صادرات المأكولات البحرية تستهدف أهدافًا جديدة

من المتوقع أن تصل صادرات فيتنام من المأكولات البحرية إلى هدفٍ مبهرٍ قدره 10 مليارات دولار أمريكي في عام 2024، لتحافظ بذلك على مكانتها كثالث أكبر مُصدّر للمأكولات البحرية في العالم (بعد الصين والنرويج)، بسوقٍ تغطي القارات الخمس وتضم أكثر من 170 دولة. وهذا يُظهر أن صناعة المأكولات البحرية تسير على الطريق الصحيح نحو التنمية المستدامة وزيادة القيمة المضافة للمنتجات، كما يُشكّل أساسًا متينًا لنمو صناعة المأكولات البحرية بشكلٍ أقوى في عام 2025 والأعوام التي تليه.

تجهيز الروبيان للتصدير في شركة تاي كيم آنه لتجهيز المأكولات البحرية، المنطقة الصناعية آن نغيب، بلدية آن هييب، مقاطعة تشاو ثانه، مقاطعة سوك ترانج . (الصورة: شركة تاي كيم آنه)

يُعدّ انتعاش الاقتصاد العالمي دافعًا هامًا لصادرات فيتنام من المأكولات البحرية في عام ٢٠٢٥. ومن المتوقع أن ينمو الطلب الاستهلاكي في الأسواق الرئيسية، مثل الصين والولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي واليابان، نموًا إيجابيًا. إضافةً إلى ذلك، تُتيح الأسواق الناشئة، مثل أفريقيا وجنوب شرق آسيا والشرق الأوسط، فرصًا واعدة بفضل الطلب المتزايد على منتجات المأكولات البحرية عالية الجودة.

التطور المطرد للأسواق الرئيسية

وفقًا لجمعية مُصدّري ومنتجي المأكولات البحرية الفيتنامية (VASEP)، ستصل صادرات البلاد من المأكولات البحرية في عام 2024 إلى 10 مليارات دولار أمريكي، بزيادة قدرها 12.7% مقارنةً بعام 2023. ويُعدّ الروبيان والبنغاسيوس المنتجان الرئيسيان اللذان يُساهمان بشكل كبير في هذا الرقم، حيث يُمثلان 60% من إجمالي حجم الصادرات؛ ومن بينها، ستصل صادرات الروبيان إلى 4 مليارات دولار أمريكي، ومن المُقدّر أن تصل صادرات البنغاسيوس إلى ملياري دولار أمريكي.

في فئة المأكولات البحرية، ورغم الصعوبات العديدة في المواد الخام، لا تزال صادرات التونة تحقق مليار دولار أمريكي... في الأشهر الأخيرة من عام 2024، شهدت صادرات المأكولات البحرية تسارعًا ملحوظًا، وتميز شهر أكتوبر بوصول حجم الصادرات إلى 1.1 مليار دولار أمريكي. وهذه هي المرة الأولى منذ يونيو 2022، بعد 27 شهرًا، التي تعود فيها صادرات المأكولات البحرية الشهرية إلى مستوى المليار دولار أمريكي.

سيُعزى نمو صادرات المأكولات البحرية في عام ٢٠٢٤ إلى انفتاح الأسواق الرئيسية، حيث سجلت قيمة الصادرات إلى العديد من أسواق الاستهلاك الرئيسية نموًا مزدوجًا. كما سيشهد النصف الثاني من عام ٢٠٢٤ انتعاشًا قويًا في أسواق التصدير الرئيسية لفيتنام، حيث تلعب الولايات المتحدة والصين دورًا رائدًا في إعادة صادرات المأكولات البحرية الفيتنامية إلى مسار النمو.

لطالما كانت الولايات المتحدة سوقًا مهمًا لاستيراد المأكولات البحرية الفيتنامية في السنوات الأخيرة. تراوح حجم صادرات المأكولات البحرية إلى الولايات المتحدة خلال السنوات الست الماضية بين 1.5 و2.1 مليار دولار أمريكي سنويًا. وبحلول نهاية نوفمبر 2024، بلغت صادرات فيتنام من المأكولات البحرية إلى الولايات المتحدة 1.7 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 15% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023. وفي عام 2024 بأكمله، بلغت صادرات المأكولات البحرية إلى هذه السوق 1.8 مليار دولار أمريكي، بزيادة تقارب 17% مقارنة بالفترة نفسها، حيث شهد كلا المنتجين الرئيسيين لفيتنام، وهما الروبيان والبنغاسيوس، زيادة حادة.

على الرغم من مواجهة سياسات حمائية صارمة، مثل ضرائب مكافحة الإغراق والدعم، لا يزال الطلب في السوق الأمريكية كبيرًا جدًا، وقد ساهم التحسن المتزايد في جودة المأكولات البحرية الفيتنامية في الحفاظ على مكانتها في هذه السوق وتعزيزها. وقد تخلق السياسات التجارية المحددة للولايات المتحدة في عهد الرئيس المنتخب دونالد ترامب فرصًا وتحديات في آن واحد لصادرات المأكولات البحرية الفيتنامية في الفترة المقبلة.

صرح الأمين العام لجمعية المأكولات البحرية الفيتنامية (VASEP)، ترونغ دينه هو، بأن حجم صادرات فيتنام من المأكولات البحرية إلى الصين سيواصل نموه القوي في عام 2024، ليصل إلى 1.9 مليار دولار أمريكي، ليصبح بذلك أكبر سوق لاستيراد المأكولات البحرية في فيتنام. وعلى الرغم من انخفاض صادرات سمك البنغاسيوس إلى الصين، إلا أن صادرات الروبيان أبيض الساق، والكركند، وسرطان البحر، والقواقع شهدت جميعها زيادة حادة، مما يدل على أن الطلب الاستهلاكي في الصين كبير جدًا ويساهم بشكل كبير في إجمالي صادرات صناعة المأكولات البحرية البالغة 10 مليارات دولار أمريكي. ولا تزال فرصة تصدير المأكولات البحرية الفيتنامية إلى الصين في عام 2025 كبيرة جدًا نظرًا للطلب الاستهلاكي القوي في هذه السوق، وخاصةً المنتجات الطازجة عالية الجودة مثل الكركند، وسرطان البحر، والقواقع، والمحار، وغيرها.

في سوق الاتحاد الأوروبي، حيث يتعافى استهلاك المأكولات البحرية وأسعار الواردات تدريجيًا، تتمتع المأكولات البحرية الفيتنامية بميزة كبيرة بفضل اتفاقية التجارة الحرة الأوروبية الفيتنامية. وقد شهدت المنتجات التي حظيت بحوافز فور دخول الاتفاقية حيز التنفيذ نموًا إيجابيًا، وخاصةً منتجات الروبيان الخام، بعد تخفيض معدل الضريبة المفروضة على الاتحاد الأوروبي إلى 0%.

من المتوقع أن يشهد هيكل صادرات فيتنام من المأكولات البحرية إلى الاتحاد الأوروبي تغييرات عديدة في الفترة المقبلة، حيث تعمل الشركات الفيتنامية بنشاط على الترويج للمنتجات التي تتمتع بحوافز من اتفاقية التجارة الحرة الأوروبية الفيتنامية. كما أن إجراءات الرقابة الصارمة التي يفرضها الاتحاد الأوروبي على منتجات المأكولات البحرية الروسية تمنح فيتنام مزايا إضافية لزيادة صادراتها إلى هذه السوق.

تُعدّ اليابان ثالث أكبر سوق لواردات المأكولات البحرية في فيتنام بحلول عام 2024 (بعد الصين والولايات المتحدة)، بإجمالي صادرات يبلغ 1.5 مليار دولار أمريكي. وسيحافظ منتجو ومصنعو المأكولات البحرية الفيتناميون على مكانة قوية في هذه السوق خلال الفترة المقبلة، بفضل ميزة تصدير الروبيان عالي الجودة بشكل متزايد، مع محتوى معالجة أعلى قيمة مضافة مقارنةً بمصدري الروبيان من دول أخرى.

تعميق الإمكانات والأسواق المحددة

وفقًا لوزير الزراعة والتنمية الريفية، فإن نجاح عام ٢٠٢٤ هو ثمرة التنفيذ المتزامن لمشاريع وسياسات التصدير. منذ عام ٢٠٢٣، عززت الصناعة العديد من البرامج لتعزيز الصادرات إلى أسواق رئيسية مثل الولايات المتحدة الأمريكية والصين واليابان والاتحاد الأوروبي، مع السعي إلى توسيع نطاق العديد من الأسواق الجديدة المحتملة مثل الشرق الأوسط وأسواق الحلال وأفريقيا.

مع معدل نموّ مبهر يبلغ 19.2% في عام 2024، يبرز الشرق الأوسط كأحد أهم أسواق استيراد المأكولات البحرية في فيتنام. وقد شهدت منتجات رئيسية، مثل التونة والبنغاسيوس، نموًا قويًا. وبلغ حجم الصادرات إلى هذه المنطقة 334 مليون دولار أمريكي في الأشهر الأحد عشر الأولى من عام 2024، وهو ما يمثل ما يقرب من 4% من إجمالي قيمة صادرات المأكولات البحرية في البلاد.

وبحلول نهاية عام 2024، من المتوقع أن يرتفع هذا الرقم إلى 368 مليون دولار أمريكي، مما يجعل الشرق الأوسط أحد أسرع أسواق استيراد المأكولات البحرية نمواً لأول مرة (بعد الصين) بفضل شركات معالجة المأكولات البحرية التي تركز على تطوير المنتجات وفقاً لمعايير الحلال.

في الشرق الأوسط، تُعدّ إسرائيل والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وقطر أسواقًا محتملة لتصدير المأكولات البحرية، حيث تشهد نموًا جيدًا وطلبًا مرتفعًا عليها. تُعدّ إسرائيل حاليًا أكبر مستورد للمأكولات البحرية في المنطقة، حيث تُمثّل ما يقرب من 30% من قيمة صادرات فيتنام من المأكولات البحرية إلى الشرق الأوسط، ومن المتوقع أن يصل معدل النمو إلى 35% في عام 2024. كما سجّلت الصادرات إلى دول أخرى مثل الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وقطر نموًا كبيرًا بنسبة ثنائية الرقم.

لا يُعدّ الشرق الأوسط سوقًا استهلاكيةً كبيرةً فحسب، بل يُعدّ أيضًا منطقةً استراتيجيةً لتوسيع صادرات فيتنام من المأكولات البحرية إلى الأسواق المجاورة. ومع استقرار النمو، وسياسات الحوافز الحكومية، والمنتجات التي تُلبي المعايير الدولية بشكلٍ متزايد، سيُصبح هذا سوقًا مهمًا لصناعة المأكولات البحرية الفيتنامية في المستقبل.

إن الاستفادة من الفرص والالتزام الصارم بمعايير الحلال سيساعد أيضًا صناعة المأكولات البحرية في بلدنا على الوصول إلى سوق مليارات المسلمين حول العالم، بما في ذلك الأسواق المواتية جغرافيًا مثل إندونيسيا وماليزيا وباكستان وبنغلاديش...، حيث يوجد طلب كبير على الطعام الحلال.

صرح نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية، فونغ دوك تيان، بأنه في ظل تحسن مصادر المواد الخام وتوسع أسواق التصدير، ستتجاوز صناعة المأكولات البحرية الفيتنامية حاجز العشرة مليارات دولار أمريكي بحلول عام ٢٠٢٥، متجهةً نحو الهدف الجديد البالغ ١١ مليار دولار أمريكي. وعلى وجه الخصوص، سيساعد تحسين جودة المنتج وتعزيز سمعة الشركات على زيادة حصتها السوقية، مما يعزز مكانة المأكولات البحرية الفيتنامية في السوق العالمية.

وقال نائب وزير الخارجية نجوين مينه هانج إن وزارة الخارجية ملتزمة دائمًا بمرافقة الشركات على طريق تطوير قطاع الثروة السمكية، من خلال تحسين كفاءة العلاقات الاقتصادية الخارجية والتكامل الدولي، وخاصة ربط الشركاء؛ وتوسيع وتنويع أسواق التصدير إلى مناطق جديدة مثل الشرق الأوسط وأمريكا اللاتينية، وما إلى ذلك؛ ودعم إزالة العقبات والحواجز التجارية للشركات، وتعزيز التعاون المالي والفني، والتركيز على المشاريع الرائدة والمنتشرة والمبتكرة، وما إلى ذلك.

بهدف تطوير قطاع مصايد الأسماك بشكل مستدام، وتعزيز تنافسيته، والتغلب على الصعوبات المتوقعة، توصي وزارة الزراعة والتنمية الريفية الجمعيات ومجتمعات الأعمال والمزارعين والصيادين في قطاع مصايد الأسماك بتطبيق لوائح سلامة الأغذية بشكل سليم، وتطبيق التكنولوجيا في سلسلة الإنتاج والمعالجة نحو اقتصاد دائري، وخفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري وحماية البيئة، والوفاء بمعايير الشركاء والعملاء. وفي الوقت نفسه، ينبغي ربط الوحدات المشاركة في سلسلة الإنتاج بشكل فعال لتحسين الجودة، وضمان إمكانية التتبع، ومواصلة زيادة نسبة المنتجات ذات القيمة المضافة العالية.

مصدر