيع الكاجو عبر الإنترنت، سيعرف ويتحدث عن شركة نهان سانغ للإنتاج والتجارة المحدودة، المملوكة للسيدة نجوين ثي ثانه لون. لدى هذه الشركة أربعة منتجات من الكاجو حاصلة على أربع نجوم OCOP.

عند وصولنا إلى شركة نهان سانغ للإنتاج والتجارة المحدودة في بلدية ثانه آن، مقاطعة هون كوان، رأينا صاحبة الشركة، نغوين ثي ثانه لون، تبتسم دائمًا وتتحدث بسعادة. بدا وكأن هذه المرأة مشغولة دائمًا.

قامت السيدة لون بفحص منتجات الكاجو، ثم أغلقت الطلبات عبر صفحة الفيسبوك "Nhan Sang Binh Phuoc Cashews"؛ ثم توجهت إلى مكان آخر، وذكرت الموظفين بضرورة الحصول على البضائع...

إن إنتاج منتجات الكاجو الشهيرة في السوق، والحفاظ على أسسها الحالية، هو ثمرة جهد دؤوب للسيدة لون. ومن بين هذه التجارب العديد من الإخفاقات والتجارب الجريئة...

وُلدت السيدة لون عام ١٩٨٢، وهي ابنة مزارع مخضرم في بلدية ثانه آن، مقاطعة هون كوان، مقاطعة بينه فوك . بعد أن أنهت للتو الصف السابع، وبسبب صعوبات عائلية وكونها الأخت الكبرى، قررت السيدة لون ترك المدرسة لكسب عيشها، وكسب المال لإعالة أسرتها، والاهتمام بتعليم إخوتها الصغار.

قام قادة اللجنة الشعبية لمنطقة هون كوان (مقاطعة بينه فوك) بزيارة مباشرة لمنشأة معالجة الكاجو التابعة لشركة نهان سانغ للإنتاج والتجارة المحدودة. تصوير: هـ.د.

في عام ١٩٩٦، عملت السيدة لون في مصنع لمعالجة الكاجو في مقاطعة بينه دونغ . وبفضل اجتهادها وعملها الدؤوب، أتقنت السيدة لون جميع مراحل تقشير القشرة الحريرية، وتقسيم حبات الكاجو...

إنتاجية السيدة لون أعلى دائمًا من إنتاجية صديقاتها. ولذلك، يُحبها أصحاب المصنع ويزيدون راتبها شهريًا.

ومنذ ذلك الحين، أصبح لديها مصدر دخل ثابت ترسله إلى والديها لدعم حياة الأسرة في مسقط رأسها.

ومع ذلك، داخل لون، كانت تتساءل دائمًا: "لماذا يمكن للناس أن يصبحوا رؤساء؟ لماذا يمكنهم كسب الكثير من المال؟ هل يمكنني أن أفعل مثلهم؟"

السيدة نجوين ثي ثانه لون (يسار) مع نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة بينه فوك، تران فان مي، في حفل تكريم الشركات. تصوير: إتش. دي.

انطلاقًا من هذه الفكرة، ناقشت الفكرة بجرأة مع مديرها قائلةً: "هل يمكنني شراء الكاجو الخام وإعادة بيعه للشركات؟". وعلى غير المتوقع، دعمها مديرها بحماس. علاوة على ذلك، أقرضها قرضًا بقيمة 30 مليون دونج لبدء مشروع تجاري.

ما إن قالت حتى فعلت، حتى جابت السيدة جميع أنحاء مقاطعة فو جياو، مقاطعة بينه دونغ، لشراء الكاجو الخام من مزارعي الكاجو. بعد الشراء، جمعت السيدة لون الكاجو في المستودع، وفرزته، ثم نقلته إلى مستودع شركة لتجهيز الكاجو لبيعه إلى صاحب عملها.

في البداية، لم تكن لديها خبرة في حفظ الكاجو النيء، ففسد الكثير منه. وفي كثير من الأحيان، اضطرت السيدة لون إلى التخلص من أطنان من الكاجو النيء لعدم إمكانية بيعه.

كن رئيسًا

في عام ٢٠٠٠، أثناء زيارة والدها المريض بشدة في مسقط رأسها - بلدية ثانه آن، مقاطعة هون كوان؛ قررت لوان البقاء في مسقط رأسها. لاحظت أن مسقط رأسها غنيٌّ بمصادر الكاجو الخام بكميات كبيرة. برأس مال ابتدائي قدره ١٥ مليون دونج أقرضته لها والدتها، ذهبت لوان لشراء الكاجو في بلدية ثانه آن والبلديات المجاورة. ثم أعادت الكاجو الذي اشترته لبيعه لمصانع تكسير الكاجو.

السيدة لون تُبثّ بثًا مباشرًا على مواقع التواصل الاجتماعي لبيع الكاجو المحمص. الصورة: إتش. دي.

بعد ذلك، لاحظت أن الكاجو الخام يُشترى بكميات كبيرة ويتراكم في المستودع لبطء بيعه. ففكرت فورًا في تقسيم الكاجو الخام المتراكم إلى حبات، مما سيحقق قيمة أعلى من بيع المواد الخام، وفي الوقت نفسه، سيوفر فرص عمل للسكان المحليين.

بدأت السيدة لون بشراء آلة لتكسير الكاجو، ثم وظّفت عشرات العمال لتكسيره. وهكذا، تم شراء الكاجو الخام وتكسيره وبيعه. وبفضل ذلك، ازداد رأس المال تدريجيًا...

في عام 2004، قررت السيدة لون القيام بمهمة كبيرة، وهي شراء الكاجو الخام مع بعض الأصدقاء في مقاطعة بينه دونج لتصديره إلى الخارج.

وبشكل غير متوقع، وبعد تصدير عدد قليل من الشحنات، اشترت السيدة لون للأسف دفعة من الكاجو الخام ذي الجودة الرديئة، بقيمة حوالي 10 مليارات دونج.

نُقلت الشحنة إلى ميناء فونغ تاو لتصديرها إلى الخارج. لكن بعد فحص الشريك، تعطلت الشحنة وأُعيدت... ومع تعثر رأس المال وعدم وجود ما يكفي من المال، سارعت السيدة لون إلى سداد الدين، وكافحت جاهدةً لإيجاد مخرج من هذه الفترة العصيبة.

عمال شركة نهان سانغ يُغلّفون الكاجو الأبيض. الصورة: BBP

في الأوقات الصعبة، تبرز الحكمة. لاستعادة رأس المال، أحضرت السيدة لون البضائع المُعادة، ثم عملت بجدّ على فرزها وتصنيفها: حُوّلت البذور الجيدة إلى كاجو مجفف، وحلوى كاجو، وغيرها. وقُسّم جزء منها إلى أفران التقسيم، بينما رُفضت البذور رديئة الجودة.

منشأة معالجة الكاجو التابعة للسيدة لون توفر فرص عمل لـ ٢٣ عاملاً في بلدية ثانه آن، مقاطعة هون كوان، مقاطعة بينه فوك. الصورة: TL

في عام ٢٠٠٩، أطلقت السيدة لون منتجها النهائي "الكاجو المحمص المملح". وبدأت بجولات ترويجية وتوزيع وبيع منتج "الكاجو المحمص المملح" في المتاجر ومحلات البقالة... في أحياء وبلدات مقاطعة بينه فوك.

بعد ذلك، توجهوا إلى الأماكن التي يزورها السياح عادةً في بينه فوك. بعد أن لاحظت السيدة لون رواج الكاجو المحمص المملح، أجرت أبحاثًا جريئة وصنعت سلسلة من المنتجات المختلفة، مثل: "كاجو محمص بالملح والفلفل الحار"، و"كعكة الكاجو المحشوة بقطع نقدية معدنية"...

4 منتجات من الكاجو حصلت على نجمة OCOP

قصة نشأة الكاجو الأرجواني مثيرةٌ للغاية. ووفقًا للسيدة لون: يتميز الكاجو الأرجواني بلونه الأرجواني الداكن وحجمه الأصغر من الكاجو العادي. يُزرع هذا النوع من الكاجو في المناطق الاستوائية مثل أفريقيا والهند، وهو غير شائع الاستخدام نظرًا لانخفاض إنتاجيته.

في ذلك العام، اشترت السيدة لون بذور الكاجو لزراعتها؛ ولكن فجأةً، اشترت بذور الكاجو الأرجوانية عن طريق الخطأ دون علمها. وعندما نضجت الحديقة وبدأت تُزهر، زارت السيدة لون حديقة الكاجو ورأت فيها وفرةً من الأزهار.

لكن كل عنقود يحمل ثمرة صغيرة واحدة فقط؛ وكلما كبر الكاجو، ازداد سوادًا. عندما ينضج الكاجو، يتحول لون البذور إلى بني داكن. وعند تجفيفه على النار، يتحول لونه إلى أسود داكن.

السيدة نجوين ثي ثانه لون في حديقة الكاجو الأرجوانية التي تزرعها جمعية ثانه آن التعاونية للكاجو في بلدية ثانه آن، مقاطعة هون كوان، مقاطعة بينه فوك. الصورة: BBP

مع ذلك، عند تذوق الكاجو الأسود، الذي يبدو وكأنه محترق، سيشعر آكله بأنه أغنى وأحلى من أنواع الكاجو العادية. أخذتُ الكاجو الأسود للاختبار، وأظهرت نتائج الاختبار أنه يحتوي على قيمة غذائية ممتازة. لذلك خطرت لي فكرة ابتكار منتجي الحصري "الكاجو الأرجواني" - شاركت السيدة لون.

يتميز الكاجو الأرجواني بقشرة صلبة، ونواته الأرجوانية مغطاة بقشرة رقيقة. ووفقًا لنتائج الاختبارات، فإن الكاجو الأرجواني ليس غنيًا بالعناصر الغذائية فحسب، بل يحتوي أيضًا على بعض مضادات الأكسدة وأحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تُساهم في مكافحة بعض الأمراض.

على نحوٍ غير متوقع، ساعد هذا النوع الفريد من الكاجو العديد من المزارعين في بلدية ثانه آن على تغيير حياتهم. وانتشر منتج "الكاجو الأرجواني المجفف بالتجميد" الذي ابتكرته السيدة لون في كل مكان.

في أحد الأيام، اتصل بي أحد الزبائن من مدينة هاي فونج لطلب بضع عشرات من الصناديق من "الكاجو المحمص المملح" و"الكاجو الأرجواني المجفف بالتجميد".

قامت بتغليفها وإرسالها على الفور. ثم تلقّت اتصالات هاتفية عديدة من المقاطعات الشمالية: هاي فونغ، وتاي بينه، وهاي دونغ... لطلبها. فوجئت السيدة لون بالأمر، وطرحت أسئلة على العملاء في هذه المقاطعات.

كواتش ثي آنه، سكرتيرة الحزب في مقاطعة هون كوان (بالقميص الأرجواني) خلال زيارة لشركة نهان سانغ. الصورة: QS

قالوا: في الشمال، يتناول الكثير من الناس طعامًا نباتيًا في اليومين الأول والخامس عشر من الشهر القمري. يُعدّ تناول الطعام النباتي، المُضاف إليه الكاجو الذي تُنتجه منشأة السيدة لون، "لذيذًا، مقرمشًا، عطريًا، وغنيًا بالدهون". لذلك، يطلبون الكثير. ولتحفيزهم، سجَّلت السيدة لون تأسيس شركة نهان سانغ للإنتاج والتجارة المحدودة لتسهيل أنشطة الإنتاج والأعمال.

وأضافت: "منذ عام 2016، قمت بإنشاء صفحة على الفيسبوك بعنوان "Binh Phuoc Cashew Nuts" للترويج لمنتجات الشركة وبيعها عبر الإنترنت".

لا تزال الأسواق الرئيسية هي المحافظات الشمالية والوسطى. وقد حددت السيدة لون عددًا من المنتجات الرئيسية التي تُناسب أذواق المستهلكين في المناطق الشمالية، ومنها: "كاجو محمص مملح"، و"كعكة كاجو مع حبات الكاجو"، و"كاجو أرجواني مجفف بالتجميد" (كاجو مجفف بدرجات حرارة عالية)، و"كاجو محمص مملح مع الفلفل الحار".

بناءً على ما هو موضح أعلاه، تبيع شركة نهان سانغ ما بين 500 و800 طلبية في السوق يوميًا، محققةً إيرادات إجمالية تبلغ حوالي 90 مليون دونج يوميًا. وبعد خصم المصاريف، تحقق السيدة لون ربحًا يتراوح بين 7 و30 مليون دونج يوميًا.

توفر شركة نهان سانغ حاليًا أكثر من 20 فرصة عمل. يبلغ عدد الموظفين الذين يجيبون على الطلبات ويتلقونها عبر فيسبوك وحده 5 موظفين؛ أما الباقون فهم موظفو تعبئة وتغليف؛ وموظفو تبخير الكاجو... ويتقاضى كل موظف من الشركة راتبًا شهريًا يتراوح بين 6 و12 مليون دونج.

زار مسؤولو منطقة هون كوان صالة العرض وقدّموا منتجات الكاجو من إنتاج شركة نهان سانغ. الصورة: QS

وأضافت السيدة لون: "أنا عازمة على تطوير المنتجات الأساسية للشركة بما يتوافق مع معايير OCOP. وفي الوقت نفسه، سأعمل على زيادة المبيعات عبر الإنترنت، والتنسيق مع افتتاح وكلاء بيع بالتجزئة في مقاطعة بينه فوك، وطرح المنتجات في المتاجر الكبرى في المدن الرئيسية في جميع أنحاء البلاد".

قال السيد نجوين فان هاو، أمين لجنة الحزب في بلدية ثانه آن: "تتميز منتجات الكاجو التي تنتجها شركة نهان سانغ بجودة عالية. وتشهد المنتجات إقبالاً جيداً في الأسواق الشمالية والوسطى... كما توفر الشركة فرص عمل للعديد من العمال المحليين.

على صعيد البلدية، أبدت لجنة الحزب واللجنة الشعبية بالبلدية اهتمامًا بالغًا. وبالتعاون مع الإدارات المتخصصة بالمنطقة، قدمنا ​​الدعم القانوني لتحويل أربعة منتجات رئيسية لشركة نهان سانغ إلى منتجات OCCOP، والتي حصلت على تصنيف 3 نجوم من المقاطعة.

في نهاية عام 2022، حصلت منتجات "الكاجو المحمص المملح"، و"الكاجو الأرجواني المجفف بالتجميد"، و"الكاجو بنكهة الثوم والفلفل الحار" و"كعكة الكاجو" من شركة Nhan Sang على اعتراف اللجنة الشعبية لمقاطعة Binh Phuoc بأنها حققت 4 نجوم OCOP.

المصدر: https://danviet.vn/ty-phu-binh-phuoc-nay-la-mot-nu-doanh-nhan-tu-boc-hat-dieu-thue-den-co-ngoi-bac-ty-ngoi-sao-ocop-20250218143543185.htm