حفظ صنف الأرز اللزج ماي لونغ غا كرو

تنفيذ المشروع الفرعي الثاني - المشروع الثالث من برنامج التنمية الاجتماعية والاقتصادية للأقليات العرقية والمناطق الجبلية. تواصل بلدية ماي لونغ، مقاطعة ين لاب، تنفيذ مشروع استعادة صنف أرز غا كرو اللزج المتخصص، لضمان امتلاكه لموارد وراثية قياسية، وعدم تعرضه للتدهور، وذلك بهدف تطوير الموارد الوراثية المحلية القيّمة.

حفظ وحفظ صنف الأرز اللزج My Lung Ga crow

Nếp Gà cẩu هو نوع خاص من الأرز اللزج من بلدية مي لونغ، والذي تم الحفاظ عليه وزراعته من قبل السكان المحليين لأجيال عديدة. يتميز الأرز بقوامه اللزج ورائحته العطرة عند طهيه، ويعتبر أعلى جودة من أنواع الأرز اللزج الأخرى. تحافظ البلدية كل عام على زراعة مستقرة تبلغ مساحتها 100 هكتار أو أكثر بهذا النوع من الأرز المتخصص؛ ويصل العائد إلى أكثر من 350 طنًا / سنة. للحفاظ على هذا النوع من الأرز اللزج المتخصص Gà cẩu وحفظه وتطويره، تنفذ بلدية مي لونغ مشروعًا لربط الإنتاج وفقًا لسلسلة القيمة، وتطوير المنتجات نحو الإنتاج العضوي على مساحة 24 هكتارًا. هذا مصدر دخل كبير، يساعد الناس على التخلص من الفقر ويصبحوا أغنياء؛ وفي الوقت نفسه، يساهم بنشاط في التنمية الاجتماعية والاقتصادية والبناء الريفي الجديد للمحلية.

حقل الأرز اللزج يصيح الديك

بالإضافة إلى صنع الأرز اللزج، يتم أيضًا معالجة أرز Ga goo اللزج في العديد من المنتجات عالية الجودة مثل: نبيذ أرز Ga goo اللزج، أرز Ga goo اللزج العشبي بان تشونغ... حاليًا، حقق أرز Ga goo اللزج شهادة منتج OCOP من فئة 4 نجوم؛ مما يجعل العدد الإجمالي لمنتجات OCOP الخاصة ببلدية My Lung 5 منتجات؛ وتستكمل البلدية المؤشر الجغرافي لمنتج أرز My Lung Ga goo اللزج.

ثوي هانج

المصدر: https://baophutho.vn/bao-ton-giong-lua-nep-ga-gay-my-lung-219478.htm