تضم البلدية 500 أسرة تزرع جوز الهند، مع دخل أعلى بثلاثة إلى أربعة أضعاف من زراعة الأرز.

يوجد في بلدية ها تينه ثونغ لوك (كان لوك، ها تينه ) ما يقرب من 500 أسرة تزرع جوز الهند بمساحة 25 هكتارًا، والدخل أعلى من زراعة الأرز بثلاث إلى أربع مرات، بمتوسط ​​أكثر من 200 مليون دونج/هكتار.

في عام ٢٠١٢، زُرعت باذنجان جوز الهند على نطاق تجريبي في ثونغ لوك على مساحة هكتارين، وبعد ثلاثة أشهر فقط، حُصدت المحصولات. خلال عملية الزراعة التجريبية، أثمرت نباتات الباذنجان بجودة عالية، لذا في المواسم التالية، وسّع الكثيرون مساحة الزراعة، مما أدى إلى إنشاء منطقة متخصصة لزراعة الباذنجان في ثونغ لوك. في هذا الوقت، يدخل الباذنجان موسم الحصاد، ويتراوح سعر بيعه في الحقل بين ١٥,٠٠٠ و٢٠,٠٠٠ دونج فيتنامي للكيلوغرام، وهو أعلى من السنوات السابقة. يشتري التجار الباذنجان المحصود فور حصاده، مما يُثير حماس المزارعين.

بفضل شجرة جوز الهند، حصلت مئات الأسر في بلدية ثونغ لوك على دخل جيد. تصوير: آنه نجويت.

قالت السيدة لونغ ثي هاي (قرية سون فو، بلدية ثونغ لوك) إن عائلتها تزرع الباذنجان منذ عقود. وبالمقارنة بزراعة الأرز، يوفر الباذنجان دخلاً ثابتاً وأعلى بكثير. هذا العام، وبفضل التحول إلى الزراعة العضوية، وتوافر الظروف المناخية والتربة المناسبة، يُعتبر الباذنجان بجودة عالية، وسعر بيعه مرتفعاً ومستقراً. ولتحسين نمو الباذنجان وتقليل تكاليف الري، طبقت عائلة السيدة هاي طريقة تغطية التربة بأكياس بلاستيكية للمساعدة في تفكيكها ومنع نمو الأعشاب الضارة والحفاظ على رطوبتها.

قالت السيدة نجوين ثي لون، وهي مزارعة قهوة: بسبب تأثير موجة البرد الطويلة قبل رأس السنة القمرية الجديدة، ازدهر محصول القهوة هذا في وقت متأخر وتم حصاده في وقت لاحق من السنوات السابقة، ولكن في المقابل، كان سعر الموسم المبكر مرتفعًا للغاية وكان الإنتاج مستقرًا، لذلك بعد تيت مباشرة، كان لدى الناس مصدر كبير للدخل.

يُعتبر باذنجان جوز الهند في ثونغ لوك عالي الجودة ويحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين. الصورة: آنه نجويت.

لقد كنا نزرع باذنجان جوز الهند لسنوات عديدة. وقد خلق باذنجان جوز الهند ثونغ لوك علامة تجارية، وأصبح مهنة تقليدية للعديد من الأسر. يُزرع الباذنجان من حوالي الشهر القمري العاشر ويُحصد عدة مرات حتى نهاية الشهر القمري الثالث من العام التالي. يبلغ سعر الباذنجان حاليًا 15000-20000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وفي بداية الموسم يكلف 25000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وتكسب بعض الأسر عشرات الملايين من دونج فيتنامي في الموسم... والأمر الأكثر إثارة هو أن جميع الباذنجان المنتج يشتريه التجار، حتى أن بعضهم يأتي إلى حافة الحقل للشراء، ولكن في كثير من الأحيان لا يكون هناك ما يكفي من الباذنجان للبيع،" شاركت السيدة تران ثي لوك (قرية سون فو، بلدية ثونغ لوك).

تُركز السيدة فان ثي تام (المقيمة في قرية سون فو، بلدية ثونغ لوك) على ري وتسميد أكثر من ساو واحد من باذنجان جوز الهند الذي تملكه عائلتها. وقالت إن عائلتها حصدت للتو أكثر من 500 كيلوغرام من باذنجان جوز الهند. ومع استقرار الأسعار وتوافد التجار للشراء الفوري، لا يشعر الناس بالقلق بشأن الإنتاج، بل يسعون جاهدين لتحسين جودة منتجاتهم يوميًا. وأضافت السيدة تام: "في الوقت الحالي، تُواصل عائلتي رعاية الباذنجان حتى يُنتج المحصول التالي".

أصبح باذنجان جوز الهند منتجًا زراعيًا ترك بصمةً مميزةً على بلدية ثونغ لوك. تصوير: آنه نجويت.

قال السيد نجوين ذا تونغ، تاجر في قرية سون فو: "بالإضافة إلى ساو واحد من الباذنجان الذي تزرعه عائلته، يجمع السيد تونغ أيضًا بين الشراء من السكان المحليين وبيعه في الأسواق داخل المنطقة وخارجها. يشتري السيد تونغ يوميًا حوالي 3 قنطار من الباذنجان، ويجلبها لبيعها في المناطق المجاورة مثل لوك ها، ومدينة ها تينه... يتميز باذنجان جوز الهند في ثونغ لوك بسهولة البيع، كما أن سعره مرتفع نظرًا لجمال لونه واعتدال طعمه وخلوه من الرائحة النفاذة كغيره من أنواع الباذنجان. بالإضافة إلى ذلك، يُزرع الباذنجان وفقًا لنموذج يهدف إلى الزراعة النظيفة والإنتاج العضوي، مما يجعله محل ثقة لدى العملاء.

لعقود، كان باذنجان جوز الهند "مُقدّرًا" في أراضي ثونغ لوك، وتطور ليصبح محصولًا تقليديًا رئيسيًا في المنطقة. بفضل عملية الإنتاج، يتميز هذا النوع من النباتات بملاءمته العالية لظروف الطقس والتربة المحلية، مما يضمن كفاءته وجودته المضمونة وقيمته الاقتصادية العالية وسوق استهلاك مستقر. إلى جانب ذلك، اتبع الناس أساليب زراعة ورعاية آمنة، حيث تجنبوا استخدام المبيدات الحشرية أو مبيدات الأعشاب الكيميائية، واستخدموا بدلاً من ذلك المبيدات البيولوجية، وطبقوا تدابير مثل التغطية بالأكياس البلاستيكية والقش لضمان نمو الباذنجان بشكل جيد وآمن.

طبّق مزارعو ثونغ لوك تقنيات زراعية متعددة لمكافحة الأعشاب الضارة، وتقليل استخدام الأسمدة والمواد الكيميائية لضمان سلامة منتجات جوز الهند. الصورة: آنه نجويت.

يوجد في بلدية ثونغ لوك بأكملها حاليًا ما يقرب من 500 أسرة تزرع باذنجان جوز الهند، بمساحة 25 هكتارًا، وتتركز منطقة الإنتاج على نطاق واسع في القرى: سون فو، سون بينه، فينه شوان، دونغ ثانه، فينه زا... في أوقات الذروة، يتقلب سعر الباذنجان بالتجزئة من 25000 إلى 30000 دونج فيتنامي/كجم، بمتوسط ​​20000 دونج فيتنامي/كجم يباع في الحقل. محصول باذنجان جوز الهند هذا العام، يتمتع المزارعون بحصاد جيد وأسعار جيدة وإنتاج منتج مستقر للغاية ودخل أعلى من زراعة الأرز بمقدار 3 إلى 4 مرات. في المتوسط، يجلب كل هكتار من باذنجان جوز الهند حوالي 200 إلى 220 مليون دونج فيتنامي، ويجلب كل محصول لمزارعي ثونغ لوك من 4 إلى 5 مليارات دونج فيتنامي.

لإنتاج ثمار جوز الهند بهدف تسويقها وزيادة دخل السكان، استثمرت لجنة الشعب في بلدية ثونغ لوك في بناء نظام قنوات ري، ودعم رأس المال، وتنظيم دورات تدريبية للسكان حول تقنيات الزراعة والعناية. كما نعمل على بناء علامة تجارية لثمار جوز الهند ثونغ لوك، وتطوير الإنتاج الزراعي بالتعاون مع فيت جاب وأوكوب لمساعدة المزارعين على استهلاك المنتجات بشكل مستقر وبأسعار أعلى، وفقًا للسيد نجوين هاي، نائب رئيس لجنة الشعب في بلدية ثونغ لوك.

مصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/xa-co-500-ho-trong-ca-dua-thu-nhap-gap-3--4-lan-trong-lua-d379176.html