بناء علامة تجارية وطنية للأرز الفيتنامي: الحاجة إلى تعاون 3 مصنعين

على الرغم من أن فيتنام هي الدولة الرائدة في تصدير الأرز، إلا أن العلامة التجارية الوطنية للأرز الفيتنامي لا تزال غائبة وهذا يحتاج حقًا إلى تعاون 3 شركات.

على الرغم من أن فيتنام هي الدولة الرائدة في تصدير الأرز، إلا أن العلامة التجارية الوطنية للأرز الفيتنامي لا تزال غائبة وهذا يحتاج حقًا إلى تعاون 3 شركات.

ارتفعت صادرات الأرز من حيث الكمية والقيمة.

وفقًا لإحصاءات وزارة الزراعة والتنمية الريفية ، بلغ إجمالي حجم وقيمة صادرات الأرز في فيتنام في أول 11 شهرًا من عام 2024 ما يقرب من 8.5 مليون طن بقيمة 5.31 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 10.6٪ في الحجم و 22.4٪ في القيمة مقارنة بنفس الفترة في عام 2023. ويقدر متوسط ​​سعر تصدير الأرز في أول 11 شهرًا من عام 2024 بنحو 627.9 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 10.6٪ عن نفس الفترة في عام 2023، وهو أعلى مستوى على الإطلاق.

بلغت صادرات الأرز خلال ١١ شهرًا أكثر من ٥.٣ مليار دولار أمريكي. (الصورة: CT)

ولم يقتصر الأمر على زيادة الحجم والقيمة فحسب، بل تغير هيكل الأرز في فيتنام في السنوات الأخيرة بشكل مستمر نحو زيادة نسبة الأرز عالي الجودة والقيمة العالية وتقليل الأرز منخفض الجودة.

لا يضمن الأرز الفيتنامي الأمن الغذائي الوطني فحسب، بل يتمتع بشهرة واسعة في السوق العالمية أيضًا. أصبحت فيتنام من أبرز الدول المصدرة للأرز في العالم من حيث الكمية والجودة. وفي مسابقة أفضل أرز عالمي، حافظ الأرز الفيتنامي على مكانته بين أفضل ثلاثة أنواع في السنوات الأخيرة، حيث حصد أرز ST25 لقب أفضل أرز عالمي مرتين.

ومع ذلك، إذا نظرنا إلى النطاق الدولي، فإن فيتنام لم تنجح بعد في بناء علامة تجارية وطنية للأرز تحظى باعتراف واسع النطاق، فضلاً عن افتقارها إلى العلامات التجارية للشركات للأرز على رفوف البيع بالتجزئة في العالم.

عندما يتعلق الأمر بالأرز الفيتنامي، لا يزال المستهلكون يجهلون نوع هذا الأرز. فبينما تُنتج تايلاند أرز "هوم مالي" (الاسم العلمي: Thai Hom Mali)، تُنتج الهند وباكستان أرز "بسمتي"، وتُنتج اليابان أرز "جابونيكا"، وتُنتج إيطاليا أرز "أربوريو"، وتُنتج الولايات المتحدة أرز "كالروز"...

قال السيد لي ثانه هوا - نائب مدير إدارة الجودة والمعالجة وتنمية السوق (وزارة الزراعة والتنمية الريفية) - إن الحكومة وجهت ببناء العلامة التجارية للأرز الفيتنامي منذ عام 2017 وقد أكملت وزارة الزراعة والتنمية الريفية بناء شهادة العلامة التجارية للأرز الفيتنامي (أرز فيتنام) المسجلة للحماية بموجب اتفاقية مدريد، وكذلك المسجلة للحماية في 20 دولة حول العالم مثل روسيا والصين والفلبين... ومع ذلك، فإن إصدار اللوائح المتعلقة باستخدام العلامة التجارية للأرز الفيتنامي يواجه صعوبات تتعلق بتسجيل الإجراءات القانونية...

على وجه التحديد، لاستخدام علامة اعتماد الأرز الفيتنامي، يجب وضع لائحة للشركات والتعاونيات الإنتاجية لضمان جودة حبوب الأرز وفقًا للمتطلبات. ومع ذلك، نظرًا لتعدد أنواع وأصناف الأرز الفيتنامي، تُلزم اللوائح القانونية والفنية الأساسية الشركات والمنتجين باستيفاء هذه اللوائح قبل السماح لهم باستخدام علامة اعتماد الأرز الفيتنامي. وبالتالي، لا يزال يتعين علينا إصدار لوائح تُمكّن الهيئة الإدارية من مراقبة جودة حبوب الأرز، وإلا فلن نتمكن من بناء علامة تجارية ناجحة للأرز الفيتنامي.

"لقد قمنا ببناء شهادة العلامة التجارية للأرز الفيتنامي لأرز ST25 - وهو نوع من الأرز تم التصويت عليه كأفضل أرز في العالم مرتين، ولكن لكي يرتبط بالعلامة التجارية للأرز الفيتنامي، يجب أن تكون هناك عملية مراقبة أثناء الزراعة والحصاد والمعالجة وعملية الحفظ ..."، كما ذكر السيد لي ثانه هوا.

بحاجة إلى تعاون 3 منازل

وفقًا للسيد لي ثانه هوا، منذ أن صُنِّف أرز ST25 كأفضل أرز في العالم، أصبحت العديد من الدول تعرف الأرز الفيتنامي. لا يقتصر الأرز الفيتنامي على أرز ST25 فحسب، بل يشمل أيضًا العديد من أنواع الأرز الأخرى. ولكي يصبح الأرز الفيتنامي علامة تجارية قوية، تُعَدّ متطلبات السوق هي الأولوية القصوى. وبناءً على احتياجات وأذواق كل سوق، نطوّر ونبني علامات تجارية لكل نوع من الأرز.

على سبيل المثال، في سوق الفلبين، تُعدّ شركتا "نورثرن فود كوربوريشن" (Vinafood 1) و"ساذرن فود كوربوريشن" (Vinafood 2) من كبار المصدّرين. لذلك، من الضروري بناء علامة تجارية لأرز DT8 لتعزيز جودته وزيادة قيمته وتوسيع حصته السوقية في هذا البلد.

ومن ناحية أخرى، تقوم العديد من الشركات الفيتنامية بتصدير منتجات الأرز الفيتنامية عالية الجودة مثل أرز A An، وأرز ST25... إلى الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي؛ ويتم تصدير أرز Japonica إلى اليابان وكوريا؛ وخاصة أرز DT8 من فيتنام وهو الأكثر شعبية في الفلبين.

هذه هي أصناف الأرز ذات العلامات التجارية، ولكن ربط هذه الأصناف بشهادة الأرز الفيتنامية لجلبها إلى الأسواق، فإن المشكلة لا تكمن فقط في وكالات إدارة الدولة ولكن أيضًا في الشركات والمصنعين والمصدرين أنفسهم لمساعدة حبوب الأرز على تأكيد مكانتها في السوق في البلدان المستوردة للأرز الفيتنامي.

إلى جانب ذلك، يجب أن نبني عملية جيدة في جميع المراحل، والتي غالبًا ما نسميها لوجستيات نقل حبوب الأرز من الحقول إلى المستهلكين، ويجب أن تضمن هذه العمليات أفضل تنفيذ. يجب أن تتعاون "الشركات الثلاث" لبناء العلامة التجارية.

أي نوع من الأرز يجب اختياره، وما الذي يجب القيام به لجعل العلامة التجارية الوطنية للأرز الفيتنامي مألوفة وتصبح الخيار الأول للمستهلكين في جميع أنحاء العالم، وهذا هو حلم ومهمة وكالات الإدارة والمحليات والشركات وجمعيات الصناعة في الفترة الحالية.

يوجد في فيتنام جمعيتان صناعيتان معنيتان بالأرز، هما جمعية الأغذية الفيتنامية وجمعية صناعة الأرز الفيتنامية. أُطلق برنامج شعار العلامة التجارية الوطنية للأرز الفيتنامي قبل ست سنوات، ويجري حاليًا الترويج لفكرة إنشاء مجلس وطني للأرز. تهدف جميع هذه المبادرات إلى بناء علامة تجارية وطنية للأرز الفيتنامي. ومن هنا، يمكن الارتقاء بالأرز الفيتنامي إلى مصافّ أبرز العلامات التجارية العالمية للأرز من تايلاند والهند واليابان.

مصدر