هل تناول الموز الأخضر المسلوق مفيد للصحة؟

هل من المفيد تناول الموز الأخضر المسلوق؟

الموز فاكهة مألوفة لدى الفيتناميين. كثيرون يحبون الموز الناضج، لكن بعضهم يفضلون الموز الأخضر المسلوق. فهل من الجيد تناول الموز الأخضر المسلوق؟

ونقلت صحيفة فيتنام نت عن الطبيب دو مينه توان من جمعية هانوي للطب الشرقي قوله إن الموز الأخضر المسلوق يتميز بمحتواه الغني بالألياف، مما يوفر كميات وفيرة من فيتامين سي وفيتامين ب6 للصحة.

على وجه الخصوص، يحتوي الموز الأخضر أيضًا على نسبة عالية من النشا المقاوم، مما يُفيد الجهاز الهضمي، ويحتوي على سعرات حرارية أقل من الموز الناضج. يحتوي الموز الأخضر على معادن وعناصر غذائية أساسية تُحسّن عملية التمثيل الغذائي في الجسم وتوازن الأملاح، مما يدعم صحة الكلى.

وفيما يلي الفوائد الصحية للموز الأخضر المسلوق:

الوقاية من مرض السكري

أظهرت الأبحاث أن المكونات النشطة في الموز الأخضر لها القدرة على تقليل امتصاص الجلوكوز في الخلايا وخفض مستويات الأنسولين في الجسم. يُعد الموز الأخضر المسلوق خيارًا ممتازًا لمرضى السكري.

علاوة على ذلك، يُعد الموز الأخضر مصدرًا غنيًا بفيتامين ب6، الذي يُساعد في تكوين الهيموجلوبين ويُحسّن قدرة الجسم على نقل الأكسجين. لذلك، فإن تناول الموز الأخضر لا يُساعد فقط على تنظيم مستويات السكر في الدم، بل يُحسّن الصحة العامة أيضًا.

الموز الأخضر المسلوق مفيد جدًا للصحة.

تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية

وبحسب الطبيب دو مينه توان، فإن الموز الأخضر المسلوق يصبح مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة، مما يعزز إنتاج أكسيد النيتريك في الجسم وتوسيع الأوعية الدموية.

لا تعمل هذه العملية على تحسين الدورة الدموية فحسب، بل توفر أيضًا الأكسجين والمواد المغذية الضرورية للأعضاء، وخاصة الدماغ.

ولذلك فإن تناول الموز الأخضر يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

تحسين صحة الأمعاء

الموز المسلوق يعد مصدرًا غنيًا بالألياف، وهو أمر مهم لمنع الإمساك والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.

تحسين صحة القلب والأوعية الدموية

نقلت صحيفة ثانه نين عن موقع ويب إم دي الطبي أن البوتاسيوم الموجود في الموز المسلوق يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم عن طريق معادلة آثار الصوديوم. ويُعدّ ارتفاع ضغط الدم عامل خطر رئيسي لأمراض القلب.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الألياف الموجودة في الموز المسلوق قد تقلل أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول والالتهابات.

يساعد على التعافي بسرعة بعد التمرين

الموز المسلوق مصدر غني بالبوتاسيوم، وهو إلكتروليت يساعد على تنظيم وظائف العضلات. يُفقد البوتاسيوم عن طريق العرق، ومن المهم تعويضه في أسرع وقت ممكن.

الوقاية من سرطان الاثني عشر

يحتوي الموز الأخضر على العديد من بكتيريا البروبيوتيك المفيدة للصحة، والتي تحافظ على توازن الأمعاء الدقيقة. عند غليه، يساعد على القضاء على البكتيريا الضارة، ويهيئ بيئة مناسبة لنمو البكتيريا النافعة في الأمعاء الدقيقة.

إبطاء عملية الشيخوخة

يحتوي الموز الأخضر المسلوق على مضادات الأكسدة. وفي الوقت نفسه، يُعد فيتامين سي الموجود فيه عنصرًا غذائيًا مهمًا لإنتاج الكولاجين في الجسم، والحفاظ على جمال البشرة، ومنع الشيخوخة.

ثانه ثانه (التوليف)

المصدر: https://vtcnews.vn/an-chuoi-xanh-luoc-co-tot-cho-suc-khoe-ar912095.html