[صورة] مهرجان خاص للأرز اللزج في قرية قديمة على ضفاف النهر الأحمر

صُنعت صواني الأرز اللزج على شكل أسطح منازل مشتركة وسدود ومروج خضراء واسعة، تمامًا مثل القرية التي يبلغ عمرها ألف عام على النهر الأحمر. ووفقًا لكبار السن، تضم فو ثونغ حاليًا ثلاثة حرفيين وحوالي 600 عائلة يصنعون الأرز اللزج، إلى جانب شبكة تجزئة تضم مئات الأشخاص في القرية، مما ينشر رائحة أرز فو ثونغ اللزج في كل ركن من أركان هانوي. إن عبء الأرز اللزج الذي تحملته الأمهات والأخوات طوال حياتهن لا يساعد كل عائلة في قرية غا القديمة على التغلب على المجاعة فحسب، بل يساعد أرز فو ثونغ اللزج اليوم أيضًا الناس على الثراء، ليصبح سلعة ذات قيمة اقتصادية عالية، مما يعود بالنفع على الناس والمنطقة.

مصدر: https://nhandan.vn/anh-le-hoi-xoi-dac-sac-tai-lang-co-ven-song-hong-post796465.html