تهدف شركة Phu Duc إلى تصنيع منتجات الدوريان التي تحقق OCOP من فئة 3 نجوم

BDK.VN - تشتهر بلدية فو دوك، مقاطعة تشاو ثانه، بمساحة زراعة واسعة للدوريان تتجاوز 250 هكتارًا. في السنوات الأخيرة، وبفضل توجيهات جمعية مزارعي البلدية والتعاونية الزراعية في فو دوك، طبّقت الأسر المحلية نموذج زراعة الدوريان العضوي، مما أتاح فرصًا عديدة لزيادة قيمة المنتج. ويجري حاليًا تطوير دوريان مطابق لمعايير OCOP من فئة 3 نجوم، بهدف الوصول إلى سوق استهلاكية أوسع وأكثر قدرة على المنافسة.

قم بزيارة حديقة الدوريان العضوية للسيد نجوين فان دات في قرية فو لونج، بلدية فو دوك (تشاو ثانه).

منتجات الدوريان النظيفة

في فبراير 2023، مُنح دوريان فو دوك رمز منطقة زراعة على مساحة 20 هكتارًا، مما مثّل نقطة تحول رئيسية بتصدير المنتج رسميًا إلى السوق الصينية بسعر مرتفع. وجاء هذا ثمرة جهود أعضاء التعاونية للتحول إلى الإنتاج العضوي. ولا يقتصر تركيز التعاونية الزراعية فو دوك على تحديد رموز مناطق الزراعة وإنتاج دوريان نظيف فحسب، بل يشمل أيضًا استيفاء معايير OCOP، وهو معيار مهم تسعى إليه.

وفقًا لبيانات التعاونية، يوجد حاليًا أكثر من 40 هكتارًا من الدوريان العضوي، حيث سجلت 70 أسرة للحصول على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم. وتعمل التعاونية على حشد 20 أسرة أخرى للانضمام، مما يضيف مساحة تبلغ حوالي 15 هكتارًا. بعد حصول المنتج على شهادة OCOP، لن يقتصر دور دوريان فو دوك على توسيع نطاق تصديره إلى الصين فحسب، بل سيصل أيضًا إلى قنوات استهلاك أخرى مثل المعارض الكبرى والمتاجر الكبرى والمناطق السياحية ، مما يجذب الزوار الأجانب.

لتعزيز ثقة الناس في إنتاج وتطوير دوريان عضوي عالي الجودة، نفذت التعاونية العديد من أنشطة الدعاية والحشد. منذ عام ٢٠٢٤، نُظمت أكثر من ١٠ دورات تدريبية حول تقنيات زراعة الدوريان بمشاركة أكثر من ٦٠ عضوًا. من خلال التدريب، لا يقتصر الأمر على إتقان تقنيات الزراعة العضوية فحسب، بل يزيد أيضًا من الوعي بفوائدها الاقتصادية والبيئية. تُساعد زراعة الدوريان العضوي على زيادة قيمة المنتج، وحماية البيئة، وتقليل آثار الأسمدة والمبيدات الحشرية الكيميائية.

قال رئيس مجلس الإدارة ومدير التعاونية الزراعية في فو دوك، كاو فان بينه: "ننسق مع الجهات المتخصصة لفحص عملية الإنتاج والإشراف عليها، لضمان استيفاء المنتجات للمعايير العضوية. كما وضعت التعاونية مجموعة من المعايير المحددة لأعضائها لتطبيقها، بدءًا من اختيار البذور والعناية بها ووصولًا إلى الحصاد والحفظ. بالإضافة إلى ذلك، نتواصل بنشاط مع الشركات والمتاجر الكبرى ومنصات التجارة الإلكترونية لتوسيع نطاق إنتاجنا. هدفنا ليس فقط زيادة دخل الأفراد، بل أيضًا بناء علامة تجارية قوية ومرموقة لدوريان فو دوك في الأسواق المحلية والأجنبية."

السيد نجوين فان دات، 32 عامًا، من قرية فو لونغ، بلدية فو دوك، هو من رواد زراعة الدوريان العضوي في المنطقة، ويقول: "في البداية، كنت مترددًا أيضًا لأن الزراعة العضوية تتطلب تغييرًا في الأساليب التقليدية، وتتطلب عناية كبيرة. ولكن بفضل مشاركتي في الدورات التدريبية وتوجيهات الجمعية التعاونية، تمكنت من تحويل أكثر من هكتار من الأرض إلى الزراعة العضوية. الآن، تنمو حديقة الدوريان الخاصة بي بشكل جيد للغاية، مع انخفاض الآفات والأمراض، مما يوفر تكاليف الأسمدة والمبيدات الحشرية، وخاصةً أن التجار يطلبونها مسبقًا بأسعار أعلى من السوق. عائلتي سعيدة جدًا لأن دخلي أصبح مستقرًا بشكل متزايد."

توسع سوق المستهلكين

كان السيد نجوين فان دات متحمسًا لمعرفة أن دوريان فو دوك يستكمل مسيرته ليصبح منتجًا عضويًا حاصلًا على تصنيف ثلاث نجوم من OCOP. وأضاف السيد نجوين فان دات: "أنا وأهل قريتي فخورون جدًا. إذا حصلنا على تصنيف ثلاث نجوم من OCOP، فسترتفع علامة دوريان فو دوك التجارية، مما يُهيئ ظروفًا مواتية لتوسع السوق، وخاصةً التصدير. وهذا حافز كبير لنا لمواصلة الحفاظ على نموذج زراعة عضوية مستدامة وتطويره".

حقق برنامج "بلدية واحدة، منتج واحد" (OCOP) آثارًا إيجابية على مقاطعة بن تري، إذ غيّر ممارسات إنتاج المزارعين، وعزز قيمة المنتجات التقليدية وعلامتها التجارية. يُعدّ دوريان فو دوك مثالًا نموذجيًا، إذ لم يقتصر دوره على تحسين الجودة فحسب، بل ساهم أيضًا في توسيع سوق الاستهلاك، مما عزز القطاع الزراعي المحلي بشكل كبير.

في الفترة القادمة، ستتعاون تعاونية فو دوك الزراعية بشكل وثيق مع جمعية مزارعي البلدية لمواصلة توجيه ودعم الجهات المعنية في تطوير منتجات الدوريان العضوية، وتنظيم المؤتمرات والندوات لتبادل الخبرات المتعلقة ببناء مناطق المواد الخام. وفي الوقت نفسه، سيتم تعزيز التجارة والترويج للمنتجات وبناء العلامات التجارية الخاصة.

قال رئيس جمعية مزارعي بلدية فو دوك، فام هونغ كوانغ: "هذا توجه استراتيجي لزيادة قيمة أشجار الدوريان، مع تهيئة الظروف للمزارعين لتطوير اقتصاد مستدام. وستواصل جمعية مزارعي البلدية دعم التعاونية في حشد أعضائها لتطبيق عمليات الإنتاج العضوي، وضمان جودة المنتج وسلامة الغذاء".

بفضل المزايا المتاحة، إلى جانب الإجماع من الحكومة والشعب، يمكن لبلدية فو دوك تحقيق هدف جعل الدوريان يلبي معايير OCOP ذات الثلاث نجوم، وخلق زخم للتنمية المستدامة والمستقرة، والمساهمة في زيادة دخل المزارعين وتأكيد مكانة منتجات دوريان فو دوك في السوق.

ستدعم جمعية مزارعي البلدية بنشاط الإجراءات اللازمة لحصول منتجات دوريان فو دوك قريبًا على تصنيف OCOP من فئة 3 نجوم، وستسعى لرفع هذا التصنيف في السنوات القادمة. فعندما تتوفر علامة تجارية واضحة وسوق مستقرة، سيشعر الناس بالأمان للاستثمار طويل الأجل، مما يُسهم في تعزيز تنمية الاقتصاد الريفي المحلي.

(رئيس جمعية مزارعي بلدية فو دوك فام هونغ كوانغ)

المقال والصور: باو دوي

المصدر: https://baodongkhoi.vn/phu-duc-huong-den-xay-dung-san-pham-sau-rieng-dat-ocop-3-sao-23062025-a148598.html