الترويج التجاري، وإنشاء جسر للعلامات التجارية وصناعات الأغذية والمشروبات للتواصل والتواصل...

قام ممثلو الوفود بالضغط على الزر لفتح المعرض.

يُقام معرض الأغذية والضيافة للعام الثالث على التوالي. يُقام المعرض هذا العام في الفترة من 18 إلى 20 مارس، ويجمع أكثر من 170 شركة محلية ودولية من الدول التالية: الهند، النمسا، بولندا، بلجيكا، كندا، الدنمارك، ألمانيا، كوريا، الولايات المتحدة الأمريكية، هونغ كونغ (الصين)، اليونان، أيرلندا، ماليزيا، النرويج، اليابان، فرنسا، سنغافورة، إسبانيا، تايلاند، الصين، أستراليا، أوزبكستان، إيطاليا...

ويعد هذا الحدث أحد أنشطة الترويج التجاري، حيث يعمل على إنشاء جسر بين العلامات التجارية وصناعات الأغذية والمشروبات والمطاعم والفنادق في الداخل والخارج لتبادل الخبرات ومشاركة التكنولوجيا، وبالتالي ربط التجارة والتعاون الدوليين.

وقالت السيدة آني تران، المديرة الأولى في شركة إنفورما ماركتس فيتنام، المسؤولة عن سلسلة معارض الأغذية والضيافة في مدينة هوشي منه وهانوي ، إن الأغذية والضيافة هي "العنوان" الذي يوفر حلولاً ومنتجات متطورة في صناعات المطاعم والفنادق والأغذية والمشروبات ومعدات المشروبات.

ويعتبر معرض الأغذية والضيافة هانوي 2025 نشاطًا مهمًا لترويج التجارة، وجسرًا لتعزيز "تكامل" صناعة الأغذية والمشروبات على المستوى المحلي والدولي.

باعتباره أحد المعارض التي تضم نسبة عالية من الأجنحة الدولية، والتي تمثل أكثر من 70% من عدد العارضين، فإن معرض الأغذية والضيافة هانوي 2025 يوفر مساحة نادرة للتداول وربط الثقافة الطهوية في السوق الفيتنامية.

وبحسب السيدة آني تران، بالإضافة إلى مساحة العرض، فإن معرض الأغذية والضيافة هانوي 2025 يضم أيضًا العديد من الأنشطة الجذابة لتكريم واحتضان المنظمات والعلامات التجارية والأفراد في صناعة الأغذية والمشروبات.

وتشمل الأمثلة النموذجية مسابقة هانوي الثالثة للطهاة الموهوبين - 2025، ومسابقة الباريستا - مسابقة فيتنام للباريستا (VBC)، ومسابقة اختبار رائحة القهوة الوحيدة في فيتنام - بطولة فيتنام أروماسترز (VAC).

وعلى وجه الخصوص، ستقام في إطار المعرض جوائز Asia's Excellent Taste Awards 2025 - أول جائزة مرموقة في مجال الطهي في فيتنام ذات قيمة شهادة دولية - مما يعد بجذب اهتمام قوي من مجتمع صناعة الأغذية والمشروبات.

تُتيح هذه الفعالية أيضًا للزوار فرصةً للاطلاع على أحدث التوجهات والمعلومات المتعلقة بالقطاع من خلال برامج المؤتمرات التي تُنظمها شركة إنفورما ماركتس بالتعاون مع جمعيات مؤثرة في هذا القطاع، مثل جمعية الفنادق الفيتنامية (VHA)، ونادي التدبير المنزلي الفيتنامي (VEHA)، وجمعية الفنادق والمطاعم في رابطة دول جنوب شرق آسيا (ASEAN)، وجمعية دا نانغ للثقافة الطهوية (DCCA). ومن خلال مواضيع عملية مثل تحسين تكاليف تشغيل الفنادق وتطبيق التكنولوجيا في إدارة سلاسل الفنادق والمطاعم، يُتوقع أن يُمثل المؤتمر منتدىً للتبادل المعمق، مما يُساعد الشركات على التواصل والاستفادة من التجارب واغتنام فرص التنمية المستدامة في قطاع الأغذية والمشروبات والإقامة في فيتنام.

شاركت في المعرض شركة 2D&ONE من مدينة هوشي منه، حيث عرضت وقدمت البذور المجففة والفواكه المجففة والخضروات المجففة... وهي منتجات يفضلها المستهلكون على نطاق واسع في الشمال.

" لدينا منتجات مسحوقة ومنتجات كاملة... مناسبة جدًا لاحتياجات وأذواق كل شخص فيتنامي، بما في ذلك الأشخاص في الشمال " - السيدة هوينه ثي ثو هانه - مديرة التسويق في 2D&ONE شاركت وتوقعت أنه من خلال المعرض، ستجد 2D&ONE المزيد من الشركاء في الشمال والعملاء الدوليين.

المصدر: https://moit.gov.vn/tin-tuc/xuc-tien-thuong-mai/xuc-tien-thuong-mai-thuc-nganh-thuc-pham-do-uong-hoi-nhap-.html