تطبيق العلم والتكنولوجيا في إنتاج الخضروات

[إعلان 1]

لقد ساهم تطبيق العلوم والتكنولوجيا في إنتاج الخضراوات في المقاطعة في البداية في توفير مصدر للمنتجات الزراعية النظيفة، مما يضمن سلامة الغذاء وصحته، ويعزز التنافسية في السوق. ولذلك، استثمرت العديد من المحليات والوحدات والشركات والأفراد في المقاطعة حاليًا في بناء العديد من نماذج إنتاج الخضراوات النظيفة والآمنة وفقًا لمعايير VietGAP، وتكنولوجيا الزراعة المائية...

تطبيق العلم والتكنولوجيا في إنتاج الخضروات منطقة زراعة اليقطين التي تطبق العلوم والتكنولوجيا لشركة Xuan Minh Investment and Construction Company Limited، قرية Phuong Ngo 1، بلدية Hoang Luu (Hoang Hoa).

عند زيارة منطقة زراعة اليقطين التابعة لشركة Xuan Minh Investment and Construction Company Limited في قرية Phuong Ngo 1، بلدية Hoang Luu (Hoang Hoa)، بدا أن خضرة حقول اليقطين تخفف من حرارة شمس الصيف القاسية. قال السيد Le Van Hai، أحد موظفي الشركة، وهو يقودنا في جولة حول منطقة زراعة اليقطين: "بعد الحصاد، سيستمر زراعة اليقطين مع البطاطس والقرع. ولتحسين الإنتاجية والكفاءة الاقتصادية، طبقت الشركة التطورات العلمية والتكنولوجية في الإنتاج، وخاصة تركيب نظام ري بالرذاذ التلقائي للمساعدة في توزيع المياه بالتساوي على مساحة كبيرة، وحماية رطوبة النباتات، وفي الوقت نفسه المساعدة في زيادة مقاومتها وتقليل الأمراض التي تتطور على النباتات. بالإضافة إلى ذلك، استثمرت الشركة أيضًا في نظام من الآلات لإعداد الأرض والحصاد.

تمتلك بلدية هوانغ لو حاليًا 10 هكتارات من الخضراوات والمحاصيل، وفقًا لخطة فيت جاب (VietGAP) والتكنولوجيا المتقدمة. وتُطبّق هذه النماذج العلم والتكنولوجيا، وتضمن معايير فنية صارمة، بدءًا من تحضير الأرض ووصولًا إلى تقنيات التسميد. وفي السنوات الأخيرة، عززت البلدية، بهدف نشر وحشد السكان لتوسيع مساحات زراعة الخضراوات بفعالية، وتطبيق العلم والتكنولوجيا في الإنتاج، مما يساهم في رفع الكفاءة وزيادة الدخل، تراكم الأراضي وتركيزها؛ ونسقت بانتظام مع القطاع الزراعي في المنطقة لإطلاق دورات تدريبية حول تطبيق العلم والتكنولوجيا للمواطنين؛ وعززت بناء نماذج تطبيق العلم والتكنولوجيا ونقلها إلى المزارعين.

وفي حديثه عن تطبيق العلم والتكنولوجيا في زراعة الخضروات، شارك السيد لي با دوي، الخبير في إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة هوانغ هوا، قائلاً: حتى الآن، بنت المنطقة نموذجًا لإنتاج آمن للخضروات والجذور والفواكه وفقًا لمعايير VietGAP بمساحة 30 هكتارًا. المنتجات الرئيسية هي الخيار الصغير والخضروات والفاصوليا والبطاطس والكوسا بأنواعها. لتحسين الكفاءة الاقتصادية، يطبق معظم مزارعي الخضروات هنا العلم والتكنولوجيا الحديثة من إعداد الأرض إلى الحصاد. وبفضل ذلك، زادت إنتاجية وجودة الخضروات والجذور والفواكه في المنطقة بشكل كبير. لتطوير وتكرار نماذج إنتاج الخضروات عالية التقنية، تركز المنطقة على القيام بعمل جيد في تراكم الأراضي. في عام 2022، تراكمت في المنطقة 298 هكتارًا من الأراضي، منها مساحة الأرض للزراعة 105 هكتارات، والباقي لتربية الأحياء المائية. وفي الوقت نفسه، تنفيذ سياسات الدعم والحوافز على الفور، مع التركيز على بناء سلسلة وثيقة ومستدامة من الروابط بين الإنتاج والمعالجة واستهلاك المنتجات، مما يساهم في تحسين جودة وقيمة وكفاءة إنتاج الخضروات للمزارعين.

يوجد في منطقة نونغ كونغ حاليًا 37 هكتارًا من زراعة الخضروات الآمنة تتركز في بلديات فان هوا وثانغ لونغ وفان ثانغ وكونغ ليم وتروونغ سون... بالإضافة إلى ذلك، توجد بعض مناطق زراعة الخضروات المائية التي تطبق التكنولوجيا العالية في الإنتاج في بلديات تي لوي وثانغ لونغ وفان هوا... بمقياس 1000 - 2000 متر مربع/نموذج. طريقة الإنتاج التي يطبقها المزارعون عضوية، مع التركيز على معالجة التربة وزراعة الشتلات في المشاتل واستخدام فوهات الضباب الأوتوماتيكية وأنظمة تخزين المياه النظيفة للري؛ ومنع الآفات والأمراض بالأدوية البيولوجية، بعد الرش، وضمان فترة العزل قبل الحصاد... تُظهر النتائج أن الخضروات المزروعة وفقًا للمعايير الصحيحة تنمو جيدًا، ولديها إنتاجية عالية، وتضمن السلامة وفقًا لمعايير فيت جاب. ووفقًا لحسابات الناس، فإن زراعة الخضروات الآمنة تجلب الكفاءة الاقتصادية أعلى من زراعة الأرز بمقدار 5 إلى 7 مرات. تمكنت منطقة نونغ كونغ من تجميع وتركيز أكثر من 2000 هكتار من الأراضي للإنتاج واسع النطاق عالي التقنية، وبالتالي القضاء تدريجياً على عقلية الإنتاج المجزأة على نطاق صغير للمزارعين لإنشاء مناطق إنتاج زراعي في اتجاه السلع.

وفقًا للإحصاءات، شكلت المقاطعة 97 منطقة مركزة لإنتاج الخضروات الآمنة والزراعة المكثفة، بمساحة حوالي 13000 هكتار، بإنتاج حوالي 170754 طنًا / سنة. منها، تبلغ مساحة الخضروات الآمنة التي تطبق عملية الإنتاج وفقًا لمعايير VietGAP حوالي 4000 هكتار. لتحسين الإنتاجية وجودة المنتج وتقليل العمالة، يطبق معظم مزارعي الخضروات في المقاطعة التقدم العلمي والتكنولوجي بنشاط في الإنتاج. ومع ذلك، في الواقع، تتمثل الصعوبة الأكبر في تخطيط مناطق الإنتاج المركزة بسبب خصائص زراعة الخضروات للمزارعين في المقاطعة بأنها صغيرة ومجزأة، مما لا يضمن حجم إمداد مستقر للشركات لتكون قادرة على دعوة الشركات للتعاون في الاستثمار في إنشاء سلسلة من الروابط وتعزيز تطبيق العلم والتكنولوجيا في الإنتاج. لم تُستثمر الكثير من الشركات بجرأة في التكنولوجيا، وخاصةً في مجال المعالجة الزراعية، ولذلك لم تُنشأ سلسلة من الروابط في الزراعة واستهلاك المنتجات... ولمواصلة تطوير مناطق إنتاج خضراوات مركزة وواسعة النطاق وعالية التقنية، يتعين على جميع المستويات والقطاعات والمناطق في المقاطعة مساعدة المزارعين على التكيف تدريجيًا مع المتطلبات التقنية للزراعة ومستويات الاستثمار والإدارة العليا لتغيير تفكيرهم وأساليب إنتاجهم تدريجيًا. وفي الوقت نفسه، من الضروري التركيز على تدريب الكوادر البشرية عالية الكفاءة، وبناء فريق من الكوادر الفنية المؤهلة لاستقبال التكنولوجيا وتشغيلها.

المقالة والصور: نجوين دات

[إعلان 2]
مصدر