لا تُوفّر الوجبات العائلية الطاقة اللازمة لصحة أفراد الأسرة فحسب، بل تحمل أيضًا قيمًا روحية وعاطفية عميقة. إنها سعادة بسيطة وريفية، لكنها في الوقت نفسه دافئة ومُقدّرة للغاية؛ إنها اللبنة التي تُبنى عليها دفء الأسرة.
بمناسبة عطلة الثاني من سبتمبر هذا العام، يحظى الناس بأربعة أيام عطلة. هذا هو الوقت المناسب لكل عائلة للتجمع معًا وتناول وجبات عائلية وتبادل أطراف الحديث بسعادة. المقال أدناه، الذي يتضمن أطباقًا شهية ومغذية، والذي نشره حساب "ماي تاي" على فيسبوك، سيساعدكم على إيجاد المزيد من الأفكار لوجبات عائلية مميزة خلال العطلات. هيا بنا نرَ!
اقتراحات لوجبات عائلية بأطباق لذيذة كل يوم ستحظى بإشادة الجميع
الوجبة 1
سمك الشبوط العشبي المطهو مع الخولنجان
بطن الخنزير
لفائف الربيع بالروبيان واللحم
خضراوات مسلوقة
ترتبط العائلات الفيتنامية بالوجبات العائلية، والأطباق الريفية، ولكنها مليئة بحلاوة المنزل.
الوجبة 2
حبار مقلي
لفائف الربيع بالروبيان واللحم
خيار حلو وحامض
حساء اليقطين
لا تعمل الوجبات العائلية على توفير الطاقة اللازمة لبقاء أفراد الأسرة وتحسين الصحة فحسب، بل تحتوي أيضًا على قيم روحية وعاطفية عميقة.
الوجبة 3
بطن خنزير مقلي مع جالنجال وأوراق الماك مات
دجاج مقلي مع الزنجبيل وأوراق الليمون
نيم تشوا
خضراوات مع صلصة السمك
شوربة القطيفة مع الأرز
تمثل الوجبات العائلية السعادة، فهي بسيطة ولكنها دافئة للغاية وتستحق التقدير؛ فهي الطوب الوردي الذي يبني منزلًا عائليًا دافئًا.
الدرج 4
بطة مشوية بالثوم
بطة مسلوقة
حساء براعم الخيزران
خيار
نودلز الأرز
في بعض الأحيان يمكن للأشخاص تغيير وجباتهم إلى أطباق المعكرونة.
الدرج 5
لحم بقري مقلي مع البطاطس
شوربة البطاطس وأقدام الخنزير
قرع مسلوق
الفول السوداني المقلي مع الثوم والفلفل الحار
يمكنك الجمع بين العديد من أنواع الخضروات لإضافة اللون إلى وجبات عائلتك.
صينية من 6
سمك الماكريل المقلي
فاصوليا محشوة بصلصة الطماطم
شوربة اللحم المفروم والخضار
مخلل الخيار والباذنجان
تعتبر الأسماك طبقًا مغذيًا في كل وجبة.
الدرج 7
لسان الخنزير المسلوق
بيض مع لحم
الملفوف المسلوق
إذا كنت تريد أن تكون سريعة، يمكنك عمل اللحوم المسلوقة والعجة لضمان التغذية مع الاستمرار في تناول وجبات لذيذة.
صينية من 8
دجاج مملح محلي الصنع
لحم الخنزير المملح
بطاطس مقلية
حساء السبانخ المالباري
باذنجان مخلل
بالنسبة للدجاج المملح، يمكنك البحث عبر الإنترنت لمعرفة كيفية صنع هذا الطبق في المنزل.
صينية من 9
سمك السلمون مع صلصة البرتقال
حبار مقلي مع الخضار
حساء اليقطين مع الروبيان المجفف
أضف المأكولات البحرية من حين لآخر للحصول على المزيد من الكالسيوم.
صينية من 10
3 جلد خنزير مقلي مقرمش
بطة مطبوخة مع براعم الخيزران
خيار
لحم الخنزير المشوي المقرمش مع حساء الخيار والبط هو الأفضل.
صينية وجبة 11
بطن الخنزير المسلوق
سمك الماكريل المقلي
براعم الخيزران المقلية
حساء السبانخ المالباري
لتناول السمك المقلي المقرمش، يمكنك استخدام بعض أوراق التنبول لتغليفها، ثم غمسها في صلصة الفلفل الحار، كما أنها لذيذة جدًا.
صينية من 12
بطن خنزير مقلي مع حواف محترقة
فاصوليا مقلية
براعم القرع والفاصوليا المقلية مع أحشاء الدجاج
شوربة خضار مشكلة مع روبيان مجفف
تحتوي صينية الأرز على مجموعة كاملة من الأطباق المقلية والمقلية والمطبوخة.
الدرج 13
معدة مسلوقة
روبيان مقلي
حساء الخضار
خيار
وجبة بسيطة، توفر الوقت.
الدرج 14
لحم الخنزير المسلوق الملفوف
لحم الخنزير المطهو ببطء
حساء التارو
القرنبيط المقلي
وجبة لذيذة مليئة بالبروتين والألياف.
الدرج 15
لحم الخنزير المسلوق الملفوف
سمك الفرخ المقلي
شوربة السبانخ باللحم المفروم والماء
أرز مقلي
باذنجان مخلل
في بعض الأحيان يمكنك التبديل إلى أطباق الأرز المقلي لتغيير الطعم.
الدرج 16
سمك البلطي المقلي
بطن لحم الخنزير المقلي مع عشبة الليمون والفلفل الحار
شوربة اللوف والسبانخ المالبارية مع الروبيان المجفف
باذنجان مخلل
وجبة لذيذة مع العديد من الأطباق الجذابة.
الدرج 17
دجاج مملح
لفائف الربيع المقلية
القرنبيط المقلي
وجبة عائلية مكونة من دجاج مملح، قرنبيط، لفائف ربيعية مقلية وفواكه للحلوى.
الصينية 18
3 جلد خنزير مقلي مقرمش
لحم خنزير
مخلل الخيار والباذنجان
حساء السبانخ المالباري
صينية أرز مليئة بالأطباق الجذابة والفواكه للحلوى.
صينية طعام 19
بطن الخنزير المقلي مع الروبيان
نقانق الدجاج والفطر
شوربة اليقطين والروبيان
باذنجان مخلل
إذا كنت تريد تغيير الطعم لأطفالك، يمكنك شراء النقانق محلية الصنع لهم لتناولها.
صينية من 20
سمك الشبوط المطهو مع عشبة الجالنجال وبطن الخنزير
الفول السوداني المقلي مع الثوم والفلفل الحار
سبانخ مغليه بالماء
خيار
باذنجان مخلل
حساء المجد الصباحي المسلوق هو طبق ريفي ولكنه محبوب من قبل العديد من الناس، وخاصة في فصل الصيف.
صينية طعام 21
3 جلد خنزير مقلي مقرمش
أمعاء لحم الخنزير المقلية مع المخللات
حساء الكسافا مع أقدام الخنزير
الفاصوليا المسلوقة
وجبة تحتوي على العديد من الأطباق اللذيذة المصنوعة من لحم الخنزير.
الصينية 22
دجاج مسلوق
الفاصوليا المسلوقة
خضراوات مقلية مع فطر شيتاكي
نودلز الأرز
خيار
تذكري إضافة الخضروات والفاصوليا لزيادة الألياف في جسمك.
الصينية 23
أوراق اللولوت المشوية
ديك في صلصة الطماطم
شوربة القطيفة باللحم المفروم
خيار
وجبة تحتوي على العديد من الأطباق اللذيذة والجذابة
صينية طعام 24
سمك الشبوط المقلي المقرمش
لحم الخوخ المشوي
كوسة مقلية مع قلوب الدجاج
سبانخ مغليه بالماء
يمكن تحويل أطباق الخضار إلى العديد من الأطباق المختلفة لتحفيز شهية الأطفال للخضراوات.
الدرج 25
بطة مشوية
روبيان مقشر مقلي
مخللات
تعتبر الوجبة العائلية المكونة من البط المشوي من الأطباق المفضلة لدى كثير من الناس.
الدرج 26
أوراق اللولوت المشوية
ديك في صلصة الطماطم
شوربة القطيفة باللحم المفروم
خيار
مع لفائف لحم الخنزير المشوية الملفوفة في أوراق التنبول، يمكنك شراء الشعيرية لتناولها بدلاً من الأرز، كما أنها لذيذة جدًا.
الدرج 27
لحم الخنزير المسلوق الملفوف
فاصوليا مقلية مع قلوب الدجاج
خيار
شوربة اللوف
ينبغي عليك إضافة المزيد من الخضروات إلى وجباتك.
الصينية 28
أسياخ اللحم المشوية
شوربة الباذنجان والفاصوليا المطهوة مع لحم الخنزير المقدد
خيار
وجبة عائلية بسيطة ولذيذة.
الصينية 29
قلب الخنزير المسلوق
3 دورات
شهادة مقلية
الفاصوليا المسلوقة
خيار
وجبة لذيذة تحتوي على العديد من الأطباق المليئة بالعناصر الغذائية اللازمة للجسم.
[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-ngay-nghi-le-2-9-nen-an-mon-gi-de-ca-nha-cung-co-thoi-gian-quay-quan-ben-nhau-172240830163532245.htm
تعليق (0)