مزرعة الألبان التي تبلغ مساحتها 3 هكتارات، بما في ذلك حظيرة وتحيط بها حقول العشب الأخضر، تنتمي إلى عائلة السيد تران دينه با في بلدة مزرعة موك تشاو ( سون لا ).
هذا هو الإنجاز الاقتصادي الذي حققته عائلة السيد با بعد عشرين عامًا من العمل في تربية الأبقار الحلوب. حصل هو وعائلته على أبقار وأرض من شركة ابتداءً من عام ٢٠٠٣. في ذلك الوقت، كان الوضع الاقتصادي صعبًا، واضطر إلى اقتراض رأس مال لفتح مزرعة. يقول السيد با: "قبل ذلك، كنتُ أربي أبقارًا حلوبًا أيضًا، ولكن على نطاق ضيق، بقطيع من بضع أبقار. لاحقًا، قمتُ بتدوير رأس المال، وبربح ضئيل، استثمرتُ في المزرعة ووسّعتُ القطيع. حاليًا، تمتلك عائلتي أكثر من ١٠٠ بقرة حلوب، وهي من أكبر مُربي الأبقار في المنطقة".
على مدار عشرين عامًا من العمل مع الأبقار، ظل الزوجان منشغلين يوميًا في المزرعة. العمل اليومي منتظم، من حلب الأبقار، والاستحمام، والتغذية، وفحص الحظيرة وتنظيفها. وقد ساعد هذا الاجتهاد والعمل الجاد في تحويل اقتصاد عائلة السيد با من وضع صعب إلى وضع مستقر. وحتى الآن، سدد الزوجان جميع ديونهما، ووفرا تعليمًا كاملًا لأبنائهما، واشتروا العديد من الأشياء الأخرى.
حصلت أبقار عائلة السيد با على شهادة خلوّها من الأمراض من مقاطعة سون لا، وتشتريها شركة بسعر ثابت يتراوح بين 11,000 و12,000 دونج للتر. عائلة السيد با واحدة من أكثر من 500 أسرة في موك تشاو تعاقدت على الأبقار والأراضي الزراعية.
"يُنتج ٤٠-٥٠٪ من القطيع حليبًا يوميًا، واحدًا تلو الآخر. يبلغ إنتاج عائلتي من الحليب حوالي طن واحد يوميًا خلال فترة الحيض، ويبلغ دخلنا السنوي دائمًا حوالي ٣ مليارات دونج"، قال السيد با بسعادة.
عادةً ما تُنتج الأبقار الحليب خلال دورة مدتها 305 أيام. ومع الأبقار ذات المظهر الجيد، قد يصل متوسط إنتاج الحليب إلى أكثر من 10,000 كجم/دورة.
وقال السيد با إن تربية الألبان تتطلب الاجتهاد والامتثال والتعاون الوثيق مع الفرق الفنية والطبية الإقليمية لضمان استقرار جودة الحليب والإنتاج.
بفضل المراقبة الطبية الجيدة، نادرًا ما تمرض أبقار السيد با. ولا تُسجل أي خسائر تُذكر في الماشية بسبب الأمراض. يقول صاحب المزرعة: "ربما كانت فترة جائحة كوفيد-19 أصعب فترة على العائلة، حيث ارتفعت أسعار الأعلاف والمستلزمات. في ذلك الوقت، واجهنا أيضًا صعوبة في إدارة رأس المال".
منذ ظهور واستقرار تربية الأبقار، تحسنت أوضاع العديد من الأسر في مراعي موك تشاو. تخلصت العديد من العائلات من الفقر واستقرت حياتها. يقول السيد با إنه وزوجته وأطفاله مستعدون للتعلق بحياة الأبقار لفترة طويلة.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)