تهدف شركة Phu Duc إلى تصنيع منتجات الدوريان التي تحقق OCOP من فئة 3 نجوم

BDK.VN - تشتهر بلدية فو دوك، مقاطعة تشاو ثانه، بمساحة زراعة واسعة للدوريان تتجاوز 250 هكتارًا. في السنوات الأخيرة، وبفضل توجيهات جمعية مزارعي البلدية والتعاونية الزراعية في فو دوك، اعتمدت الأسر هنا نموذج زراعة الدوريان العضوي، مما أتاح فرصًا عديدة لزيادة قيمة المنتج. ويتجلى ذلك تحديدًا في تطوير دوريان مطابق لمعايير OCOP من فئة 3 نجوم، بهدف الوصول إلى سوق استهلاكية أوسع وأكثر قدرة على المنافسة.

قم بزيارة حديقة الدوريان العضوية للسيد نجوين فان دات في قرية فو لونج، بلدية فو دوك (تشاو ثانه).

منتجات الدوريان النظيفة

في فبراير 2023، مُنحت بلدية فو دوك رمزًا لزراعة الدوريان على مساحة 20 هكتارًا، مما مثّل نقطة تحول رئيسية بتصدير المنتج رسميًا إلى السوق الصينية بسعر مرتفع. وجاء هذا ثمرة جهود أعضاء التعاونية للتحول إلى الإنتاج العضوي. ولا يقتصر تركيز التعاونية الزراعية في بلدية فو دوك على تحديد رموز مناطق الزراعة وإنتاج منتجات دوريان نظيفة فحسب، بل يشمل أيضًا استيفاء معايير OCOP، وهو معيار مهم تسعى إليه.

وفقًا لبيانات التعاونية، يوجد حاليًا أكثر من 40 هكتارًا من الدوريان العضوي، حيث سجلت 70 أسرة للحصول على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم. وتعمل التعاونية على حشد 20 أسرة أخرى للانضمام، مما يضيف مساحة تبلغ حوالي 15 هكتارًا. بعد حصول المنتج على شهادة OCOP، لن يقتصر دور دوريان فو دوك على توسيع نطاق تصديره إلى الصين فحسب، بل سيصل أيضًا إلى قنوات استهلاك أخرى مثل المعارض الكبرى والمتاجر الكبرى والمناطق السياحية ، مما يجذب الزوار الأجانب.

لتعزيز ثقة الناس في إنتاج وتطوير دوريان عضوي عالي الجودة، نفذت التعاونية العديد من أنشطة الدعاية والحشد. منذ عام ٢٠٢٤، نظمت أكثر من ١٠ دورات تدريبية حول تقنيات زراعة الدوريان بمشاركة أكثر من ٦٠ عضوًا. من خلال التدريب، لا يقتصر الأمر على إتقان تقنيات الزراعة العضوية فحسب، بل يزيد أيضًا من الوعي بفوائدها الاقتصادية والبيئية. تساعد زراعة الدوريان العضوي على زيادة قيمة المنتج، وحماية البيئة، وتقليل آثار الأسمدة والمبيدات الحشرية الكيميائية.

قال رئيس مجلس الإدارة ومدير التعاونية الزراعية في فو دوك، كاو فان بينه: "ننسق مع الجهات المتخصصة لفحص عملية الإنتاج والإشراف عليها، لضمان استيفاء المنتجات للمعايير العضوية. كما وضعت التعاونية مجموعة من المعايير المحددة للأعضاء لتطبيقها، بدءًا من اختيار البذور والعناية بها ووصولًا إلى الحصاد والحفظ. بالإضافة إلى ذلك، نتواصل بنشاط مع الشركات والمتاجر الكبرى ومنصات التجارة الإلكترونية لتوسيع نطاق إنتاجنا. هدفنا ليس فقط زيادة دخل الأفراد، بل أيضًا بناء علامة تجارية قوية ومرموقة لدوريان فو دوك في الأسواق المحلية والأجنبية."

السيد نجوين فان دات، 32 عامًا، من قرية فو لونغ، بلدية فو دوك، وهو من رواد زراعة الدوريان العضوي في المنطقة، قال: "في البداية، كنت مترددًا أيضًا لأن الزراعة العضوية تتطلب تغييرًا في الأساليب التقليدية، وتتطلب عناية كبيرة. ولكن بفضل مشاركتي في الدورات التدريبية وتوجيهات الجمعية التعاونية، تمكنت من تحويل أكثر من هكتار من الأرض إلى الزراعة العضوية. الآن، تنمو حديقة الدوريان الخاصة بي بشكل جيد للغاية، مع انخفاض الآفات والأمراض، مما يوفر تكاليف الأسمدة والمبيدات الحشرية، وخاصةً أن التجار طلبوها مسبقًا بسعر أعلى من السوق. عائلتي سعيدة جدًا لأن الدخل أصبح مستقرًا بشكل متزايد."

توسع أسواق المستهلكين

كان السيد نجوين فان دات متحمسًا لمعرفة أن دوريان فو دوك يستكمل مسيرته ليصبح منتجًا عضويًا من فئة 3 نجوم من OCOP. وأضاف السيد نجوين فان دات: "أنا وأهل قريتي فخورون جدًا. إذا حصلنا على تصنيف OCOP من فئة 3 نجوم، فسترتفع علامة دوريان فو دوك التجارية، مما يخلق ظروفًا مواتية لتوسيع السوق، وخاصةً التصدير. وهذا حافز كبير لنا لمواصلة الحفاظ على نموذج زراعة عضوية مستدامة وتطويره".

حقق برنامج "بلدية واحدة، منتج واحد" (OCOP) آثارًا إيجابية في مقاطعة بن تري، إذ غيّر ممارسات المزارعين الإنتاجية، وعزز قيمة المنتجات التقليدية وعلامتها التجارية. ويُعدّ دوريان فو دوك مثالًا نموذجيًا، إذ لا يقتصر دوره على تحسين الجودة فحسب، بل يُوسّع أيضًا سوق الاستهلاك، مما يُعطي دفعة قوية للقطاع الزراعي المحلي.

في الفترة القادمة، ستتعاون تعاونية فو دوك الزراعية بشكل وثيق مع جمعية مزارعي البلدية لمواصلة توجيه ودعم المزارعين في تطوير منتجات الدوريان العضوية، وتنظيم المؤتمرات والندوات لتبادل الخبرات المتعلقة ببناء مناطق المواد الخام. وفي الوقت نفسه، سيتم تعزيز التجارة والترويج للمنتجات وبناء العلامات التجارية الخاصة.

قال رئيس جمعية مزارعي بلدية فو دوك، فام هونغ كوانغ: "هذا توجه استراتيجي لزيادة قيمة أشجار الدوريان، مع تهيئة الظروف للمزارعين لتطوير اقتصاد مستدام. وستواصل جمعية مزارعي البلدية دعم التعاونية في حشد أعضائها لتطبيق عمليات الإنتاج العضوي، وضمان جودة المنتج وسلامة الغذاء".

بفضل المزايا المتاحة، إلى جانب الإجماع من الحكومة والشعب، يمكن لبلدية فو دوك تحقيق هدف رفع مستوى الدوريان إلى معيار OCOP من فئة 3 نجوم، وخلق زخم للتنمية المستدامة والمستقرة، والمساهمة في زيادة دخل المزارعين وتأكيد مكانة منتجات دوريان فو دوك في السوق.

ستدعم جمعية مزارعي البلدية بنشاط الإجراءات اللازمة لضمان حصول منتجات دوريان فو دوك قريبًا على تصنيف OCOP من فئة 3 نجوم، والسعي لرفع تصنيف النجوم في السنوات القادمة. فعندما تتوفر علامة تجارية واضحة وسوق مستقرة، سيشعر الناس بالأمان للاستثمار طويل الأجل، مما يُسهم في تعزيز تنمية الاقتصاد الريفي المحلي.

(رئيس جمعية مزارعي بلدية فو دوك، فام هونغ كوانغ)

المقال والصور: باو دوي

المصدر: https://baodongkhoi.vn/phu-duc-huong-den-xay-dung-san-pham-sau-rieng-dat-ocop-3-sao-23062025-a148598.html