بساتين الخوخ في تاي بينه مزدحمة خلال تيت، حيث يطلب التجار من الحديقة بأكملها

في هذه الأيام، ينشغل مزارعو أزهار الخوخ في بلدة مينه تان (منطقة دونج هونج، مقاطعة تاي بينه ) بالتحضير لرأس السنة القمرية الجديدة (تيت).

هذا العام الطقس مناسب وأزهار الخوخ ستكون جميلة.

لطالما عُرفت بلدية مينه تان بأنها إحدى المناطق التي تشتهر بزراعة أزهار الخوخ في مقاطعة تاي بينه. في هذا الوقت، ينشغل الناس في الحدائق بالعناية بالزهور ونباتات الزينة استعدادًا لموسم أزهار نهاية العام، احتفالًا برأس السنة الجديدة.

تقوم السيدة تران ثي كوي بتعيين 4-5 عمال لرعاية أشجار الخوخ استعدادًا لرأس السنة القمرية الجديدة.

قالت السيدة تران ثي خو (46 عامًا، مقيمة في قرية دينه فونغ)، صاحبة حديقة خوخ في بلدية مينه تان، إن عائلتها هذه الأيام تضم حوالي 4-5 أشخاص يقومون بقص أوراق الخوخ استعدادًا لموسم تيت. حاليًا، براعم الأزهار صغيرة، وهذا هو الوقت المناسب لقص الأوراق دون التأثير على براعم الشجرة.

وبحسب السيدة خويه، فإن توقعات الطقس هذا العام مواتية، بحيث ستزهر أشجار الخوخ في الوقت المناسب لرأس السنة القمرية الجديدة، وبعد نزع أوراقها، سيتم ريها وتخصيبها بانتظام بعد شهر من تاريخ نزع الأوراق.

تزرع عائلة السيدة خو أشجار الخوخ منذ ما يقرب من عشرين عامًا. حاليًا، تضم حديقة السيدة خو أربعة أحواض خوخ، منها حوض واحد لزراعة أجنة الخوخ، وآخر لأشجار الخوخ التي تنتج حوالي 100 شجرة. يستغرق حصادها عامين من لحظة زراعة الجذر إلى تطعيمها والعناية بها.

"في كل عام، بعد خصم جميع النفقات، أحصل على 100 مليون دونج للمحصول الواحد. وقد بيعت حديقة الخوخ التي أزرعها، والتي تضم أكثر من 200 شجرة،" قالت السيدة خويه بحماس.

السيدة ترينه ثي مو تعتني بحديقة الخوخ استعدادًا لرأس السنة القمرية الجديدة.

قالت السيدة ترينه ثي مو (قرية هونغ سون، بلدية مينه تان) إن عائلتها تمتلك ما مجموعه 4 حدائق خوخ تضم أكثر من 400 شجرة خوخ كبيرة لبيعها خلال رأس السنة القمرية الجديدة هذا العام.

عادة، تقوم السيدة مو بتجريد أوراق الخوخ حوالي 2-3 مرات، فتقوم بتجريد الأوراق من الفروع الكبيرة الطويلة أولاً، ثم تقوم بتجريد الفروع القصيرة بعد حوالي 10 أيام حتى تتفتح الفروع بالتساوي لأن الفروع الصغيرة الطويلة غالبًا ما تتفتح في وقت لاحق من الفروع القديمة.

هذا العام، الطقس بالقرب من تيت بارد، مع قلة الأمطار وعدم وجود صقيع بعد، لذا أزهار الخوخ تحمل براعم كثيرة، مما يُبشر بالتفتح في الوقت المناسب لرأس السنة الجديدة، وتزدهر بشكل رائع. ومع ذلك، فإن أزهار الخوخ نادرة بعض الشيء لأن العديد من الحدائق تضررت جراء العاصفة رقم 3 ولم تتعاف بعد، كما قالت السيدة مو.

وفقًا لمزارعي الخوخ في بلدية مينه تان، يجب تجريد الأوراق في الوقت المناسب لضمان حصول الشجرة على العناصر الغذائية الكافية لتغذية براعمها وإزهارها بشكل جميل بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة. ولا يتوقف ربح المحصول على الناس على العناية اليومية بالشجرة فحسب، بل يُعد تجريد الأوراق أيضًا من أهم الخطوات.

أسعار أزهار الخوخ سترتفع قليلاً في رأس السنة القمرية الجديدة

السيد نجوين مانه هونغ (٣٧ عامًا، من قرية هونغ سون، بلدية مينه تان) أفاد بأنه يزرع أشجار الخوخ المزخرفة منذ ١٥ عامًا. هذه المهنة شاقة، لكنها تُدرّ دخلًا ثابتًا، يفوق خمسة أضعاف دخل زراعة الأرز.

بحسب تجربة السيد هونغ، للحصول على شجرة خوخ جميلة وقيّمة، يجب تقليمها ثلاث مرات سنويًا، وأربع مرات في السنة الكبيسة. أهم خطوة هي الزراعة وتجديد التربة والتسميد لضمان رطوبة حديقة الخوخ باستمرار.

وقد قام التجار بحجز حدائق الخوخ استعدادا للبيع لتلبية الطلب في عيد تيت.

"وعلاوة على ذلك، تتطلب خطوة نزع أوراق الخوخ الخبرة، ويجب حماية براعم الزهور في نهاية محاور الأوراق، ويجب قطف كل ورقة وليس نزعها مباشرة من الأعلى إلى الأسفل لأن ذلك من شأنه أن يتلف براعم الزهور بسهولة"، كشف السيد هونغ.

وفقًا للسيد هونغ، غالبًا ما يعتمد نمو الخوخ بشكل كبير على الطقس، ومع ذلك، إذا كنتَ تمتلك المهارة اللازمة لنزع الأوراق، فلا يزال بإمكانك النجاح. فالطقس واليد العاملة عاملان يساعدان على إزهار الأزهار.

هذا العام، شهدت العديد من المنازل في بلدية مينه تان انخفاضًا في أعداد أشجار الخوخ يتراوح بين 100 و200 شجرة بسبب التأثير الشديد لإعصار ياغي ، الذي تسبب في سقوط الأشجار وغمرها بالمياه، مما أدى إلى أضرار بنسبة 30-40%. لذلك، من المتوقع أن يكون سوق الخوخ في عيد تيت أكثر ندرة وأعلى سعرًا من العام الماضي.

السيد نجوين مانه هونغ بجوار حديقة الخوخ الخاصة بعائلته.

نظرًا لتوقع ندرة أشجار الخوخ، توافد التجار على حدائق الخوخ لتقديم طلبات الشراء. ورغم أنهم ما زالوا في مرحلة نزع أوراقها، فقد استأجر الكثيرون أشجار الخوخ واشتروها للعب بها خلال احتفالات رأس السنة القمرية الجديدة.

يبلغ سعر إيجار شجرة الخوخ هنا حاليًا حوالي مليون إلى مليوني دونج للشجرة. وفي حال بيعها، قد يصل السعر إلى عشرات الملايين من دونج، حسب حجم الشجرة وشكلها وعدد أزهارها المتفتحة، كما قال السيد هونغ.

وفي حديثه لمراسلي صحيفة جياو ثونغ، قال رئيس لجنة الشعب في بلدية مينه تان إن هذه المنطقة هي واحدة من المناطق في مقاطعة ثاي بينه التي تتميز بتقاليد زراعة الزهور والنباتات الزينة لسنوات عديدة، وتتركز بشكل رئيسي في 3 قرى: دينه فونج، وهوانج دوك، وهونج سون بمساحة إجمالية تزيد عن 60 هكتارًا من أشجار الخوخ.

وتساعد زراعة أزهار الخوخ أيضًا الأشخاص على الحصول على دخل أفضل بكثير من زراعة الأرز في مناطق أخرى في المنطقة.

المصدر: https://www.baogiaothong.vn/vua-dao-thai-binh-tat-bat-vao-vu-tet-thuong-lai-dat-ca-vuon-192241218091442606.htm