احتفل بيوم 30 أبريل ويوم 1 مايو في المنزل، وأقم في غرفة مكيفة وحضر جولة طعام

خوفًا من الاختناقات المرورية والأماكن المزدحمة، يختار العديد من الأشخاص البقاء في منازلهم خلال هذه العطلة - رسم توضيحي: TRIEU VAN

ومن المثير للاهتمام معرفة أن هناك أزواجًا يختارون عد بتلات الزهور أو رمي العملات المعدنية ليقرروا ما إذا كانوا يريدون "الذهاب في رحلة ممتعة" أو الاحتفال بيوم 30 أبريل و1 مايو في المنزل.

في أيام العطل 30-4 و1-5، خيّم الزوجان في مبنى الشقق.

كانت شقة الزوجين الشابين نغوك هان (31 عامًا) وهوو دات (34 عامًا) في الحي الثامن بمدينة هو تشي منه، والتي تقل مساحتها عن 49 ^مترًا مربعًا، غير مألوفة على مدار اليومين الماضيين. فقد أُزيح جانبًا الطاولة والكراسي الخشبية الصغيرة والجميلة، التي عادةً ما تكون في غرفة المعيشة، لإفساح المجال لخيمة. يُخيمان في شقتهما، في قلب المدينة، على مبنى خرساني شاهق.

قبل عطلة نصف الشهر، نشب خلاف حاد بين الزوجين، إذ أرادت الذهاب إلى دا لات الضبابية، بينما أراد هو الذهاب إلى نها ترانج للسباحة وتناول المأكولات البحرية. رضوخًا لزوجته، وافق دات أيضًا على الذهاب إلى دا لات.

فجأةً غيّرت رأيها، وقالت إن الشمس ساطعة، فلنبقِ في المنزل، ونخيم ونطبخ في المنزل. لو أومأت برأسها، لكان المنزل خرابًا، قال السيد دات ضاحكًا.

في الصباح الباكر، خرجا إلى الشرفة للاستمتاع بأشعة الشمس، ومشاهدة الغيوم الزرقاء، ثم الاسترخاء مع فنجان من القهوة المطحونة محلية الصنع. وعندما اشتدت حرارة الشمس، نظفا الحمام، وملآ مسبح الأطفال بالهواء والماء، وحولاه إلى مسبح رائع.

من التخطيط لطهي طبق واحد لكل وجبة، غيّرت السيدة هان عادتها إلى طلب طبق واحد لكل وجبة. عند الظهيرة، كانا يحتضنان بعضهما حتى يناموا، وفي الليل، كانا يشاهدان الأفلام معًا، ويشربان البيرة تحت مكيف الهواء، تمامًا كما... دالات في الضباب.

بالطبع، ليس الأمر ممتعًا كأشخاص حقيقيين وأحداث حقيقية. لكن الطقس حار جدًا والسفر خلال العطلات صعب للغاية، لذلك اخترنا البقاء في المنزل. إنه ممتع أيضًا،" ضحك هان.

بالطبع، ليس الأمر ممتعًا بقدر الأشخاص والأحداث الحقيقية. ولكن، نظرًا لحرارة الطقس وصعوبة السفر خلال العطلات، اخترنا البقاء في المنزل. إنه ممتع أيضًا،" شارك هان مبتسمًا - رسم توضيحي: تريو فان

جولة طعام في الريف

بعد أن شعرت عائلة نغوك هوي (التي تعيش في منطقة بينه تشانه، في مدينة هوشي منه) بالرعب عندما علق على الطريق السريع بين فينه هاو وفان ثيت خلال عطلة تيت الأخيرة، قررت البقاء في المنزل خلال هذه العطلة.

لكن لاتخاذ قرار الاحتفال بالعيد في المنزل، كان عليه أن يفعل شيئًا تجرأ على فعله لأول مرة: "التحدث مع زوجته". قبل العيد، خططت زوجة هوي لرحلة بالسيارة مع العائلة بأكملها في المحافظات الوسطى.

بعد أن خطط لكل شيء، تذكر مشهد موكب السيارات وهو يزحف ببطء على الطرق السريعة والوطنية، فارتجف. لذلك، خالف رغبة زوجته، راغبًا في البقاء في المنزل لقضاء عطلة مريحة. لم يكن إقناع زوجته سهلًا. كان الشرط أن "يُطهى كل ما تطلبه".

كان الأمر خطأً بسيطًا، لكن هوي كانت قد وعدته بالفعل، لذا كان عليه أن يجرب. لم تكن الأطباق التي قدمتها غربية تمامًا، بل كانت جميعها نكهات محلية مثل حساء نودلز سمك رأس الأفعى، وبان لوك، وبون بو هوي ، وبان أوت ثيت هيو... من أطباق وسط فيتنام، مسقط رأسها أيضًا.

"الطبق المفضل" - سمكة رأس الأفعى المطهوة مع الباذنجان والتي "ردها" السيد هوي لزوجته بمناسبة العيد - صورة: تريو فان

بدون أي خبرة في الطبخ، يقوم بطهي كل طبق تقريبًا وفقًا لـ "وصفات اليوتيوب"، إذا كان مالحًا أو حلوًا، "يتبله وفقًا لنصيحة الأجداد"، إذا كان مالحًا جدًا، يضيف السكر أو الماء، إذا كان حلوًا جدًا، يضيف الملح...

تناول الطعام الجيد ممتع، لكن الأمتع هو تعلم الطبخ بمفردك، ليس بالأمر السهل. في بعض الأحيان، كنت أضطر للاتصال بزوجتي لإطفاء النار بعد الطبخ، لكن دون جدوى، هكذا شارك هوي ضاحكًا.

واعترف الزوجان أنه إذا توفر لديهما الوقت الكافي والظروف الملائمة والوسائل، وخاصة الطقس البارد، فإنهما سيختاران السفر والاسترخاء في مكان آخر غير المنزل.

كانت الجولة الطهوية التي نظمها السيد هوي لزوجته في مسقط رأسه بمثابة وسيلة لسداد دين اختيار البقاء في المنزل خلال العطلات - الصورة: TRIEU VAN

ومع ذلك، بعد يومين من البقاء في المنزل، كان ما حصلوا عليه في المقابل بالغ الأهمية. كان التقارب بين بعضهم البعض، ورعاية كل وجبة ونوم، أمرًا نادرًا ما يكون ممكنًا يوميًا، إن وُجد أصلًا.

المتعة تكون عندما يحظون بتجربة أشياء جديدة معًا، وخاصة الأشياء غير المتوقعة، مثل إلغاء الخطط المخطط لها منذ فترة طويلة للتخييم في الشقة، والطهي معًا... والأهم من أي شيء آخر، كانوا سعداء!

مصدر: https://tuoitre.vn/vui-le-30-4-va-1-5-tai-gia-nam-phong-lanh-du-foodtour-20240429174601854.htm