وزارة الصناعة والتجارة تواصل استطلاع الآراء حول استراتيجية تطوير صناعة الألبان

في صباح يوم 7 يناير 2025، عقدت وزارة الصناعة والتجارة مؤتمرا لجمع الآراء حول استراتيجية تطوير صناعة الألبان للفترة حتى عام 2030، مع رؤية حتى عام 2050 (الاستراتيجية).

حضر المؤتمر وترأسه نائب وزير الصناعة والتجارة ترونج ثانه هواي، إلى جانب قادة وزارة الصناعة، ومعهد أبحاث الاستراتيجية والسياسة في الصناعة والتجارة، وجمعية الألبان في فيتنام؛ وممثلين عن عدد من شركات الألبان...

ينبغي أن يرتكز تطوير صناعة الألبان على تربية الألبان.

تهدف هذه الاستراتيجية إلى تحقيق تنمية مستدامة تدريجية لصناعة معالجة الألبان في فيتنام، بدءًا من إنتاج المواد الخام ووصولًا إلى معالجة الحليب النهائي. ويصاحب ذلك تنويع المنتجات وتحسين الإنتاجية والجودة والقيمة المضافة العالية، مما يلبي احتياجات السوق المحلية ويعزز المشاركة في سلسلة القيمة والتوريد الإقليمية العالمية للحليب.

وزارة الصناعة والتجارة تواصل استطلاع الآراء حول استراتيجية تطوير صناعة الألبان

وبحسب الهدف الحالي لمشروع الاستراتيجية، فإنه بحلول عام 2030 سيكون متوسط ​​معدل النمو السنوي لصناعة الألبان 4.0-4.5% سنويا، مع وصول حجم الحليب إلى 40 لتراً/شخص/سنة؛ وبحلول عام 2050 سيكون المعدل 3.0-3.5% فقط، والسعي إلى أن يصل حجم الحليب إلى حوالي 58 لتراً/شخص/سنة.

وفي كلمته في الورشة، قال السيد نجو مينه هاي - رئيس مجلس إدارة مجموعة TH : من الضروري تطوير صناعة الألبان على أساس صناعة تربية الألبان.

ومع ذلك، فإن هدف الوصول إلى 40 لترًا من الحليب للفرد سنويًا بحلول عام 2030، بمعدل نمو يتراوح بين 4% و4.5%، يتطلب توضيحًا لكيفية نمو الحليب الطازج والحليب المجفف (المستورد). وشدد السيد هاي على أن المواد الخام اللازمة لإنتاج الحليب المجفف لا تكفي حاليًا.

وفقًا للسيد نجو مينه هاي: وفقًا لاستراتيجية تطوير صناعة الألبان، يجب على الشركات والمؤسسات الكبرى المشاركة في قيادة هذه الصناعة، وسيتبعها المزارعون أيضًا. لا يزال هناك مجال واسع، ليس فقط للأراضي الزراعية، بل أيضًا للأراضي في المناطق النائية مثل المناطق الحدودية، مما يُمكّن من تطوير مزارع الألبان، مما يُحقق الهدفين المزدوجين المتمثلين في حماية أمن الحدود وتنمية الاقتصاد .

ومع ذلك، يكمن العيب في نقص البنية التحتية، لذا يجب على الدولة التركيز على الاستثمار لتشجيع وجذب الشركات الكبيرة. وأكد السيد نغو مينه هاي قائلاً: "لا يمكن تطوير صناعة الألبان إلا من خلال الشركات الكبيرة التي تُعدّ بمثابة قاطرة رئيسية. إذا سمحنا لصغار المزارعين بالتطور، فسوف يختفون تدريجيًا. يجب أن تكون لدينا استراتيجية مناسبة للتطوير". وأضاف أن صناعة الألبان لا تلبي حاليًا طلب السوق المحلية، لذا علينا التركيز على السوق المحلية ووضع استراتيجية مناسبة بدلًا من السماح للشركات باستيراد الحليب المجفف، الأمر الذي لا يُعزز صناعة الألبان. لذلك، يجب توجيه السياسة نحو الشركات والمؤسسات للتركيز على صناعة الألبان.

السيد نجو مينه هاي - رئيس مجلس إدارة مجموعة TH

وأضاف السيد هاي قائلاً: "يحضر مزارع الألبان ثلاثة عمال آخرين لتوفير الغذاء والمواد الخام والنقل والمعالجة وغيرها من الخدمات لخدمة مزارع الألبان من أجل تطوير صناعة الألبان بشكل أفضل".

قال السيد هاي إنه يجب وضع سياسات أكثر حزمًا. إذا كان معدل النمو من الآن وحتى عام ٢٠٣٠ يتراوح بين ٤٪ و٥٪ فقط، فلن يكون هناك أي تقدم يُذكر. يجب أن يتراوح بين ٧٪ و٨٪، لذا يجب على الشركات المشاركة بذل المزيد من الجهود لتحقيق هذا الهدف.

بحلول عام ٢٠٥٠، في دولة متقدمة للغاية، يجب أن يتجاوز استهلاك الحليب بجميع أنواعه ١٠٠ لتر للفرد، في حين أن الهدف الحالي البالغ ٥٨ لترًا للفرد سنويًا منخفض جدًا. وأكد السيد هاي: "لذلك، لا بد من إجراء تعديلات، تُنبثق عنها سياسات وإرشادات تُمكّن قطاع تربية الألبان من التطور" .

الحاجة إلى سياسات دعم في الوقت المناسب للشركات

في معرض تعليقه على محافظ ومشاريع الاستثمار، قال ممثل شركة فيتنام لمنتجات الألبان المساهمة (فيناميلك) إن الشركة تمتلك 15 مزرعة ألبان داخل البلاد وخارجها، بالإضافة إلى 16 مصنعًا للمعالجة بأحدث التقنيات العالمية. ومع ذلك، تواجه الشركة صعوبات عديدة عند الاستثمار في الخارج، منها طول مدة الترخيص، وعدم وجود توجيهات للشركات حاليًا بشأن عملية وإجراءات الاستثمار في الخارج، وصعوبات في دعم الجهات الحكومية في التعامل مع الجهات الأجنبية في مجال الحجر الصحي للبضائع... لذلك، من الضروري وضع سياسات لإزالة العوائق ودعم الشركات.

وتلقى المؤتمر أيضًا آراء من مؤسسات الألبان في اقتراح ضرورة تنظيم السياسات التفضيلية لتطوير صناعة الألبان في اتجاه متزامن مع أنشطة تربية الماشية، ودعم المؤسسات من حيث أموال الأراضي في تطوير الأبقار الحلوب؛ والحاجة إلى إعادة حساب ومراجعة أهداف تطوير الحليب الطازج والحليب المجفف لجعلها أكثر معقولية ... وقالت المؤسسات إنه بدون سياسات الدعم، سيكون من الصعب جدًا على صناعة تربية الألبان أن تتطور، في ظل ظروف نقص المواد الخام، ونقص الأراضي، وحتى نقص موارد المياه.

واختتم نائب الوزير ترونغ ثانه هواي المؤتمر.

واقترحت الشركات أيضًا أن تقوم وزارة الصناعة والتجارة ووكالات الإعلام بتكثيف العمل الدعائي لجعل الشعب الفيتنامي يعطي الأولوية لاستخدام الحليب الفيتنامي بالإضافة إلى وضع اللوائح والسياسات بحيث يمكن للعمال في مناطق الإنتاج الصناعي، وخاصة في مناطق معالجة الصادرات والمتنزهات الصناعية والتجمعات الصناعية، الوصول بسهولة إلى الحليب واستخدامه، مما يضمن صحة العمال.

وفي ختام المؤتمر، شكر نائب وزير الصناعة والتجارة ترونغ ثانه هواي المساهمات المقدمة من الجمعية والشركات، وقال إن آراء الشركات كانت صالحة للغاية.

وطلب نائب الوزير من معهد السياسات والاستراتيجية الصناعية والتجارية استيعاب الاستراتيجية ومواصلة تطويرها، وطلب من وزارة الصناعة تسريع إعداد مرسوم بشأن إدارة إنتاج الحليب والأنشطة التجارية.

ومن المتوقع أن يتم تقديم مشروع القرار بشأن الموافقة على استراتيجية تطوير صناعة الألبان للفترة حتى عام 2030، مع رؤية حتى عام 2050، التي أعدتها وزارة الصناعة والتجارة، إلى الحكومة للموافقة عليها في الربع الأول من عام 2025.

المصدر: https://congthuong.vn/bo-cong-thuong-tiep-tuc-lay-y-kien-ve-chien-luoc-phat-trien-nganh-sua-368349.html