بالنسبة لمرتادي الصالات الرياضية، تُعدّ الأطعمة الغنية بالبروتين ضرورية للحفاظ على كتلة العضلات وتنميتها. ومع ذلك، ليست كل الأطعمة الغنية بالبروتين مفيدة للصحة. فبعض الأطعمة، وإن كانت غنية بالبروتين، يجب تناولها باعتدال أو باعتدال.
يُعد البروتين أساس النظام الغذائي الصحي، وله فوائد صحية عديدة. ومن أهم فوائده أنه يُساعد على بناء كتلة العضلات وتنميتها، ويلعب دورًا هامًا في تكوين الإنزيمات والهرمونات، ويُعطي شعورًا بالشبع، مما يُقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وفقًا لموقع Health Shots الإلكتروني المتخصص في الصحة.
اللحوم المصنعة، على الرغم من كونها غنية بالبروتين، تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الملح والدهون والمواد الحافظة.
الأطعمة الغنية بالبروتين التي ينبغي على رواد الصالات الرياضية تناولها هي صدور الدجاج، والبيض، والحليب خالي الدسم، والفاصوليا، والفطر، والمكسرات. في المقابل، هناك أطعمة غنية بالبروتين، ولكن يُنصح بتناولها باعتدال أو باعتدال. تشمل هذه الأطعمة:
اللحوم المصنعة
اللحوم المصنعة، مثل النقانق واللحوم الباردة، غنية بالبروتين، لكن الإفراط في تناولها قد يُشكل خطرًا على الصحة. فهي غنية بالملح والدهون المشبعة والمواد الحافظة. ويزيد تناول الكثير من اللحوم المصنعة من خطر الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية الخطيرة، بما في ذلك أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
طعام مقلي
في حين أن الدجاج والأسماك والبيض مصادر صحية للبروتين، فإن القلي يُضيف دهونًا إلى الطعام، ما يُضيف دهونًا غير صحية ويجعل الطعام أكثر سعرات حرارية. يُعدّ الطهي بالبخار والسلق أفضل طرق الطهي.
حليب عالي الدسم
الحليب مشروب غني بالعناصر الغذائية الضرورية للصحة. مع ذلك، يُنصح رواد الصالات الرياضية بإعطاء الأولوية للحليب الخالي من الدسم وتجنب الإفراط في شرب الحليب عالي الدسم. يُنصح باستخدام الأطباق المصنوعة من هذا النوع من الحليب باعتدال.
أشرطة البروتين ومكملات الحليب السكرية
ألواح البروتين ومشروباته ليست غنية بالبروتين فحسب، بل هي عملية أيضًا. يسهل تخزينها وحملها معك في أي مكان.
ومع ذلك، فإن العديد منها غني بالسكر ويحتوي على بعض الإضافات، وخاصةً مخفوقات البروتين. تناول الكثير منها يزيد من استهلاكك للسكر والبروتين في آنٍ واحد. الإفراط في تناول السكر قد يؤدي بسهولة إلى فائض من السعرات الحرارية، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن. لذلك، ينصح الخبراء بإعطاء الأولوية لألواح البروتين والمخفوقات الخالية من السكر، وفقًا لموقع Health Shots .
[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-pham-giau-protein-ma-nguoi-tap-gym-khong-nen-an-nhieu-185241101004705927.htm
تعليق (0)