يجب وضع خطط محددة للتكيف مع EUDR.

تواجه صناعة القهوة الفيتنامية العديد من التحديات وتحتاج إلى خطط محددة للتكيف مع منطقة اليورو.

في 11 مارس، انعقد مؤتمر التجارة الدولية "ربط القهوة الفيتنامية والارتقاء بها" في مدينة بون ما ثوت (مقاطعة داك لاك ). يُعدّ هذا المؤتمر أحد الأنشطة الرئيسية في إطار مهرجان بون ما ثوت التاسع للقهوة المقرر إقامته عام 2025.

تأثير لائحة EUDR على صناعة القهوة الفيتنامية

يُمثل المؤتمر فرصةً لمساعدة صناعة القهوة على تبني الاقتصاد الدائري، وهو اقتصاد قائم على التجارب العملية يربط الموارد المحلية بالتجارب الثقافية والتاريخية المحلية. كما يُساعد صناعة القهوة على التكيف بشكل استباقي مع تغير المناخ وتقلبات السوق واتجاهات المستهلكين. والجدير بالذكر أن الاتحاد الأوروبي قد اعتمد مؤخرًا اللائحة الأوروبية لإزالة الغابات (EUDR). ويُمثل هذا فرصةً وتحديًا في آنٍ واحد لقهوة بون ما ثوت تحديدًا، ولصناعة القهوة الفيتنامية عمومًا، في تلبية متطلبات التنمية الخضراء والسريعة والمستدامة.

مؤتمر التجارة الدولية - ربط وتطوير صناعة القهوة الفيتنامية

وقال السيد ترينه دوك مينه، رئيس جمعية بون ما ثوت للقهوة: إن لائحة مكافحة إزالة الغابات التي وضعها الاتحاد الأوروبي هي سياسة جديدة تؤثر على أسعار القهوة العالمية ، لأن هذه اللائحة ستؤثر بشكل مباشر أو غير مباشر على صناعة القهوة العالمية.

بالنسبة للقهوة، يجب على المصدرين التأكد من أن القهوة تأتي من مناطق لا تساهم في إزالة الغابات بعد 31 ديسمبر 2020. وهذا يتطلب الشفافية في سلسلة توريد القهوة والامتثال لمتطلبات المراقبة الجديدة، والتي سيكون لها تأثير كبير على الدول المهمة المنتجة للقهوة مثل فيتنام والبرازيل وكولومبيا وإندونيسيا.

لاتفاقية الاتحاد الأوروبي بشأن صادرات البن آثارٌ على إمدادات البن، لا سيما من خلال احتمال تقييد إمدادات البن إلى أوروبا في حال عدم استيفاء بعض المنتجين للمتطلبات. ستواجه الدول المنتجة للبن، وخاصةً تلك التي تتبع ممارسات زراعية غير مستدامة أو تفتقر إلى قدرات رصد كافية، خطرَ حرمانها من الوصول إلى السوق الأوروبية. وقد يؤدي انخفاض إمدادات هؤلاء المنتجين إلى ارتفاع أسعار البن العالمية، خاصةً إذا لم ينخفض ​​الطلب عليه في أوروبا.

في الوقت نفسه، يُسبب هذا تقلبات في أسعار القهوة نتيجةً لاتجاهات العرض والطلب. وتحديدًا، إذا اضطر المنتجون إلى إنفاق المزيد للامتثال لقواعد EUDR، فستُضاف هذه التكاليف إلى سعر المنتج النهائي، مما يؤدي إلى ارتفاع أسعار البيع في السوق العالمية. من ناحية أخرى، إذا لم تتمكن العديد من الدول المنتجة للقهوة من الامتثال لقواعد EUDR، فقد تُحوّل صادراتها إلى أسواق لا تُطبّق هذه القواعد، مثل الولايات المتحدة أو الصين، مما يؤدي إلى فائض في العرض في هذه الأسواق، وربما انخفاض الأسعار. ومع ذلك، يعتمد هذا التأثير على طلب الأسواق الأخرى وقدرتها على النفاذ.

السيد تاي آنه توان - المدير العام لشركة 2-9 Coffee Company Limited (Simexco Dak Lak)

وفقًا للسيد تاي آنه توان، المدير العام لشركة 2-9 كوفي المحدودة (سيميكسكو داك لاك)، لا تزال أسواق تصدير القهوة الرئيسية هي الاتحاد الأوروبي (41%)، والولايات المتحدة الأمريكية (6%)، واليابان (10%)، وكوريا الجنوبية (7%)، والصين (5%). إلا أن صناعة القهوة الفيتنامية تواجه تحديات كبيرة ناجمة عن لوائح الاتحاد الأوروبي لمكافحة إزالة الغابات، وتغيرات طلب المستهلكين، واتجاه التنمية المستدامة للقهوة.

سيشهد موسم محصول البن 2023-2024 أعلى وأسرع تقلبات في الأسعار في تاريخ صناعة البن. وبينما يستفيد المزارعون من ارتفاع الأسعار، ستحدث أيضًا حالات تخلف عن سداد العقود وانقطاعات في الإمدادات، مما يُسبب العديد من الصعوبات والمخاطر لشركات التصدير التي التزمت بالبيع للعملاء الأجانب. إضافةً إلى ذلك، تُطبق العديد من الدول المستوردة معايير أكثر صرامةً على الجودة وعمليات الإنتاج. وهذا يُتيح فرصًا للشركات لإنتاج قهوة عالية الجودة، ولكنه يُشكل أيضًا تحديات للمنتجات التي لا تُلبي المعايير المطلوبة، كما صرّح السيد تاي آنه توان.

السيدة فانوسيا نوغيرا ​​- المديرة التنفيذية لمنظمة القهوة الدولية (ICO)

في كلمتها خلال المؤتمر، قالت السيدة فانوسيا نوغيرا، المديرة التنفيذية للمنظمة الدولية للقهوة: من المتوقع أن يرتفع استهلاك القهوة العالمي بنسبة تتراوح بين 0.9% و3.4% سنويًا، أي ما يعادل 8 ملايين إلى 30 مليون كيس قهوة (60 كجم/كيس). ومع ذلك، لا تزال صناعة القهوة العالمية تواجه العديد من الصعوبات، مثل التقلبات الحادة في الأسعار، ومحدودية الأراضي المخصصة للإنتاج، وتأثير تغير المناخ، وخاصةً اللوائح القانونية الصارمة مثل EUDR.

تطوير خطط محددة للتكيف مع EUDR

قال السيد نجوين كوك مانه، نائب مدير إدارة إنتاج المحاصيل ووقاية النبات بوزارة الزراعة والبيئة، إن صناعة القهوة الفيتنامية تواجه تحديات عديدة، وتحتاج إلى خطط محددة لتلبية معايير تصدير القهوة المرتفعة بشكل متزايد من الدول المستوردة، لا سيما اللوائح الجديدة الصادرة عن الاتحاد الأوروبي التي تشترط ألا يتسبب منشأ القهوة في إزالة الغابات وتدهورها.

السيد نجوين كووك مانه - نائب مدير إدارة إنتاج المحاصيل ووقاية النبات (وزارة الزراعة والبيئة) - قدم عرضًا في المؤتمر.

وفقًا للسيد نجوين كوك مانه، تُنتج صناعة القهوة الفيتنامية حاليًا على نطاق ضيق للغاية. مساحة المزارع العائلية في بلدنا ليست كمساحة البرازيل أو غيرها من الدول، حيث مساحة الغابات التي تُزرع فيها المزارعون كبيرة جدًا. لذلك، فإن تكلفة اعتماد هذه المزارع الصغيرة مرتفعة للغاية.

بالإضافة إلى ذلك، لم يُوحَّد نظام رسم خرائط الغابات في فيتنام بين المقاطعات. وفي هذا الصدد، ستواصل وزارة الزراعة والبيئة التنسيق مع المقاطعات لإكمال خريطة حالة الغابات. ومن خلال هذه الخريطة، يُمكن تحديد مناطق زراعة البنّ في المناطق الآمنة، والتي يُمكن تصديرها إلى أوروبا دون أي عوائق، وكذلك المناطق المُعرَّضة لخطر التعدي على أراضي الغابات.

خلال العام الماضي، وضعت وزارة الزراعة والبيئة خططًا للتكيف مع برنامج الحد من الانبعاثات الكربونية في الاتحاد الأوروبي (EUDR). وعلى وجه الخصوص، تم التنسيق مع الشركات والمحليات بشكل شامل. وأصدرت الوزارة دليلين إرشاديين مؤقتين للشركات والمحليات لتطبيقهما، وهما: دليل للتكيف مع برنامج الحد من الانبعاثات الكربونية في الاتحاد الأوروبي (EUDR) لصناعتي القهوة والمطاط، ودليل للتكيف مع برنامج الحد من الانبعاثات الكربونية في الاتحاد الأوروبي (EUDR) لصناعة الأخشاب (الصادر في فبراير 2025). ويمثل هذا الأساس للمناطق والشركات لتشعر مؤقتًا بالاطمئنان لتطبيق بنود برنامج الحد من الانبعاثات الكربونية في الاتحاد الأوروبي لصناعة القهوة.

السيد نجوين كووك مانه - نائب مدير إدارة إنتاج المحاصيل ووقاية النباتات (وزارة الزراعة والبيئة)

وفي الفترة المقبلة، ستواصل وزارة الزراعة والبيئة التنسيق مع المحليات والشركات لتطبيق جميع اللوائح على أفضل وجه، استعدادًا لبدء تصدير منتجات القهوة إلى أوروبا مع ضمان لوائح EUDR اعتبارًا من يناير 2026.

بالإضافة إلى ذلك، لتعزيز دور الشركات، قال السيد نجوين كوك مانه: "ترتبط لوائح الاتحاد الأوروبي واتفاقية التجارة الحرة الأوروبية (EUDR) ارتباطًا مباشرًا بالشركات، إذ تقع على عاتق الشركات مسؤولية تتبع منشأ المنتجات التي تشتريها للتصدير إلى الاتحاد الأوروبي، وتوضيح مصدرها، لذا يُعد دور الشركات بالغ الأهمية. لذلك، ستتعاون الوزارة والمحليات معًا، وستدعم الشركات والأفراد، حتى تتمكن الشركات والأفراد من تتبع المنتجات بوضوح وشفافية، وضمان الامتثال الكامل للوائح الاتحاد الأوروبي".

وفقًا لجمعية البن والكاكاو الفيتنامية (فيكوفا)، سيصل إجمالي حجم صادرات البن في موسم 2023-2024 إلى حوالي 1.45 مليون طن، بقيمة مبيعات تقارب 5.43 مليار دولار أمريكي، بانخفاض قدره 12.7% في الحجم، وارتفاع قدره 33% في القيمة نتيجة ارتفاع أسعار البن. وبلغ متوسط ​​سعر التصدير 3,673 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة تقارب 50% عن موسم الحصاد السابق. ولا تزال أسواق التصدير الرئيسية هي الاتحاد الأوروبي (41%)، والولايات المتحدة الأمريكية (6%)، واليابان (10%)، وكوريا الجنوبية (7%)، والصين (5%).

المصدر: https://congthuong.vn/nganh-ca-phe-can-xay-dung-ke-hoach-cu-the-de-thich-ung-voi-eudr-377745.html