الرجل يطبخ للأيتام والمرضى الفقراء منذ 10 سنوات

يقوم الشاب بالطبخ للأيتام والمرضى الفقراء منذ 10 سنوات.

على مدى السنوات العشر الماضية، تطوّع السيد لا ثانه دي (31 عامًا، من بلدية تشاو ثوي، مقاطعة فينه لوي، مقاطعة باك ليو ) لطهي الطعام للأيتام والمرضى الفقراء. وقد أصبحت صورة السيد دي وهو يُحضّر كل وجبة بعناية ودقة مألوفة لدى سكان بلدية تشاو ثوي.

السيد لا ثانه دي مع أطباق شهية. الصورة: مقدمة من الشخصية.

وفي حديثه للصحفيين، قال السيد دي إنه خلال مشاركته في البرامج الخيرية، شهد العديد من المواقف الصعبة وتعاطف مع الفقراء، لذلك قرر إنشاء مطبخ خيري في الباغودا في عام 2015 لتقديم وجبات لذيذة.

"آمل أن تساعد هذه الوجبات ليس فقط الأطفال جسديًا، بل أيضًا أن تجلب الدفء إلى أرواحهم، وتمنح الفقراء القوة للتغلب على أمراضهم"، كما قال السيد دي.

يُعِدّ السيد دي طعامه بانتظام، ولا يستريح إلا أيام الأحد. في كل مرة يُعِدّ فيها طعامه، يُتبرّع بأكثر من 250 وجبة لمعبد فينه فوك آن (الحي الثاني، مدينة باك ليو) ومستشفى فينه لوي العام. تتغير قائمة الطعام باستمرار من أطباق اللحوم إلى الأطباق النباتية، مما يضمن النظافة والتغذية الكافية. تتجاوز تكلفة كل وجبة خيرية مليون دونج فيتنامي.

طعام مغذٍّ. الصورة: مقدمة من الشخصية.

يجب أن يكون أرزّ الخير لذيذًا وجذابًا لأشعر بالأمان. أختار الأرز اللزج لطهيه، والأرز الجاف لطهي العصيدة، أو الأرز المقلي. قد يكون سعر الأرز أعلى قليلًا، لكن عندما أرى المرضى والأطفال يأكلون جيدًا، أشعر بالسعادة أيضًا، قال السيد دي بسعادة.

في البداية، واجه السيد ثانه دي صعوباتٍ كثيرة، منها نقص التمويل أحيانًا. إلا أن رغبته في مرافقة المرضى الفقراء ساعدته على تجاوز كل ذلك.

لتغطية تكاليف التشغيل، طلب السيد ثانه دي من عائلته تخصيص جزء من إيجار 16 غرفة لصيانة المطبخ. واستغلّ مواقع التواصل الاجتماعي لتصوير فيديوهات طهي للأيتام، وجذب عددًا كبيرًا من المتابعين، ومن خلاله تعرّف عليه العديد من المحسنين داخل المقاطعة وخارجها، فقدّموا له الدعم.

السيد ثانه دي يستمتع مع الأطفال. الصورة: مقدمة من الشخصية.

بالإضافة إلى دعم الأشخاص الذين يواجهون ظروفًا صعبة، يساعد السيد ثانه دي أيضًا في دفن الموتى، ويحشد التبرعات لبناء بيوت خيرية ويقدم الهدايا بانتظام للفقراء.